Разрезать: Недопустимое название — Викисловарь

Содержание

разрезать — это… Что такое разрезать?

разреза́ть

Морфология: я разреза́ю, ты разреза́ешь, он/она/оно разреза́ет, мы разреза́ем, вы разреза́ете, они разреза́ют, разреза́й, разреза́йте, разреза́л, разреза́ла, разреза́ло, разреза́ли, разреза́ющий, разреза́емый, разреза́вший, разреза́я; св. разре́зать; сущ., м. разре́з; сущ., с. разреза́ние; сущ., ж. разре́зка

1. Если кто-либо разрезает что-либо, то это означает, что этот человек что-либо разделяет на части, на две половины с помощью ножниц, ножа и т. п.

Разрезать ножницами ткань. | Разрезать проволоку. | Разрезать арбуз, яблоки, мясо, сыр, торт. | Разрезать хлеб на куски.

2. Если кто-либо разрезает что-либо, то это означает, что этот человек ненамеренно царапает, ранит себя чем-либо острым, режущим.

Разрезать себе руку. | Как тебя угораздило разрезать палец ножом?

3. Если кто-либо разрезает конверт, то это означает, что этот человек делает на нём надрез для того, чтобы вскрыть корреспонденцию.

4. Когда почётный гость разрезает ленточку при открытии какого-то нового заведения, он выполняет символическое действие, приглашая всех войти в первый раз куда-либо.

5. Если тишину, воздух и т. п. разрезает громкий звук, издаваемый кем-либо, чем-либо, значит, этот звук звучит резко, пронзительно.

Тишину разрезал звонок. |

Воздух разрезал жалобный визг.

6. Если дорога, река и т. п. разрезает что-либо на две части, то это означает, что она пролегает по середине какого-либо селения, какой-либо местности.

Канал разрезает город на части. |

Новая трасса разрезала село пополам.

разре́зать

Морфология: я разре́жу, ты разре́жешь, он/она/оно разре́жет, мы разре́жем, вы разре́жете, они разре́жут, разре́жь, разре́жьте, разре́зал, разре́зала, разре́зало, разре́зали, разре́завший, разре́занный, разре́зав

разрезать

Синонимы к слову «разрезать»

СинонимИсходная формаНачальная формаЧастота
1разделить (66)разделитьразделить41.4
2разделять (65)разделятьразделять28
3резать (9)резатьрезать23
4оперировать (14)оперироватьоперировать12.9
5вскрыть (13)вскрытьвскрыть11.6
6пилить (60)пилитьпилить6.3
7перерезать (8)перерезатьперерезать6
8порезать (12)порезатьпорезать5.6
9писать (86)писатьписать5.6
10вскрывать (15)вскрыватьвскрывать5.3
11скроить (9)скроитьскроить5.2
12рассекший (18)рассечьрассекший3.4
13пороть (38)поротьпороть3.4
14рассекать (15)рассекатьрассекать3.3
15разодрать (19)разодратьразодрать2.9
16распластать (13)распластатьраспластать2.4
17расчлененный (18)расчленитьрасчлененный2.2
18изрезать (8)изрезатьизрезать1.9
19разъединенный (45)разъединитьразъединенный1.7
20распилить (9)распилитьраспилить1.6
21распороть (8)распоротьраспороть1.5
22расшить (13)расшитьрасшитый, расшить1.4
23резаный (5)резаный1.4
24разъединять (46)разъединятьразъединять1.4
25потрошить (9)потрошитьпотрошить1.4
26вспороть (5)вспоротьвспороть1.4
27кроить (29)кроитькроить1.4
28кромсать (6)кромсатькромсать1.2
29раскроить (9)раскроитьраскроить1.1
30надрезать (7)надрезатьнадрезать1
31иссеченный (8)иссечьиссеченный1
32раздробленный (42)раздробитьраздробленный0.9
33искромсать (8)искромсатьискромсать0.8
34вспарывать (9)вспарыватьвспарывать0.8
35распиливать (10)распиливатьраспиливать0.7
36взрезать (5)взрезатьвзрезать0.7
37расчленять (14)расчленятьрасчленять0.6
38полосовать (13)полосоватьполосовать0.5
39располосовать (8)располосоватьрасполосовать0.5
40раздирать (19)раздиратьраздирать https://sinonim.org/0.5
41делить на куски (3)делить на куски0.0562
42делить на части (7)делить на части0.01625
43делать надрез (1)делать надрез0.0036
44разрезывать (12)разрезыватьразрезывать
45потрошеный (3)потрошеный
46пластованный (8)пластоватьпластовать
47перестриженный (12)перестричьперестричь
48анатомированный (7)анатомироватьанатомировать
49расстриженный (7)расстричьрасстричь
50надрезывающий (7)надрезыватьнадрезывать
51раскромсать (4)раскромсатьраскромсать
52свежеразрезанный (1)свежеразрезатьсвежеразрезать
53расшиваемый (7)расшиватьрасшивать
54иссекаемый (7)иссекатьиссекать
55анатомируемый (7)анатомироватьанатомировать
56перерезываемый (7)перерезыватьперерезывать
57расстригаемый (4)расстригатьрасстригать
58распарываемый (8)распарыватьраспарывать
59раскраиваемый (8)раскраиватьраскраивать
60располосовываемый (6)располосовыватьрасполосовывать
61распилочный (5)распилочный
62раздробляемый (34)раздроблятьраздроблять
63пластающий (10)пластатьпластать
64перестригающий (6)перестригатьперестригать
65взрезывающий (7)взрезыватьвзрезывать
66расчикавший (2)расчикатьрасчикать
67размандоривший (1)размандоритьразмандорить, размандоривший
68скарифицировать (4)скарифицироватьскарифицировать
69раскрамсывавший (3)раскрамсыватьраскрамсывать, раскрамсывавший
70писанувший (1)писанутьписануть, писанувший
71пластовать (8)пластоватьпластовать
72перестригший (12)перестричьперестричь
73расфигачивший (6)расфигачитьрасфигачить, расфигачивший
74анатомировать (7)анатомироватьанатомировать
75расстригший (7)расстричьрасстричь

резать/разрезать — Russian Verb Conjugations

резать / разрезать

[RYEH-zaht’ / rahz-RYEH-zaht’]

(to cut, cut up, cut open, slice)

Russian verb pair резать-разрезать conjugated into all of the tenses and aspects. Simple reference on moods and participles.

« Russian Verb Index
  IMPERFECTIVE ASPECTPERFECTIVE ASPECT
Infinitive (initial form)резатьразрезать

Present Tense

1st Person Singular — яре́жу
2nd Person Singular — тыре́жешь
3rd Person Singular — онре́жет
1st Person Plural — мыре́жем
2nd Person Plural — выре́жете
3rd Person Plural — онире́жут

Past Tense

Masculine — яре́залразре́зал
Feminine- онаре́заларазре́зала
Neuter- оноре́залоразре́зало
Plural- мыре́зали

masterrussian.com

разре́зали

Future Tense

1st Person Singular — ябуду ре́затьразре́жуm
2nd Person Singular- тыбудешь ре́затьразре́жешьa
3rd Person Singular- онбудет ре́затьразре́жетs
1st Person Plural- мыбудем ре́затьразре́жемt
2nd Person Plural- выбудете ре́затьразре́жетеe
3rd Person Plural- онибудут ре́зать

masterrussian dot com

разре́жутr

Subjunctive mood

Masculine — яре́зал быразре́зал бы
Feminine- онаре́зала быразре́зала бы
Neuter- оноре́зало быразре́зало бы
Plural- мыре́зали быразре́зали бы

Imperative Mood (Command Form)

Informal- тыре́жьразре́жь
Formal or Plural — выре́жьтеразре́жьте

Derivatives

Pres. Active Participleре́жущий
Past Active Participleре́завшийразре́завший
Pres. Passive Participle
Past Passive Participleре́занныйразре́занный
Verbal Adverb (Gerund)ре́жаразре́зав

Ask them in the Russian Questions and Answers — a place for students, teachers and native Russian speakers to discuss Russian grammar, vocabulary, pronunciation, and other aspects of the Russian language.

