Куриные ножки в духовке — 15 самых вкусных рецептов
Фото: v5.eva.ruКуриные ножки в духовке – универсальное горячее блюдо. Их можно запечь в форме, фольге или рукаве, с разными маринадами, соусами и овощами. Собрали для тебя подборку очень аппетитных рецептов!
1. Куриные ножки, запеченные в рукаве
Фото: gotujmy.plБлагодаря герметичности рукава, ножки получаются сочными и нежными.
Тебе понадобится: 600 г куриных ножек, 60 мл растительного масла, 1 ст.л. бальзамика, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. зернистой горчицы, чеснок, специи.
Приготовление: Смешай все ингредиенты для маринада и добавь специи по вкусу. Сложи куриные ножки в рукав, залей маринадом, завяжи и хорошо перемешай. Оставь их на столе на час, а потом запекай 30 минут в духовке при 180 градусах.
2. Куриные ножки в фольге
Фото: mykaleidoscope.ruЕще один способ сохранить все соки в курином мясе.
Тебе понадобится: 1,5 кг куриных ножек, специи, лимон.
Приготовление: Промой куриные ножки, хорошенько обваляй их в специях и сбрызни лимонным соком. Оставь промариноваться на 10 минут и заверни по 1-2 штуки в фольгу. Запекай в духовке 30-35 минут при 180 градусах.
3. Куриные ножки в майонезе
Фото: cookingfor.ruМожно долго спорить, годится ли майонез для духовки, но курица в нем слишком уж хороша!
Тебе понадобится: 600 г куриных ножек, 1 упаковка майонеза, специи и травы, чеснок.
Приготовление: Смешай все специи, добавь их в майонез и туда же добавь давленый чеснок по вкусу. Густо обваляй в смеси куриные ножки, выложи в форму и запекай 35 минут при 180 градусах.
4. Куриные ножки с луком в духовке
Фото: dlobal.ruУниверсальный маринад можно легко усовершенствовать, меняя набор специй.
Тебе понадобится: 600 г куриных ножек, 1 луковица, 1 головка чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, 1,5 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. паприки, специи, тимьян.
Приготовление: Нарежь лук кольцами, слегка измельчи тимьян и мелко наруби чеснок. Смешай оливковое масло с лимонным соком и специями, и перемешай все вместе с куриными ножками. Оставь курицу мариноваться на час, переложи в форму и запекай около 40 минут при 180 градусах под фольгой, и потом еще 5-10 минут без нее.
5. Куриные ножки в кефире
Фото: dlobal.ruКефир можно заменить йогуртом без добавок или сметаной средней жирности.
Тебе понадобится: 700 г куриных ножек, 1 головка чеснока, 200 мл кефира, специи.
Приготовление: Залей курицу кефиром, добавь туда тертый чеснок и набор специй по вкусу. Перемешай и оставь мариноваться в холодильнике на пару часов или на ночь. Разложи ножки на пергамент и запекай в духовке 30-40 минут при 180 градусах.
6. Куриные ножки, запеченные в кетчупе
Фото: pizza-top.ruТакже подойдет любой готовый томатный соус, который ты любишь.
Тебе понадобится: 5 куриных ножек, 2 ст.
л. кетчупа, 1 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, куркума, карри, паприка.
Приготовление: Смешай кетчуп, оливковое масло и специи до однородности и обмажь маринадом каждую куриную ножку. Плотно выложи их в форму, добавь давленый чеснок и запекай под фольгой 20 минут при 200 градусах, и потом еще 10 минут – при 180 без фольги.
7. Куриные ножки в горчично-медовом маринаде
Фото: twilight-saga.ruОчень рекомендуем зернистую горчицу, потому что она гораздо пикантнее.
Тебе понадобится: 8 куриных ножек, 4 ст.л. меда, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. паприки, специи.
Приготовление: Смешай половину меда и остальные ингредиенты для маринада, обмажь им курицу и оставь на столе на полчаса. Выложи куриные ножки на пергамент и запекай 30-40 минут в духовке при 200 градусах. За 10 минут до конца смажь ножки оставшимся медом.
8. Куриные ножки в соевом соусе
Фото: eda-land.ruИ еще один универсальный соус для запекания курицы в духовке!
Тебе понадобится: 600 г куриных ножек, 150 мл соевого соуса, 50 г томатной пасты, 3 зубчика чеснока, имбирь, специи.
Приготовление: Смешай соевый соус со специями, тертым имбирем и чесноком. По вкусу можешь добавить сахар или мед. Выложи куриные ножки в форму, щедро полей маринадом и оставь на 15 минут. Запекай при 200 градусах 15 минут, а потом переверни и допеки еще столько же.
9. Куриные ножки в панировке
Фото: vfl.ruИзумительная хрустящая корочка – то, что нужно!
Тебе понадобится: 8 куриных ножек, 80 г панировочных сухарей, 1 яйцо, 2-3 ст.л. тертого сыра, специи.