Copyright 2001-2021 MasterRussian.com | Privacy Policy | Contact Us

Как красиво нарезать торт

В ресторанах торт принято подавать уже нарезанным на аккуратные кусочки – это забота персонала заведения. Но если вы решили собрать друзей и родственников у себя дома, организовать чаепитие и угостить их вкусным десертом, то придется самостоятельно сервировать стол. Сегодня мы поговорим о том, как правильно разрезать торт, чтобы не превратить его в бесформенную массу, состоящую из раскрошенных коржей, вытекшей начинки и кусочков разных размеров.


Способы нарезки тортов

Вне зависимости от того, как вы решили нарезать торт, соблюдайте одно очень важное правило – используйте только острый кухонный нож (отлично подойдет рыбный или шефский). Предварительно его нужно окунуть в кипяток или подержать несколько секунд над огнем, это позволит получить более красивый и аккуратный срез. Итак, если вам необходимо нарезать торт на много равных частей, сделать это можно следующими способами:

  • клиньями. Пожалуй, это один из самых популярных методов. Отыщите центр торта, воткните острие ножа в корж и постепенно продвигайтесь к краям. Значительно облегчит задачу проволочный сырорез, позволяющий очень аккуратно разрезать кондитерские изделие;

  • ромбиками. Мало кто знает, как красиво нарезать торт ромбиками, чтобы кусочки получились максимально одинаковыми по размеру. Для этого необходимо десерт сначала разделить на горизонтальные полосы, затем пройтись ножом по диагонали кондитерского изделия.

Но что делать, если торт состоит из нескольких ярусов? В таком случае десерт рекомендуется нарезать в определенной последовательности, чтобы не разрушить всю конструкцию. Первый ярус лучше предварительно снять, а сам торт начинать нарезать со второго верхнего яруса, постепенно продвигаясь вниз.

Как нарезать круглый торт

Правильно нарезанный торт – это хорошо не только с эстетической точки зрения. Кондитерское изделие, разделенное на равные кусочки, будет дольше оставаться свежим, коржи не засохнут, а крем не заветрится. Существует два основных способа, позволяющих красиво нарезать круглый торт так, чтобы он сохранил свой первоначальный вкус даже спустя несколько дней.

Кондитерское изделие с минимальным декором удобно нарезать именно таким способом. Для этого возьмите небольшую круглую миску, поставьте посуду на торт вверх дном таким образом, чтобы по центру верхушки отпечатался круг. Затем то же самое нужно проделать с оставшейся серединкой, а если вдруг не хватает места для маневра, то разрежьте ее на четвертинки.

  • «Математический» метод

Некто Френсис Галтон в 1906 году придумал, как правильно нарезать торт с точки зрения математика. По его словам именно такой способ приносит «максимум гастрономического удовольствия» за счет того, что кондитерское изделие не будет засыхать на срезах, поэтому останется мягким и сочным.

Для начала нужно вырезать и вынуть полоску из середины торта (ее можно поделить на части, если диаметр десерта слишком велик). Затем необходимо совместить оставшиеся два сегмента и снова вырезать полоску из середины. В итоге, останутся четвертушки, которые разделены радиально. Их нужно всего лишь совместить друг с другом, чтобы держать кондитерское изделие в собранном виде.

Как нарезать квадратный торт

Сегодня всю большую популярность набирают торты квадратной или прямоугольной формы. Они не только потрясающе выглядят, но и имеют одно очень важное преимущество – их довольно легко разделить на равные порции. Разрезать торт можно двумя способами:

  • квадратами. Для этого сделайте два или три длинных продольных разреза (в зависимости от размера десерта) с одинаковым интервалом, а затем несколько раз разрежьте торт поперек, деля длинные стороны на равные части;

  • треугольниками. Нарежьте торт на прямоугольные куски, как описано выше. Помните, что их должно быть в 2 раза меньше, чем гостей. Затем каждый прямоугольник просто разрежьте по диагонали и подавайте десерт к столу.

Рассчитайте вес торта из расчёта 100-150 гр на гостя. Если предполагается декор мастикой, не забывайте, что она очень тяжелая, поэтому тут лучше резать изделие на кусочки, весом не менее 200 гр.

Как нарезать торт необычной формы

Кондитерский мир все время совершенствуется, ежегодно появляются новые модные тренды, которые поражают и удивляют поклонников сладостей. И если раньше квадратный торт был пределом мечтаний, то сегодня можно встретить кондитерские изделия абсолютно немыслимых форм, изготовленных в виде:

Для того чтобы разделить кондитерское изделие на равные части, лучше всего воспользоваться диаграммами, на которых показана схема разрезания десерта. Например, торты в форме овала и сердца лучше всего разрезать по полосы нужного размера, затем разделить их на прямоугольники. Если же речь идет о кондитерских изделиях, выполненных в виде цветка и шестиугольника, то их удобнее всего резать методом «ромашка», о котором мы говорили ранее. Центральную часть можно разделить на 4, 6 и 8 частей, все зависит от размеров самого торта.

Как ровно разрезать бисквит на коржи: ниткой, струной, ножом

Торт должен быть не просто вкусным, но еще и соблазнительно-красивым! Ровные коржи – это часть эффектного образа. Проблема, связанная с нарезанием бисквита на одинаковые тонкие коржи, встречается довольно часто. От степени их ровности зависит то, насколько аккуратным и красивым будет торт в разрезе.

Рассказываем, как ровно разрезать бисквит для торта на ровные коржи разными способами.

Подготовка бисквита к нарезке на ровные коржи

Задумывая печь коржи, учтите основные моменты.

  • Разрезать масляный (шифоновый) бисквит труда не составит. Сложнее всего разрезать классический бисквит – он воздушный, сухой и легко крошится. Поэтому необходимо проявить терпение и аккуратность в работе.
  • Легко режется на ровные коржи только хорошо остывший бисквит.
  • Бисквитную основу для торта маленького диаметра ровно нарезать легче, чем основу для торта большого диаметра.
  • Коржи круглой формы нарезать проще, чем прямоугольной или квадратной.
  • Бисквитные коржи для торта, приготовленные по классическому рецепту, состоят из муки, сахара и яиц. Этот вид основы имеет характерную пористую структуру. Без особых навыков при его разрезании основа начинает крошиться или собираться в комки.
  • Если же в рецептуре используются дополнительные продукты (такие как молоко, растительное/ сливочное масло, разрыхлители) – это уже масляные коржи (другое название – «шифоновые»). Они получаются более влажными, нарезаются ровнее и намного легче.
  • Большое значение имеют высота и диаметр испеченного бисквитного коржа, который является основой будущего торта. Обычно минимальная высота коржа-основы составляет 5 – 6 см, нарезается он на ровные коржи по 1 см.
  • Иногда верх бисквитного коржа получается неровным. В этом случае рекомендуется при помощи нитки, ножа или другого приспособления обрезать выпуклую часть основы. Ее можно измельчить и использовать в качестве декора для вашего торта. 

О различных способах и приспособлениях для нарезки бисквита мы расскажем далее.


Когда разрезать бисквит? Резать горячим или дождаться пока основа остынет?

Частый вопрос, разрезать бисквит горячим или холодным? На сложность разрезания влияют его рецептура, размер, время нахождения коржа в духовом шкафу после выключения.

Форма с испеченным бисквитом извлекается из духовки не сразу, а по истечении 10 минут. Делают это для того, чтобы бисквит не осел при резком перепаде температур. Далее изделию дают остыть при комнатной температуре, не вынимая из формы – пока он не отойдет от боковых стенок формы самостоятельно. Только после этого горячий корж вынимают или вырезают ножом из формы и укладывают на решетку до полного остывания.

Остывшую бисквитную основу заворачивают в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку, убирают в холодильник минимум на 5 — 6 часов, а лучше на всю ночь. Благодаря такому способу хранения внутри бисквита начнет образовываться влага, что существенно облегчит процесс нарезки на ровные коржи.

Существует несколько способов нарезки бисквита на ровные части при помощи нитки, лески, струны и ножа.

Нарезка бисквита при помощи нитки, лески

Рассмотрим, как аккуратно и ровно разрезать бисквит ниткой на 3 части или более. Сразу оговоримся, что этот способ подходит для классического варианта основы из трех компонентов (мука, яйца, сахар), шифонового бисквита, бисквита с добавлением жидкости. Если вы испекли классический бисквит с добавлением разрыхлителя, изделие получится чересчур нежным, воздушным и мягким, нить будет рвать мякоть на куски даже после отдыха. Поэтому для коржей с разрыхлителем такой способ не подходит. Для нарезки таких бисквитных основ подойдут другие способы, приведенные ниже.

Визуально поделим бисквит на равные части толщиной примерно 1 см. Линии можно отметить ножом или зубочистками.

У изделия может быть довольно плотная корочка, поэтому советуем сделать небольшой надрез ножом по кругу, где должна пройти граница первого коржа.

Возьмите прочную нитку, леску либо зубную нить, введите ее в надрез и начинайте скрещивать концы. Просто тяните их в разные стороны – постепенно нить разрежет бисквит. Получается идеально ровный и аккуратный разрез.

Нарезка бисквита ножом

Такой способ лучше всего зарекомендовал себя при разделении на ровные части масляных, шоколадных бисквитов. Эластичная структура хорошо поддается нарезке острым лезвием длинного ножа.

Для тонкой нарезки лучше всего подойдет длинный нож-пила. Такой способ нарезки основы на ровные коржи требует некоторой сноровки.

Нож положите на стол так, чтобы он полностью опирался на ручку. Таким образом, между столом и лезвием будет зазор. Рукоятка будет для нас опорой, а ее высота до лезвия определит высоту коржа.

Нанесите заметные насечки вдоль всей окружности на требуемой высоте от основания.

Правой рукой приставьте лезвие ножа к одной из намеченных точек (плоскость расположена параллельно столу).

Проведите ножом по часовой стрелке по направлению к себе. Левая рука при этом должна постепенно разворачивать бисквит навстречу движению ножа (вращать против часовой стрелки).

Совершайте небольшие пилящие движения, постоянно вращая изделие и с каждым разом продвигаясь все глубже. Не рекомендуем сильно давить на нож и пытаться разрезать весь бисквит от края до края. В итоге разрез получается ничуть не хуже, чем от нити.

Этот способ хорош тем, что для него нет ограничений. Ножом можно разрезать самые нежные и мягкие бисквиты любого диаметра.

Хотите самостоятельно задать высоту коржа? Не вопрос! В таком случае за нее будет отвечать зазор между лезвием и ручкой. Так все коржи получатся одинаковой толщины. А бисквиты с горкой можно будет нарезать до самого конца. Даже небольшие кусочки будут одной толщины. Так их будет удобнее совмещать друг с другом, если понадобится составить из них еще один слой.

Если вам нужен более толстый корж, продумайте подставку для ножа, на которую его можно будет опереть.

Если такой способ кажется вам сложным, вашим помощником в нарезании идеально ровных бисквитных коржей может стать такое приспособление, как фиксаторы для ножа. Вы просто надеваете фиксаторы на длинный нож (или специальный нож для бисквита) с двух сторон на нужную высоту коржей и быстро без усилий нарезаете вашу основу для торта на ровные коржи.

Кстати, любую основу для домашнего торта советуем нарезать сухим горячим ножом. Это правило касается не только бисквитов, но и нежнейших муссовых тортов, приготовленных на основе жирных взбитых сливок и сахара. Это на 100% обеспечит идеальную нарезку, без нарушения первозданного вида изделия, чем бы оно ни было украшено. 

Возникает вопрос, как нагреть нож? Способов существует множество, вы можете воспользоваться любым из них.

Первый способ, на наш взгляд, самый простой и практичный. Возьмите длинную узкую емкость. Это может быть, например, кастрюля для варки спагетти или мерный стакан, главное, чтобы лезвие ножа полностью в нее входило. Наполните емкость кипятком, опустите нож в горячую воду. Подождите пока лезвие ножа хорошо прогреется. Бумажным полотенцем насухо протрите лезвие и смело приступайте к нарезке торта. Такой способ поможет вам получить идеально ровный разрез у торта.

Еще один популярный способ: нож можно нагреть под струёй горячей воды, а затем насухо вытереть полотенцем.

Каким бы способом вы не воспользовались, помните, что сначала вы нагреваете нож, затем насухо его вытираете и делаете разрез. И так до получения нужного количества кусочков.


Нарезка бисквитной основы с помощью тарелок и кондитерского кольца

Кольцо от формы, длинный острый нож и тарелки или блюдца тоже окажут помощь при нарезке.

Поместите основу для торта внутрь кольца, а под него поставьте несколько тарелок чуть меньшего диаметра, чем форма. Чем больше тарелок – тем выше выступит бисквит над краем формы.

Острым ножом строго горизонтально без наклонов отрежьте корж нужной толщины.

Добавьте снизу несколько тарелок, чтобы бисквит поднялся в форме на такую же высоту. Снова отрежьте корж, и так далее. Это нехитрое приспособление значительно упростит нарезку бисквита на ровные коржи!

Кондитерский инвентарь для нарезания бисквита

Существует также специальный инвентарь, который облегчит задачу тонкого и ровного разрезания бисквита на коржи.

Нож-струна

Принцип его действия очень похож на вышеописанное использование нити или лески. Но у такого ножа есть неоспоримое преимущество – несколько уровней для регулировки высоты. То есть, струну можно поднимать и опускать под нужную высоту, благодаря специальным выемкам она не сползет.

Регулируемое кондитерское кольцо для разрезания бисквита

Удобное изобретение, позволяющее разом убить двух зайцев, если вы еще не приобрели форму для выпечки. Изготавливается оно как правило из нержавеющей стали, представляет собой широкое кольцо с равноудаленными друг от друга прорезями. Для выпечки проложите края пекарской бумагой (иногда прокладывать не требуется, это зависит от фирмы-изготовителя). Поместите бисквит в форму и подгоните ее под размер. А далее уже вставляйте нож в прорези и слой за слоем нарезайте коржи.

Фиксаторы для ножа

Существуют специальные пластиковые фиксаторы для ножа. С ними не нужно ломать голову на тему «что подложить под нож и как обеспечить одинаковую высоту всем коржам».
У этих фиксаторов есть углубления, где фиксируется лезвие. 

Машины для ровного нарезания бисквитов

На предприятиях пищевой и кондитерской промышленности, в заведениях общественного питания используют специальные машины для нарезки бисквитов – бисквиторезки. Это оборудование для продольного нарезания бисквитных коржей на ровные пласты, которые можно использовать для формирования идеально ровных слоёв тортов и пирожных.

Заготовки бисквита укладываются на транспортёр, который подаёт их к блоку ножей, расположенных параллельно плоскости ленты. Ножи совершают возвратно-поступательные движения, аккуратно разрезают основу на пласты заданной толщины.

Высота расположения ножей регулируется, как и скорость движения транспортерной ленты. Поэтому такое умное приспособление как бисквиторезка позволяет многократно увеличить количество и качество реза для обрабатываемых заготовок по сравнению с ручной резкой.