Приготовление: Смешай сухари, мелко тертый сыр, специи и соль по вкусу. Отдельно взбей яйцо. Каждую ножку обмакни сначала во взбитое яйцо, а потом в панировку, и выложи на пергамент. Запекай около 35 минут при 200 градусах.
10. Куриные ножки с сыром
Фото: vkusnaja-zhisn.ruПо желанию добавь в маринад рубленую зелень.
Тебе понадобится: 1 кг куриных ножек, 150 г сыра, 100 г йогурта, чеснок, специи.
Приготовление: Смешай йогурт с давленым чесноком и специями.
Сыр нарежь тонкими пластинками и вложи их под шкурку курицы. Разложи ножки в форму, залей йогуртом и запекай около 30-40 минут при 180 градусах.
11. Куриные ножки в тесте
Фото: мояоколица.рфСмело бери готовое слоеное тесто без дрожжей.
Тебе понадобится: 1 упаковка теста, 6 куриных ножек, по 1 ч.л. паприки, хмели-сунели и перца, 70 мл соевого соуса, 1 желток, чеснок.
Приготовление: Обваляй куриные ножки в специях и давленом чесноке. Залей их соевым соусом, хорошо перемешай и слегка обжарь с двух сторон. Раскатай тесто и нарежь тонкими длинными полосками. Ножки плотно оберни этими полосами, смажь желтком, выложи на пергамент и выпекай полчаса в духовке при 200 градусах.
12. Куриные ножки в томатно-винном маринаде
Фото: thaqfny.comОчень изысканный рецепт с итальянскими нотками!
Тебе понадобится: 8 куриных ножек, 4 помидора, 1 луковица, 4 ст.л. оливкового масла, 1 пучок базилика, 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. соли, 1 зубчик чеснока, 0,5 стакана красного вина, горсть оливок.
Приготовление: Мелко нарежь лук с чесноком и обжарь в оливковом масле. Влей вино и выпари алкоголь на сильном огне за 3-5 минут. Очисти помидоры от шкурки и мелко нарежь их вместе с базиликом и оливками. Добавь к луку с вином вместе со специями, и протуши соус 10 минут.
Выложи куриные ножки в форму и полей соусом. Накрой фольгой и отправь в духовку на 20 минут при 180 градусах. Потом сними фольгу, полей ножки соусом и допеки еще 10 минут.
13. Куриные ножки с лимоном в духовке
Фото: liveinternet.ruОтличный рецепт для праздничного стола!
Тебе понадобится: 10 куриных ножек, 1 луковица, 1 лимон, по 1 ст.л. соли, чесночного порошка и паприки, по 1 ч.л. перца и тимьяна, 2 ст.л. сливочного масла.
Приготовление: Смешай все сухие специи и хорошо натри ими куриные ножки. Слегка обжарь их с двух сторон на половине сливочного масла. На дно формы выложи нарезанный перьями лук, а сверху – курицу. На каждую ножку разложи по лимонной дольке и кусочку сливочного масла, и отправь все в духовку на 40-50 минут при 180 градусах.
14. Куриные ножки с картошкой
Фото: zen.yandex.ruВыбирай это блюдо, если тебе нужно мясо сразу с гарниром.
Тебе понадобится: 6 куриных ножек, 5 картофелин, 1 луковица, 2 ст.л. оливкового масла, 100 г сметаны, специи.
Приготовление: Смешай сметану со специями и травами по вкусу, и замаринуй в ней курицу на час. Нарежь картошку тонкими пластинами, а лук – полукольцами. Перемешай их с оливковым маслом и специями, и выложи ровным слоем на дно формы.
Сверху разложи курицу, вылей остатки маринада, накрой фольгой и запекай час при 180 градусах. Потом сними фольгу и подрумянь ножки еще 15 минут.
15. Куриные ножки с овощами в духовке
Фото: ona-znaet.ruКонечно же, овощи подойдут любые!
Тебе понадобится: 6 куриных ножек, 1 кабачок, 1 баклажан, 200 г цветной капусты, 1 луковица, 3 помидора, зелень, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, зеленый лук, специи, чеснок.
Приготовление: Смешай масло, давленый чеснок и специи по вкусу, и натри маринадом куриные ножки.
Очисти и нарежь все овощи кусочками среднего размера. Свежую цветную капусту сначала привари пару минут. Равномерно распредели по форме курицу с овощами, присыпь зеленью и запекай 30 минут при 200 градусах.
Один мой день — LiveJournal
atlantida_dream
О сообществе «Один мой день».
Сообщество odin_moy_den было создано 21 декабря 2008 года как проект, направленный на созидание и развитие взаимопонимания в обществе самых разных людей.
Всем интересно подсмотреть, как живут люди вокруг, найти для себя что-то новое, познакомиться с хорошими людьми, и сообщество «Один мой день» дарит возможность заглянуть в замочную скважину к людям, живущим в самых разных странах мира!
Более 5000 самых разных дней!
Более 20 000 000 уникальных посетителей сообщества за 5 лет!
Прежде чем начать общение, познакомьтесь, пожалуйста, с правилами сообщества.