Вот, пожалуй, и все, что полезно знать каждому домашнему кондитеру о том, как разрезать бисквит в домашних условиях на коржи. Как обычно, добавим, что при должной практике нарезка с каждым разом будет получаться все лучше и лучше!

Если вы еще не знаете, как приготовить взбитые сливки в домашних условиях, если у вас есть вопросы как это делать правильно, сливки какой жирности лучше всего подходят для взбивания и можно ли сделать это при помощи венчика – пишите нам, мы поделимся секретами в следующей статье.

Недавно мы писали в блоге о пропитке для бисквита – как, чем и когда пропитывать. Если вас интересует приготовление бисквитных коржей – пишите нам об этом в комментариях!

Спряжение слова разрезать по числам и родам

Слово «разрезать» имеет 2 значения с различными морфологическими признаками. Покажем формы изменения слова для каждого значения.

1 разрезать — глагол, 1-е спряжение, несовершенный вид (отвечает на вопрос «что делать?»), переходный.

Настоящее время

Лицо Единственное число Множественное число
1 что делаю? разрезаю что делаем? разрезаем
2 что делаешь? разрезаешь что делаете? разрезаете
3 что делает? разрезает что делают? разрезают

Будущее время

Глагол разрезать несовершенного вида, поэтому не употребляется в будущем времени. Для создания будущего времени используйте конструкции: буду разрезать, будешь разрезать, будете разрезать и т.д.

Прошедшее время

Единственное числоМножественное число
Мужской родЖенский родСредний род
что делал? что делала? что делало? что делали?
разрезал разрезала разрезало разрезали

Повелительное наклонение

Единственное число Множественное число
что делай? разрезай что делайте? разрезайте

2 разрезать — глагол, 1-е спряжение, переходный, совершенный вид (отвечает на вопрос «что сделать?»).

Настоящее время

Глагол разрезать совершенного вида, поэтому не употребляется в настоящем времени.

Будущее время

Лицо Единственное число Множественное число
1 что сделаю? разрежу что сделаем? разрежем
2 что сделаешь? разрежешь что сделаете? разрежете
3 что сделает? разрежет что сделают?разрежут

Прошедшее время

Единственное числоМножественное число
Мужской родЖенский родСредний род
что сделал? что сделала? что сделало? что сделали?
разрезал разрезала разрезало разрезали

Повелительное наклонение

Единственное число Множественное число
что сделай? разрежь что сделайте? разрежьте

Разрезать мультипатч или 3D объект—ArcGIS Pro

Инструмент Разрезать мультипатч разделяет объект-мультипатч или 3D объект в указанном местоположении, используя горизонтальную или вертикальную плоскость разделения. Этот инструмент доступен на панели Изменить объекты, когда активным видом является 3D сцена.

Вы можете выбрать сохранение объектов как есть или сгенерировать замкнутые объекты.

Чтобы разрезать мультипатч или 3D объект, выполните следующие шаги:

  1. На вкладке Редактировать в группе Объекты щелкните Изменить .

    Появится панель Изменить объекты.

  2. Разверните Разделить и щелкните Разрезать мультипатч .

    Инструмент откроется на панели.

  3. Щелкните Активная выборка и выберите мультипатч или 3D объект, который вы хотите разрезать.

    Внизу сцены появится панель инструмента разрезания объекта-мультипатч.

    Примечание:

    По умолчанию инструменты выравнивания Перемещение и Поворот включены. Вы можете использовать их вместе или включать и выключать нужные при выравнивании плоскости разрезания.

  4. Для создания горизонтальной плоскости разрезания выполните следующее:
    1. Щелкните Горизонтально
    2. Щелкните мультипатч или 3D объект в месте, где вы хотите разместить горизонтальную плоскость разделения.

    В выбранном местоположении появятся инструменты выравнивания и двухцветное отображение объекта с обозначением плоскости разрезания.

  5. Для создания вертикальной плоскости разрезания выполните следующее:
    1. Щелкните Вертикально.
    2. Щелкните мультипатч или 3D объект в месте, где вы хотите разместить вертикальную плоскость разделения.
    3. Переместите курсор вертикально вверх и щелкните объект еще раз, чтобы задать ось плоскости разрезания.

      В выбранном местоположении появятся инструменты выравнивания и двухцветное отображение объекта с обозначением плоскости разрезания.

  6. Чтобы настроить угол и наклон плоскости разрезания, щелкните и перетащите курсор вдоль одного из закругленных элементов управления в инструменте поворота.
  7. Чтобы переместить плоскость разрезания, щелкните и перетащите конический якорь, который отображается на оси инструмента перемещения.
  8. Выберите сохранение полученных открытых объектов или сгенерируйте недостающие грани.
    • Сплошной — автоматически генерирует отсутствующие грани, создавая закрытые объекты. Эта опция работает только для мультипатч и 3D объектов, которые полностью закрывали объем перед разрезанием.
      Примечание:

      Чтобы оценить или закрыть мультипатч или 3D объект, используйте следующие инструменты геообработки:

    • Открытый — два объекта остаются как есть.
  9. Щелкните Разрезать.

Отзыв по этому разделу?

Определение огранки по Merriam-Webster

\ ˈKət \

переходный глагол

: для проникновения режущим инструментом или как если бы он был порезать руку ножом

б : , чтобы задеть чувства Ее сарказм поразил его до глубины души.

c : для резкого удара с режущим эффектом порезать ему по ноге кнутом

d : нанести удар (мяч) скользящим ударом, который вызывает обратное вращение. разрезать теннисный мяч наклонной ракеткой

е : , чтобы испытать рост (зуба) через десну Малыш режущий зуб.

ж : причинить вред (самому себе), сделав порезы или царапины на своем теле Причины, по которым причиняется насилие самому себе, указывают на то, что это способ облегчить невыносимые чувства. При порезании женщины (а иногда и мужчины) сообщают, что не чувствуют боли.- Дебора Феллер

б : сокращать за счет пропусков вырезать рукопись

d : для уменьшения количества сократить расходы

е : для удаления (чего-либо, например текста или изображения) из компьютерного документа и помещения его в буфер обмена, чтобы его можно было вставить в другое место, документ или программу.

б (1) : для разделения на части острым инструментом разрезать хлеб

с (1) : для отделения или увольнения из организации вырезать их из команды

(2) : , чтобы выделить и изолировать вырезать теленка из стада

d : для резкого поворота Водитель сильно порезал руль.

е : в обход или около : в обход сократить очередь кассы

: для разделения на сегменты разрезать торт

г (1) : разделить (колоду карт) на две части

(2) : для извлечения (карты) из колоды

е : разделить на акции : разделить

: сделать резкой или как будто вырезанием: например,

(2) : формовать шлифованием огранить алмаз

(4) : срезать или выдолбить вырезать паз

б (1) : петь, играть или играть для записи вырезать альбом вырезать рекламу

(2) : , чтобы петь или играть (песня, трек и т. Д.) для студийной записи

c : для набора по трафарету

б : отказать в признании (знакомство) Они зарезали ее на вечеринке.

c : отсутствовать (что-то, например, класс)

d : для остановки (двигателя) путем размыкания переключателя

е : , чтобы остановить съемку (сцены из фильма)

: участвовать (веселое или озорное действие) … Летними ночами под тонкой маской христианского праздника режут странные каперсы.- Дональд Калросс Питти

б : для создания внешнего вида или впечатления отличная фигура

8 : , чтобы иметь возможность управлять или обрабатывать — обычно используемые в негативных конструкциях больше не справляются с такой работой

: уступить или уступить другому : дать расслабь меня

б : для заполнения и подписи (чек)

непереходный глагол

: для работы как режущий инструмент Этот нож хорошо режет.

б : для разреза или отсечения Сыр легко режется.

c : для выполнения операции разделения, разделения, надрезания или пересечения Портной занят резкой .

d : для нанесения удара кнутом, мечом или другим оружием.

е : ранить чувства или чувства замечания, которые сокращают

ж : , чтобы вызвать сужение или натирание пальто с разрезом под мышками

грамм : иметь эффект, влияние или значимость глубокий анализ

2а (1) : для разделения колоды карт, особенно для принятия решения о сделке или урегулирования ставки.

(2) : для извлечения карты из колоды

б : для разделения добычи : для разделения

б : двигаться быстро яхта , рассекающая по воде

c : для описания наклонной или диагональной линии.

d : резко изменить направление : повернуть Водитель пересек три полосы движения.

е : для резкого перехода от одного звука или изображения к другому в кино, радио или телевидении. Фильм идет от бального зала до сада.

ж : для внезапного перехода или творческого скачка Действие происходит в 1917 году.

4 : , чтобы прекратить съемку движущихся изображений Режиссер крикнул: « Cut! ».

5 : для продвижения путем пропуска или обхода другого переход к началу линии

6 : для причинения себе вреда путем нанесения порезов или царапин на теле. учащиеся средней школы сообщили, что знают нескольких одноклассников, которые заключить сделку

: для заключения соглашения Группа заключила сделку со звукозаписывающей компанией.

разрезать в обе стороны

: иметь как благоприятные, так и неблагоприятные результаты или последствия

срезать края

: , чтобы выполнить действие самым быстрым, простым или дешевым способом.

резать лед

: иметь значение — обычно используется в отрицательных конструкциях. Его мнение режет нет лед у меня.

отрезать это отрезать

1 : для освобождения от контроля или ограничения разрез нас свободный из договора

2 : действовать без ограничений наслаждались свободными в ночных клубах

резать зубы

: учиться, делать или работать в начале или в начале своей карьеры актриса, которая порезала зубы на телевидении

порезать горчицу

: для достижения стандартов производительности, необходимых для успеха Она пыталась присоединиться к футбольной команде, но не смогла разрезать горчицу .

В погоню

: , чтобы перейти к делу Она призвала его не вдаваться в подробности, и перешли к делу .

1 : продукт резки: например

а (1) : отверстие, проделанное режущим инструментом.

(2) : рана от чего-то острого : порез

б : ручей, канал или вход, образовавшийся в результате раскопок или изношенный в результате естественного воздействия.

c : поверхность или контур, оставшийся после вырезания.

d : проезд, вырезанный как проезжая часть

е : ступень или ступень, особенно по социальной шкале. на голову выше обычного

ж : подмножество набора, такое, что при вычитании из набора остаток не соединяется

грамм : графическая иллюстрация

2 : акт или пример резки: например,

а : жест или выражение, оскорбляющее чувства сделал недобрый порез

б : прямой проход или курс

c : удар острием ножа или другого режущего инструмента.

d : плеть хлыстом или как будто хлыстом

е : акт уменьшения или удаления детали сокращение заработной платы

ж : акт или ход разрезания карт также : результат резки

грамм : исключение части большого поля из дальнейшего участия, рассмотрения или соревнования (как в турнире по гольфу) — часто используется с промахивается. или делают , чтобы обозначить, соответственно, быть или не быть среди выбывших, которые сыграли хорошо и сделали отсечку.

3 : то, что отрезано или отрезано: например,

а : длина ткани варьируется от 40 до 100 ярдов (36.От 6 до 91,4 метра)

б : урожайность продукции, особенно урезанной за один урожай

c : кусок или часть мясной тушки или ее часть

d : группа животных, выбранных из стада.

е : акция взял свою долю прибыли

4 : добровольное отсутствие на занятиях

: удар, рассекающий мяч также : вращение, придаваемое таким ударом

б : удар отбивающего в бейсбольный мяч

c : обмен взятий в шашки

6 : результат редактирования: например

а : резкий переход от одного звука или изображения к другому в кино, радио или телевидении.

б : отредактированная версия фильма.

: форма и стиль, в которых вырезана, отформована или изготовлена ​​вещь. одежда последнего покроя

: отличается хорошо развитой и четко выраженной мускулатурой. вырезать пресс

The Cut — мода, красота, политика, секс и знаменитости

The Cut — мода, красота, политика, секс и знаменитости характерная черта

Дочь Оракула

Сара Грин сбежала из культа своей матери 22 года назад.Она все еще думает о тех, кого оставила. Автор: Харрисон Хилл
  • более тонкие вещи Самый простой способ цветового блока Рассмотрите яркую сумку Coach.Эмилия Петрарка
  • культура Возвращение FOMO Пандемия заставила нас упростить нашу жизнь и заглянуть внутрь себя.Пришло время снова повеселиться. Это должно быть легко, правда? Мэтью Шнайер
  1. Девичник Рэйчел Линдси получила новую работу
  2. Что-нибудь заставит вас производить больше коллагена?
  3. Дочь Оракула
  4. Как именно вернуться в офис на работу?
  5. Арми Хаммер, как сообщается, отправился в реабилитационный центр
  1. Девичник Рэйчел Линдси получила новую работу
  2. Что-нибудь заставит вас производить больше коллагена?
  3. Дочь Оракула
  4. Арми Хаммер, как сообщается, отправился в реабилитационный центр
  5. Как именно вернуться в офис на работу?
  • характерная черта Дочь Оракула Сара Грин 22 года назад сбежала из культа своей матери.Она все еще думает о тех, кого оставила. Автор: Харрисон Хилл
  • мощность Вы знаете это, когда видите это Когда на этой неделе снова появились фотографии Элли Кемпер на балу «Скрытый пророк», я испытал шок признания — и стыд.Клэр Лэмпен
  • характерная черта Дочь Оракула Сара Грин 22 года назад сбежала из культа своей матери. Она все еще думает о тех, кого оставила.Автор: Харрисон Хилл
  • культура Возвращение FOMO Пандемия заставила нас упростить нашу жизнь и заглянуть внутрь себя.Пришло время снова повеселиться. Это должно быть легко, правда? Мэтью Шнайер
  • мощность Вы знаете это, когда видите это Когда на этой неделе снова появились фотографии Элли Кемпер на балу «Скрытый пророк», я испытал шок признания — и стыд.Клэр Лэмпен
  • вымысел Ты мне должен Государственная система не была рассчитана на такие пары, как Дэн и Саша, но они все равно следовали новым правилам.Элиза Смит
  • вырезать обложки Где была бы еда без Падма Лакшми? Эксперт по кулинарии и автор беседует с Сохлой Эль-Вайлли о расчетах за прошедший год, двойных стандартах и ​​обеспечении инклюзивности.Линдси Пиплс Вагнер
  • характерная черта Дочь Оракула Сара Грин 22 года назад сбежала из культа своей матери.Она все еще думает о тех, кого оставила. Автор: Харрисон Хилл
  • культура Возвращение FOMO Пандемия заставила нас упростить нашу жизнь и заглянуть внутрь себя.Пришло время снова повеселиться. Это должно быть легко, правда? Мэтью Шнайер
  • вымысел Ты мне должен Государственная система не была рассчитана на такие пары, как Дэн и Саша, но они все равно следовали новым правилам.Элиза Смит
  • сталкиваться Мишель Заунер не совсем готова уйти на пенсию Писатель и фронтмен «Японского завтрака» с нетерпением ждут будущего своего искусства.Кристен Юнсу Ким
  • расчет с расчетом Подслушивание антирасистских обедов за 5 000 долларов Два предпринимателя построили бизнес, пытаясь избавиться от стыда белых женщин.Молли Фишер
  • карьера Когда ваш бизнес на 100 лет старше вас Мей Лам — владелица Wing On Wo & Co. в пятом поколении., самый старый магазин в Чайнатауне. Эмилия Петрарка
  • заботясь о нашем бизнесе «Что я узнал, увидев свой провал в бизнесе» Три успешных предпринимателя о мудрости, которую они извлекли из неудач.Шарлотта Коулз
  • расчет с расчетом Белые люди извиваются Восемь писателей о том, что происходит, когда окружающие вас люди внезапно вынуждены противостоять расе.
  • вымысел Разговоры о слоне в комнате Они могли публиковать книги о биткойнах и черных дырах, но не могли понять, почему важно иметь более разных авторов.Закия Далила Харрис
  • последние дни мужественности До того, как я стал трансом, я пробовал работать в мужской группе поддержки. Поскольку мне не было места в комнате, я мог видеть это место таким, каким оно было.Автор: Алекс МакЭлрой
  • расчет с расчетом Прекратите суетиться с черной смертью Самария Райс — мать Тамир, а не «мать движения».” Имани Перри
  • женщины в рабочей силе Что нужно для достижения успеха в пищевой промышленности Десять женщин, которые управляют своими ресторанами, пекарнями и предприятиями общественного питания, добившись успеха в заведомо нестабильной отрасли.Автор Оливия Эванс