В случае, если вам нужна помощь модераторов, вы можете написать любому в личку: yellow_mamba
Если нужна помощь владельца сообщества, то пишите atlantida_dream.
Также с Анной Гаан можно связаться по почте: [email protected] или по мобильному +7 919 777 7335.
Upd. 01.09.2016г. Cообщество открыто для партнерского сотрудничества.
Познакомиться с презентацией сообщества можно здесь.
По вопросам PR публикаций в «Один мой день» обращаться к владельцу сообщества Анне Гаан: [email protected] или по мобильному +7 919 777 7335.
Спасибо, что вы с нами!
astra_z
Один воскресный день, который вместил в себя смех и слезы, искусство и секс, котиков и интернет!
Один воскресный день, который вместил в себя смех и слезы, искусство и секс, котиков и интернет!
Я Анна, мне 48 лет, живу в пригороде Цюриха уже тринадцатый год.
Предыдущий пост был опубликован в феврале 2022,
https://odin-moy-den.livejournal.com/2288034.html?utm_source=nc&ila_campaign=notifications&ila_location=top_menu_bell&ila_context=like
, и с тех пор произошло несколько серьезных изменений в моей жизни, так что интересующиеся — под кат, где вы увидите 46 фотографий
(
1.Утро воскресенья. Будильник не ставила, сегодня меня время не теснит. Ну, в рамках разумного. Обычно я встаю в 6:50, потому что в семь у меня зарядка по зуму (уже два года!), но по выходным у тренера выходной. Так что можно дрыхнуть в свое удовольствие. Однако….
<img src=Collapse )
witch_abi
Чудесный ноябрьский день на острове Кинелиада (Стамбул)
1
Всем привет, я всё ещё Аби, мне перевалило за полтос))) и тут есть несколько моих дней.
Все они получили порцию заслуженной критики)))) но я не теряю надежду создать идеальный ОМД-репортаж)))))))))))
А пока позвольте представить вам один мой день из ноября ушедшего года, проведённый в Турции) со мной были муж и сын-подросток (ему не понравилось).
В Турции мы уже раз, кажется, пятый) и в Стамбуле мы жили и в историческом районе, возле Софии, и возле Таксим.
А в этот раз на той, анатолийской строне — в Азии. Опыт интересный, повторять, наверно, не надо. Или без детей))))))
8 ноября. Завтрак на вернаде.
Под катом 60 однотипных фотографий)))
( Read more…Collapse )
ch_sk
Домашний день студента 23.01.23
Всем привет!
Меня зовут Настя, я учусь на программиста (много нас таких, да?))
Под катом 30 фото, отснятых в Санкт-Петербурге, в обычный январский понедельник.
( Read more…Collapse )
rarebiker
213 км в день на велосипеде по США
Всем привет! Я Филипп из Бостона. Это мой второй пост на ЖЖ. Пока за окном зима и царит предновогодняя суета, хочется отвлечься, окунуться в лето, посмотреть на солнышко и погреть душу приятными воспоминаниями о грандиозной поездке.
Готовы? Подкатили!
( Read more.
..Collapse )
chernobrovkina
Пятое октября 2022 года
Всем привет! Меня зовут Соня Чернобровкина, и это мой второй день в сообществе. Я по-прежнему живу в Швеции в местечке под названием Эльвхо (Älvsjö) в 10 км от центра Стокгольма. Мой любимый жанр в сообществе — будние дни, поэтому также хочу поделиться своим будним днем — я буду работать, заниматься детьми и домом. Под катом 37 фотографий, снятых 5 октября 2022 года.
( Read more…Collapse )
tchainka
Рабочий выходной
Всех традиционно приветствую, меня в который раз зовут Татьяна, я как и раньше живу в Королеве и работаю переводчиком и редактором переводов.
В этот конкретно день тоже работаю, хотя обычно по воскресеньям мне не до того. Итак, кто хочет (вместе со мной) поработать в Москве и Подмосковье 30 октября 2022 года?
( Оглашаю весь список на 64 позиции…Collapse )
Tags: 46-55, Королев, Москва, выходной, женщина, переводчик, редактор
veraklo
Один мой день 17 июня 2021 года. Пора вспоминать лето….
Встала я, как всегда, поздновато- в 9 утра…
И пошла бродить по саду…(фоток будет много- весь день)( Read more.
..Collapse )
«Ломая стереотипы»
Приветствую. Меня зовут Владимир Гордеев, 52 года, живу в Витебске, Республика Беларусь. Вместе с женой мы владеем двумя частными музеями: «Музей Мопедов Владимира Гордеева» и «Студия Советской Игрушки Светланы Гордеевой». В мае я уже писал в сообщество пост «Один день частного музейщика из Витебска» https://odin-moy-den.livejournal.com/2290353.html.
Под катом 78 фотографий субботы, 12 ноября 2022 года.
( Read more…Collapse )
Tags: 46-55, Беларусь, Витебск, СМИ о нас, дети, особое событие, экскурсовод
lili_ber
Венецианский день рождения.