Definition of Cut на Dictionary.com

, чтобы вскрыть или надрезать (человека или предмет) острым краем или инструментом; разрез

(острого инструмента) для проникновения или надрезания (человека или предмета)

для разделения или разделения острым инструментом или как если бы он разрезал кусок хлеба

(intr), чтобы использовать инструмент с острой кромкой или инструмент, который режет

(tr) для обрезки или обрезки или как если бы путем стрижки для стрижки волос

(tr) для сбора или скашивания (урожай, трава и т. д.)

(tr) для кастрирования или кастрирования

(tr иногда следовать за out) делать, формировать или формировать путем вырезания, чтобы вырезать костюм

(tr), чтобы выдолбить или выкопать; раскопатьпрорезать туннель через гору

, чтобы резко ударить (объект)

(tr) спорт, чтобы ударить (мяч) срезанием вниз, чтобы придать вращение или заставить его не успеть

сверчок ударить ( мяч) влево, обычно между укрытием и третьим человеком, с примерно горизонтальной битой

, чтобы задеть или ранить чувства (человека), особенно злонамеренной речью или действием

(tr) неформальным, чтобы отказаться признать ; пренебрежительно

(tr) неофициально, чтобы отсутствовать (деятельность, место и т. д.), особенно без разрешения или в спешке, чтобы сократить класс

(tr), чтобы сократить, сократить или отредактировать путем удаления части или частей

(tr часто следует вниз), чтобы снизить, уменьшить или сократить потери

(tr), чтобы разбавить или ослабить героин, который был разрезан нетоксичными элементами

(tr), чтобы растворить или разрушить, чтобы сократить жир

(если введено, следовать поперек или через) пересечь или пересечь пешеходную дорожку, пересекающую поле

(intr), чтобы сделать резкое или внезапное изменение направления; повернуть

, чтобы прорасти (зубы) через десны или (зубы), чтобы появиться через десны

(внутренняя) пленка
  1. , чтобы остановить последовательность съемки
  2. (следом за), чтобы быстро перейти к другой сцене

фильмов для редактирования (фильм)

(tr), чтобы выключить (свет, двигатель автомобиля и т. Д.)

(tr) (исполнителя, звукозаписывающая компания и т. Д.), Чтобы сделать (запись или кассета песни , концерт, выступление и т. д.)

карты
  1. , чтобы разделить (колоду) наугад на две части после перетасовки
  2. (intr), чтобы выбрать карты из колоды распространения, чтобы решить дилера, партнеров и т. д.

(tr) удалить (материал) с объекта с помощью долота, токарного станка и т. д.

(tr) (инструмента), чтобы укусить (объект)

(intr) (лошади), чтобы повредить ногу чуть выше копытом ударом противоположной ноги

резать каперсы или резать каперсы
  1. , чтобы прыгать, игриво
  2. действовать или вести себя игриво; резвиться
в обе стороны
  1. , чтобы иметь как хорошие, так и плохие последствия
  2. , чтобы повлиять на обе стороны чего-либо, как две стороны в споре и т. д.

резкий удар, чтобы вести себя или одеваться эффектно или эффектно; произвести впечатление стильно

вырезать человека мертвого неформально, чтобы полностью игнорировать человека

вырезать хорошую фигуру, чтобы выглядеть или вести себя хорошо

вырезать плохую фигуру, чтобы выглядеть или вести себя плохо

укоротить неформально, чтобы быстро сбежать

сократить сленг быть успешным в выполнении чего-либо

сократить его неформально, чтобы оставить мало времени, места и т. Д.

срезать углы, чтобы сделать что-то самым простым или кратчайшим способом, особенно за счет высоких стандартовмы могли бы завершить этот проект рано только если мы срежем углы

освободим или освободимся от ограничений, опеки, якорной стоянки и т. д.

не срежем лед неформально, чтобы не произвести впечатление

сократить свои потери, чтобы не тратить время, деньги или энергию на убыточной или неудачной деятельности

порезал зубы на неофициальном
  1. для использования в раннем возрасте или на стадии
  2. для практики на

разрезе (1): удалите секции с каждого строка файлов

Имя

вырезать — удалить разделы из каждой строки файлов

Сводка

разрез ВАРИАНТ … [ ФАЙЛ ] …

Описание

Распечатать выбранные части строк из каждого ФАЙЛА в стандартный вывод.

Обязательные аргументы для длинных опций являются обязательными и для коротких опций.

-b , — байты = СПИСОК
выбрать только эти байты
-c , — символы = СПИСОК
выберите только эти символы
-d , —delimiter = DELIM
используйте DELIM вместо TAB для разделителя полей
-f , — поля = СПИСОК
выберите только эти поля; также распечатайте любую строку, которая не содержит символа разделителя, если не указана опция -s
-n
с -b : не разделять многобайтовые символы
— дополнение
дополняет набор выбранных байтов, символов или полей
-s , — только с разделителями
не печатать строки без разделителей
— разделитель вывода = STRING
использовать СТРОКУ в качестве разделителя вывода, по умолчанию используется разделитель ввода
— справка
отобразить эту справку и выйти
— версия
вывести информацию о версии и завершить работу

Используйте один и только один из -b , -c или -f .Каждый СПИСОК состоит из одного диапазона или нескольких диапазонов, разделенных запятыми. Выбранный ввод записан в том же порядке, в котором он читается, и записывается ровно один раз. Каждый диапазон является одним из:

N
N-й байт, символ или поле, отсчитывается от 1
N-
от N-го байта, символа или поля до конца строки
Н-М
от N до M (включительно) байт, символ или поле
-M
от первого до M (включительно) байта, символа или поля

Без ФАЙЛА или когда ФАЙЛ равен -, читать стандартный ввод.

Автор

Написано Дэвидом М. Игнатом, Дэвидом Маккензи и Джимом Майерингом.

Сообщение об ошибках

Сообщайте о вырезанных ошибках на [email protected]
Домашняя страница GNU coreutils: http://www.gnu.org/software/coreutils/>
Общая справка по программному обеспечению GNU: http://www.gnu.org/gethelp/>
Сообщайте об ошибках перевода вырезок на http://translationproject.org/team/>

Авторские права

Авторские права © 2010 Free Software Foundation, Inc. Лицензия GPLv3 +: GNU GPL версии 3 или более поздней. http: // gnu.org / licenses / gpl.html>.
Это бесплатное программное обеспечение: вы можете изменять и распространять его. НИКАКИХ ГАРАНТИЙ в той степени, в которой это разрешено законом.

См. Также

Полная документация для cut поддерживается в виде руководства в формате Texinfo. Если info и cut программ правильно установлены на вашем сайте, команда
info coreutils aqcut invocationaq

должен предоставить вам доступ к полному руководству.

Ссылка на

dbview (1), файл (1), кш93 (1)

вырезать страницу Man — Linux

вырезать страницу Man — Linux — SS64.ком

Разделить файл на несколько частей (столбцов)
Записывает в стандартный вывод выбранные части каждой строки каждого входного файла, или стандартный ввод, если файлы не указаны или для имени файла ‘-‘.

 Синтаксис
     вырезать [ ОПЦИЯ ] ... [ ФАЙЛ ] ...
 

В приведенных ниже параметрах BYTE-LIST, CHARACTER-LIST и FIELD-LIST являются одним или несколькими числа или диапазоны (два числа, разделенные тире)

Байты, символы и поля нумеруются, начиная с 1 и разделенных запятыми.
Могут быть даны неполные диапазоны: -M означает 1-M; N- означает N до конца строки или последнего поля.

 Опции

-b  СПИСОК БАЙТОВ 
--bytes =  СПИСОК БАЙТОВ 
     Печатайте только байты в позициях, перечисленных в  BYTE-LIST . Вкладки и пробелы
     рассматриваются как любой другой персонаж; они занимают 1 байт.

-c  СПИСОК ХАРАКТЕРОВ 
--characters =  СПИСОК ХАРАКТЕРОВ 
     Печатайте только символы в позициях, перечисленных в  СПИСОК СИМВОЛОВ .То же, что и '-b'
     пока, но интернационализация это изменит.
     Табуляция и возврат обрабатываются как любой другой символ; они занимают 1 символ.

-f  ПОЛЕВЫЙ СПИСОК 
--fields =  СПИСОК ПОЛЕЙ
  Печатайте только поля, перечисленные в FIELD-LIST  . По умолчанию поля разделены символом TAB.

-d  INPUT_DELIM_BYTE 
--delimiter =  INPUT_DELIM_BYTE 
     Для '-f' поля во вводе разделяются первым символом в INPUT_DELIM_BYTE
     (по умолчанию TAB).-n
     Не разбивайте многобайтовые символы (пока не делайте этого).

-s
--only-delimited
     Для '-f' не печатать строки, не содержащие символа разделителя полей.

--output-delimiter =  OUTPUT_DELIM_STRING 
     Для '-f' поля вывода разделяются  OUTPUT_DELIM_STRING  По умолчанию используется
     разделитель ввода. 

Пример

Разобрать столбец 2 из файла, разделенного точкой с запятой (;):

$ cat myfile.txt | вырезать -d \; -f 2> output.txt

«Казалось, мир разделен на хороших и плохих людей. Хорошие спали лучше … в то время как плохие, казалось, получали больше удовольствия от бодрствования» ~ Вуди Аллен

Связанные команды linux:

csplit — Разделить файл на части, определяемые контекстом.
fmt — переформатировать текст абзаца.
сгиб — Обтекание входных строк по указанной ширине.
head — выводит первую часть файла (ов).
join — Соединить строки в общем поле.
paste — Объединить строки файлов.
split — разделение файла на части фиксированного размера.
tail — выводить последнюю часть файлов.
Эквивалентная команда Windows: FOR / F — условное выполнение команды для элементов в текстовом файле.
Эквиваленты в Windows Batch / Perl Script — CUT Scripts


Авторские права © 1999-2021 SS64.com
Некоторые права защищены.

CUT, Вольфганг Пак | Отмеченный наградами стейк-хаус Лас-Вегас

Полное меню доступно для еды на вынос, звоните 702.607.6300 для оформления заказа.

Поклонники стейков стекаются в изысканный американский стейк-ресторан Вольфганга Пака, который отличается гуманно обработанными ингредиентами и оригинальными соусами.

Признанный критиками и отмеченный наградами ресторан CUT от Вольфганга Пака получил широкое признание как один из самых популярных и лучших ресторанов в Америке, Сингапуре, Лондоне и Бахрейне.

CUT предлагает инновации на всех уровнях благодаря уникальной комбинации кулинарии, сервиса и дизайна. Ресторан представляет собой современный вариант классического стейк-хауса с мировым влиянием и философией Вольфганга, предлагающей только лучшие и самые свежие ингредиенты.

От говядины сухого и влажного созревания до моллюсков и тушеной и жареной цельной свежей рыбы — CUT предлагает широкий выбор. В дополнение к знаменитым фирменным кускам говядины, гости также могут насладиться широким выбором закусок, в том числе двойными толстыми короткими ребрышками американского вагю с фермы Snake River Farms; Куробута Свиная отбивная с яблочно-айвой «мустарда»; Обжаренные гребешки Main Diver; и весь жареный лобстер из Стонингтона в штате Мэн с сабайоном из черного трюфеля.

К основным блюдам прилагается большой выбор соусов собственного приготовления, в том числе аргентинские чимичурри от CUT и масло Юзу Кошо, а также такие гарниры, как популярный крем-шпинат с жареным органическим яйцом и мягкая полента с пармезаном.

Тщательно составленная карта вин предлагает обширную международную карту из более чем 500 наименований, в основном вин из США, Франции, Италии, Испании и Австралии. Помимо упора на крепкие красные вина, в списке также представлен богатый выбор белых вин.

Рядом с главным обеденным залом ресторана находится энергичный высококлассный бар и лаундж, где представлены эксклюзивные коктейли, классические напитки и меньшее меню под названием «Rough Cuts» с популярными закусками CUT и передвижная тележка для коктейлей, демонстрирующая миксологию стола.

ЭКСКЛЮЗИВНО Политика Китая может сократить миллионы рождаемости уйгуров в Синьцзяне

Политика Китая в области контроля рождаемости может сократить от 2,6 до 4,5 миллионов рождений уйгуров и других этнических меньшинств на юге Синьцзяна в течение 20 лет, что составляет до трети прогнозируемого меньшинства в регионе , согласно новому анализу немецкого исследователя.

Отчет, переданный исключительно Рейтер перед публикацией, также включает ранее не сообщавшиеся исследования, проведенные китайскими академиками и официальными лицами о намерениях Пекина, стоящих за политикой контроля над рождаемостью в Синьцзяне, где официальные данные показывают, что уровень рождаемости уже упал на 48 человек. .7% в период с 2017 по 2019 год.

Исследование Адриана Зенца проводится на фоне растущих призывов в некоторых западных странах провести расследование относительно того, являются ли действия Китая в Синьцзяне геноцидом, — обвинение Пекин категорически отрицает.

Исследование Zenz является первым подобным экспертным анализом долгосрочного воздействия на население многолетних репрессий Пекина в западном регионе. Правозащитные группы, исследователи и некоторые жители говорят, что политика включает в себя недавно введенные ограничения на рождаемость для уйгуров и других преимущественно мусульманских этнических меньшинств, перевод рабочих в другие регионы и интернирование примерно одного миллиона уйгуров и других этнических меньшинств в сеть лагерей.

«Это (исследование и анализ) действительно показывает намерения, стоящие за долгосрочным планом правительства Китая в отношении уйгурского населения», — сказал Зенз Рейтер.

Китайское правительство не обнародовало никаких официальных целей по сокращению доли уйгуров и уйгуров. другие этнические меньшинства в Синьцзяне. Но, основываясь на анализе официальных данных о рождении, демографических прогнозах и этнических соотношениях, предложенных китайскими академиками и официальными лицами, Зенз оценивает, что политика Пекина может увеличить преобладающее китайское население хань на юге Синьцзяна примерно до 25% с 8.4% в настоящее время.

«Эта цель достижима только в том случае, если они будут делать то, что они делали, что резко снижает (уйгурскую) рождаемость», — сказал Зенз.

Китай ранее заявлял, что текущее снижение рождаемости среди этнических меньшинств связано с полным соблюдение существующих квот на рождаемость в регионе, а также факторы развития, включая увеличение дохода на душу населения и более широкий доступ к услугам по планированию семьи.

«Так называемый« геноцид »в Синьцзяне — это полная чушь», — заявили агентству Рейтер министерство иностранных дел Китая в заявлении.«Это проявление скрытых мотивов антикитайских сил в США и на Западе и проявление тех, кто страдает синофобией».

Официальные данные, показывающие снижение уровня рождаемости в Синьцзяне в период с 2017 по 2019 год, «не отражают истинную ситуацию», а уровень рождаемости уйгуров остается выше, чем у этнических ханьцев в Синьцзяне, добавило министерство.

Новое исследование сравнивает прогноз населения, сделанный исследователями из Синьцзяна для государственной Китайской академии наук на основе данных, предшествующих репрессиям, с официальными данными о рождаемости и тем, что Пекин описывает как меры по «оптимизации населения» для Синьцзяна. этнические меньшинства введены с 2017 года.

Было обнаружено, что население этнических меньшинств в южном Синьцзяне с преобладанием уйгуров достигнет 8,6-10,5 миллионов к 2040 году в соответствии с новой политикой предотвращения рождаемости. Для сравнения, китайские исследователи прогнозируют 13,14 миллиона человек, используя данные, предшествующие внедрению политики рождаемости, а текущее население составляет около 9,47 миллиона человек.

Зенц, независимый исследователь из Мемориального фонда жертв коммунизма, двухпартийной некоммерческой организации, базирующейся в Вашингтоне, округ Колумбия, ранее был осужден Пекином за его исследования, в которых критиковалась политика Китая по задержанию уйгуров, массовому перемещению рабочей силы и т. Д. сокращение рождаемости в Синьцзяне.

Министерство иностранных дел Китая обвинило Зенца в том, что он «вводит в заблуждение» людей данными, и, отвечая на вопросы Рейтер, сказал, что «его ложь не стоит опровергать».

Исследование Зенца было принято к публикации ежеквартальным научным журналом Central Asian Survey после экспертной оценки 3 июня.

Рейтер поделился результатами исследования и методологией с более чем десятком экспертов в области демографического анализа, политики предотвращения рождаемости и международного гуманитарного права. закона о правах человека, который сказал, что анализ и выводы были обоснованными.

Некоторые эксперты предупредили, что на демографические прогнозы на десятилетия могут повлиять непредвиденные факторы. Правительство Синьцзяна публично не установило официальные этнические квоты или целевые показатели численности этнических групп в Южном Синьцзяне, а квоты, используемые в анализе, основаны на предполагаемых цифрах китайских официальных лиц и ученых.

«КОНЕЦ УЙГУРСКОГО ДОМИНСТВА»

Движение по предотвращению деторождения среди уйгуров и других меньшинств резко контрастирует с более широкой политикой Китая в отношении рождаемости.

На прошлой неделе Пекин объявил, что супружеские пары могут иметь троих детей вместо двух, что стало крупнейшим подобным сдвигом в политике с тех пор, как политика одного ребенка была отменена в 2016 году в связи с быстрым старением населения Китая. Объявление не содержало упоминания каких-либо конкретных этнических групп.

До этого меры официально ограничивали большинство ханьцев в стране и группы меньшинств, включая уйгуров, двумя детьми — тремя в сельской местности. Однако уйгуры и другие этнические меньшинства исторически были частично исключены из этих ограничений на рождаемость в рамках льготной политики, разработанной в интересах общин меньшинств.

Некоторые жители, исследователи и правозащитные группы говорят, что новые правила в настоящее время непропорционально сказываются на исламских меньшинствах, которым грозят задержания за превышение нормы рождения, а не штрафы, как в других местах Китая.

В протоколе коммунистической партии, просочившемся в 2020 году, о котором также сообщает Zenz, лагерь перевоспитания в южном округе Синьцзян в графстве Каракаш перечислил нарушения при рождении как причину интернирования в 149 случаях из 484, указанных в списке. Китай назвал этот список «вымыслом».

Квоты на рождаемость для этнических меньшинств стали строго соблюдаться в Синьцзяне с 2017 года, включая разделение супружеских пар и использование процедур стерилизации, внутриматочных спиралей (ВМС) и абортов, как сообщили Reuters трое уйгуров и один сотрудник здравоохранения в Синьцзяне .

Двое уйгуров заявили, что у них есть прямые родственники, задержанные за то, что у них слишком много детей. Рейтер не смог провести независимую проверку задержаний.

«Это не вопрос выбора», — сказал чиновник из южного Синьцзяна, попросивший не называть его имени, потому что опасается репрессалий со стороны местного правительства.«Все уйгуры должны подчиниться… это неотложная задача».

Правительство Синьцзяна не ответило на запрос о комментарии о том, более строго соблюдаются ограничения на рождаемость в отношении уйгуров и других этнических меньшинств. Официальные лица Синьцзяна ранее заявляли, что все процедуры являются добровольными.

Тем не менее, согласно официальным данным, собранным Zenz, в округах Синьцзян, где уйгуры составляют большинство этнической группы, уровень рождаемости упал на 50,1% в 2019 году, по сравнению с падением на 19,7% в округах с большинством этнических ханьцев.

В отчете Зенца говорится, что анализы, опубликованные учеными и должностными лицами, финансируемыми государством, в период с 2014 по 2020 год, показывают, что строгое выполнение политики обусловлено соображениями национальной безопасности и мотивировано желанием разбавить уйгурское население, увеличить миграцию ханьцев и повысить лояльность к ним. правящая Коммунистическая партия.

Например, 15 документов, созданных финансируемыми государством учеными и должностными лицами, представленные в отчете Zenz, включают комментарии должностных лиц Синьцзяна и связанных с государством ученых, в которых говорится о необходимости увеличения доли жителей Хань и уменьшения доли уйгуров или описывается высокая концентрация уйгуров как угроза социальной стабильности.

«Проблема в южной части Синьцзяна в основном заключается в несбалансированной структуре населения… доля ханьцев слишком мала», — сказал Лю Илей, ученый и заместитель генерального секретаря комитета коммунистической партии Синьцзянского производственно-строительного корпуса. Государственный орган с административной властью в регионе заявил на симпозиуме в июле 2020 года, опубликованном на веб-сайте Синьцзянского университета.

Синьцзян должен «положить конец господству уйгурской группы», — сказал Ляо Чжаоюй, декан института пограничной истории и географии в Синьцзянский Таримский университет на академическом мероприятии в 2015 году, незадолго до того, как политика рождаемости и более широкая программа интернирования были введены в действие в полном объеме.

Ляо не ответил на запрос о комментарии. Связаться с Лю для комментариев не удалось. В министерстве иностранных дел не прокомментировали ни их замечания, ни цели политики.

НАМЕРЕНИЕ УНИЧТОЖИТЬ?

Зенц и другие эксперты указывают на Конвенцию 1948 года о предупреждении преступления геноцида и наказании за него, в которой профилактика деторождения, нацеленная на этническую группу, рассматривается как одно действие, которое можно квалифицировать как геноцид.

Правительство Соединенных Штатов и парламенты в странах, включая Великобританию и Канаду, назвали политику Китая в отношении предотвращения рождений и массовых задержаний в Синьцзяне геноцидом.

Однако некоторые ученые и политики говорят, что нет достаточных доказательств намерения Пекина полностью или частично уничтожить этническое население, чтобы достичь порога для определения геноцида.

Никаких официальных уголовных обвинений не было предъявлено китайским или синьцзянским должностным лицам из-за отсутствия доступных доказательств и понимания политики в регионе. Судебное преследование должностных лиц также будет сложным и потребует высокой доказательности.

Кроме того, Китай не является участником Международного уголовного суда (МУС), высшего международного суда, который занимается судебным преследованием геноцида и других серьезных преступлений и который может возбуждать иски только против государств, находящихся под его юрисдикцией.

Оставить комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *