Хлебные крошки это: Хлебные крошки — SEO на vc.ru

Например: Главная>Услуги>Создание сайтов>Создание лендинга

Обычно хлебные крошки располагаются в верхней части сайта под заголовком страницы и служат дополнительной навигацией для пользователя, которая помогает ему ориентироваться на сайте.

Как выглядят хлебные крошки на сайте, пример:

Название «хлебные крошки» — это дословный перевод английского термина breadcrumbs, который отсылает к сказке братьев Гримм «Гензель и Гретель», где герои, чтобы не заблудиться в лесу, отмечали свой путь посыпая дорогу крошками. Так и по хлебным крошкам на сайте пользователь может отследить свой обратный путь от страницы, на которой находится. По ссылкам он сможет вернуться в предыдущий раздел или сразу на несколько страниц назад. Или вовсе перейти на главную.

Виды хлебных крошек:
• Линейные. Показывают пользователю, в каком месте иерархической структуры сайта он находится.
• Обратные. Используются в основном в онлайн-магазинах. Вместо полной цепочки в «крошках» отображается только кнопка «Назад». В отличие от аналогичной кнопки браузера, эта кнопка сохраняет пользовательские фильтры и настройки.
• Атрибутивные. Формируются на основе параметров и фильтров, которые задает пользователь при поиске той ли иной страницы. Чаще всего такой тип навигации используется в интернет-магазинах, когда посетитель задает фильтрацию каталога по определенным критериям вроде цвета, размера, бренда и т.д. В этом случае хлебные крошки содержат не только ссылки на разделы сайта, но и заданные свойства.
• Хронологические. «Крошки» показывают историю переходов пользователя на сайте.

Зачем нужны хлебные крошки на сайте

Этот элемент интерфейса полезен не только для пользователей, но и для поискового продвижения сайта. Наличие хлебных крошек позитивно сказывается на поведенческих факторах и как следствие – на позициях сайта в поисковой выдаче.

Хлебные крошки выполняют следующие функции:

1Улучшают навигацию В первую очередь этот элемент нужен для пользователя, чтобы он, перемещаясь по сайту, точно знал, в каком разделе находится в данный момент. Хлебные крошки особенно актуальны на больших информационных сайтах, где много разделов, на новостных порталах, в интернет-магазинах.

2Повышают юзабилити сайта Хлебные крошки в отличие от кнопки «Назад» позволяют вернуться сразу на несколько шагов назад, экономя таким образом клики. Чем меньше кликов требуется сделать посетител, чтобы добраться до определенного раздела, тем выше юзабилити сайта.

3Удобство навигации и юзабилити положительно влияют на поведенческие метрики (глубину просмотра, вовлеченность пользователя), которые поисковики учиитывают при ранжировании сайта.

4Улучшают вид снипеттов. Сниппет — это небольшой информационный блок, которые показывается вместе с ссылкой в результатах поисках. Если на сайте настроены хлебные крошки, в сниппете вместо трудночитаемого текста ссылки отображается навигационная цепочка. В результате сниппет визуально легче воспринимается, а пользователь сразу может увидеть структуру сайта.

5 Участие в перелинковке. Хлебные крошки участвуют в перелинковке страниц — в связывании страниц ссылками. Чем больше ссылок на страницу, тем выше её вес «в глазах» поисковых роботов.

Как правильно сделать хлебные крошки

Хлебные крошки создаются с помощью плагинов на CMS, на PHP, JavaScript, CSS. Правильные хлебные крошки должны соответствовать следующим рекомендациям:
• Их не должно быть на главной странице сайта.
• Последний пункт хлебных крошек не должен быть ссылкой, так как страница не может ссылаться сама на себя.
• Ссылки в «крошках» должны быть читаемыми, но не кричащими и не выбиваться из общего стиля оформления страницы.
• «Крошки» должны содержать микроразметку. Микроразметка — это дополнительные теги и атрибуты в HTML, которые помогают поисковым роботам понять смысл содержимого страницы, отдельного элемента или сайта в целом. Это подсказки, которые добавляют в код, чтобы улучшить распознавание контента страницы поисковиками. Если в хлебные крошки добавлена микроразметка, то они отображаются в сниппете Google. Яндекс пока их не распознает.
• Путь в хлебных крошках должны прописываться так, чтобы включать конечную страницу. Если взять для примера интернет-магазин, то цепочка ссылок должна заканчиваться названием страницы товара, а не ссылкой на раздел каталога, в котором этот товар находится.

Нужен настоящий SEO-сайт и интернет-реклама? Пишите, звоните:

Наша почта:
Единая справочная: 8 (843) 2-588-132
WhatsApp: +7 (960) 048 81 32
Оставить заявку

Хлебные крошки (меню-крошка) в SEO

Меню «хлебные крошки» – это средство навигации по сайту, повышающее удобство использования веб-ресурса и положительно влияющее на поведенческий фактор при SEO-продвижении. Это меню представляет собой иерархическую цепочку: от главной страницы до текущей. При этом наименования главной и промежуточных страниц являются ссылками, а название текущей – просто надписью, указывающей местонахождение пользователя.

bread1.png

Такое меню считается важной составляющей юзабилити для интернет-магазинов, так как комфортность навигации способствует увеличению числа покупок. Также этот навигационный инструмент необходим любым веб-ресурсам, содержащим большое количество контента и имеющим сложную иерархию страниц. Название данного способа навигации – это отсылка к сказке «Гензель и Гретель», в которой персонажи рассыпали крошки хлеба, чтобы найти обратный путь из леса.

Типы «хлебных крошек»

Меню-крошка играет важную роль и влияет на конверсию, но большинство владельцев сайтов допускают ошибку, не используя либо неправильно используя этот инструмент. Рекомендуется размещать на веб-ресурсе два типа «крошек»:

·         структурное меню;

·         меню, основанное на истории просмотров.

При этом «хлебные крошки» не заменяют собой главное меню, а дополняют его.

Изучение коммерческих ресурсов показало, что 45 % используют только один вариант «крошек», а 23 % интернет-магазинов вообще не применяют этот инструмент.

«Хлебные крошки» по структуре сайта

Когда пользователь попадает на страницу товара из поиска, отсутствие меню-крошки делает проблематичным просмотр всего списка аналогичных товаров. Потенциальный покупатель не может перейти в категорию, к которой относится найденный товар, чтобы сравнить его с другими или выбрать более подходящий. В результате пользователь вынужден переходить на страницу со всеми товарами или снова осуществлять поиск. Но если «хлебные крошки» присутствуют, то человек легко перемещается по структуре сайта, последовательно просматривая товары выбранной категории, и не покидает интернет-магазин сразу же.

Структурные «хлебные крошки» позволяют перейти к категории, но неудобны в случаях, когда пользователь применял фильтры для выбора интересующих товаров. Такая навигация похожа на использование кнопки «Назад» в браузере.

bread2.jpg

Меню-крошка с историей просмотров

Для того чтобы фильтр не сбрасывался при возврате в нужную категорию каталога, необходимо применять «крошки», основанные на истории просмотров. С помощью такого меню покупатель может вернуться на предыдущую страницу, но, в отличие от возврата кнопкой браузера «Назад», в этом случае не происходит сброса параметров фильтрации и сортировки.

Однако этот тип «крошек» должен дополняться структурным меню, потому что навигация на основе истории не подходит для пользователей, пришедших из внешних источников (из поисковых систем или через рекламные объявления). Такой вариант не позволит этим посетителям ознакомиться со всеми товарами нужной категории.

Плюсы использования

Если в интерфейсе интернет-магазина присутствуют оба типа «хлебных крошек», пользователи будут использовать нужный вариант в зависимости от способа получения доступа к странице.

Структурные «крошки». Покупатели, которые пришли нелинейным путем (при нажатии на рекламу, из внешнего или внутреннего поиска), часто пользуются структурным меню, чтобы посмотреть другие продукты той же категории. Это позволяет находить сопутствующие товары, независимо от того, с какой страницы или с какого сайта пришел покупатель. Следовательно, структурный вариант важен для рекламного, поискового и других нелинейных путей входа в интернет-магазин.

«Крошки» с историей просмотров. Когда клиенты получают доступ к странице линейным путем, структурная навигация не удовлетворяет их потребностям. Если покупатель применил фильтры на веб-странице категории, перешел на страницу товара, а затем вернулся в категории, то фильтры не сохраняются. Причина в том, что в структурном меню-крошке ссылка ведет на категорию и не связана с историей просмотров. Эту проблему можно решить, внедрив «крошки», основанные на истории.

Оба типа «крошек» имеют свои плюсы и минусы, поэтому для эффективной работы интернет-магазина требуется использование обоих вариантов. Простой и удобный способ решения этой задачи – установить структурную навигацию и добавить опцию «Обратно к результатам». Такое решение имеет двойное преимущество: возможность перехода к категории и простоту возврата к предыдущей веб-странице без потери установленных фильтров. Объединение двух вариантов навигации повышает удобство для пользователей, позволяет выбирать любую стратегию просмотра товаров и легко перемещаться по страницам.

«Хлебные крошки» и SEO

Этот навигационный инструмент косвенно влияет на SEO-продвижение веб-ресурса. Он не только помогает пользователям ориентироваться на сайте и улучшает внешний вид веб-страниц, но и позволяет повысить позиции интернет-ресурса в поисковой выдаче «Яндекса» и Google. «Хлебные крошки» выступают в качестве средства внутренней SEO-оптимизации и улучшают поведенческие факторы.

Грамотная система навигации позволяет дольше задержать пользователя на сайте: заинтересовать его, удержать внимание, привлечь к просмотру других материалов, так или иначе связанных с текущей веб-страницей. Улучшение поведенческих факторов способствует продвижению сайта в топ, что в дальнейшем ведет к росту числа посетителей и потенциальных покупателей.

bread3.jpg

Перелинковка

Меню-крошка вносит дополнительный вклад во внутреннюю оптимизацию сайта – связывает отдельные страницы ссылками, то есть способствует перелинковке. Правильно сформированная внутренняя ссылочная масса также повышает привлекательность ресурса для поисковых роботов. Это помогает продвижению сайта на лидирующие позиции поисковой выдачи, что ведет к росту посещаемости. В меню «хлебные крошки» не следует использовать ключевые слова, так как это может создать избыточную концентрацию ключей. Размещать эту систему навигации нужно на всех страницах, где она необходима. Чтобы не делать название массивным, не следует указывать путь в тегах.

Как сделать «хлебные крошки»

Нередко интернет-магазины теряют покупателей из-за проблем с навигацией: пользователь просто не может найти то, что ему нужно, и покидает сайт. Чтобы не допустить этого, следует позаботиться об удобном меню. Существует два варианта создания навигационного меню-крошки:

• установка специального плагина, соответствующего CMS;
• внедрение дополнительного кода в файлы сайта.

Первый способ прост, удобен и подходит для тех владельцев веб-ресурсов, которые не знакомы с веб-программированием. Второй метод может быть реализован опытными веб-программистами. Обычно он используется в случаях, когда невозможно применение готовых решений. Например, если сайт работает не на стандартной, а на самописной системе управления контентом. В этом случае код добавляется сразу в несколько файлов (function.php, index.php, single.php и др.), а оформление создается с помощью файлов css.

Таким образом, меню «хлебные крошки» – важный элемент сайта, способствующий повышению юзабилити, SEO-продвижению и увеличению конверсии. Эта система навигации актуальна для интернет-магазинов и крупных веб-ресурсов с многостраничной структурой.

Хлебные крошки. Зачем они на сайте

Содержимое:

Что такое «хлебные крошки» на сайте и зачем они нужны

Не знаете зачем нужны «хлебные крошки» на сайте? Вообще не понимаете о чем идет речь? Вроде зашел/зашла почитать о продвижении сайтов, а тут про какие-то остатки продуктов питания рассказывают… 

Нет, не уходите! Вы правильно зашли! Сейчас Вы во всем подробно разберетесь.

Итак, «хлебные крошки» на сайте – что же это такое?

Это необычное название носит навигационная цепочка, которая должна присутствовать на любом сайте для повышения его юзабилити.

Этот элемент дает возможность пользователю веб-ресурса понять, на каком уровне вложенности он располагается (от главной страницы и до текущей).

Также при этом присутствует возможность быстрого перемещения на стоящие выше по иерархии структуры сайта уровни. 

Ну что, это Вам знакомо? Вы ведь неоднократно использовали «хлебные крошки», гуляя по всевозможным сайтам на просторах интернета. Просто Вы не знали, что этот элемент навигации имеет такое неожиданное название. 

Кстати, догадываетесь откуда оно произошло? Да, все верно. Из той самой немецкой сказки про Гензеля и Гретель, использовавших «хлебные крошки», чтобы обозначить свой обратный путь домой. Правда, с ними произошла неприятность – птицы склевали оставленную ими навигационную цепочку.

На сайте же такого быть не может и этот элемент навигации (при его наличии) всегда будет указывать Вам верный путь на главную страничку.

Вот наглядный пример навигационной цепочки «хлебные крошки»:

Нюансы и особенности, о которых нужно знать

1. «Хлебные крошки» обычно отображаются в виде горизонтальной полосы, располагающейся в верхней части странички. Хотя вертикальные варианты также иногда встречаются, но гораздо реже.
    
2. Желательно чтобы эта навигационная цепочка органично вписывалась в общий дизайн веб-ресурса, что будет формировать общее положительное мнение юзеров. Следовательно, можно сделать вывод о том, что наличие ее имеет некоторое влияние на поведенческие факторы сайта, которые, в свою очередь, учитываются поисковыми системами при ранжировании результатов выдачи.
    
3. А еще навигационная цепочка «хлебные крошки» имеет один нюанс, касающийся ее функционирования.  Он связан с понятием «циклические ссылки» – те, которые приводят пользователя на ту же страничку, на которой он находится в момент нажатия на ссылку. 

Так вот, каждый элемент подобной цепочки должен быть ссылкой на определенный уровень вложенности. И только самая последняя «крошка» должна быть неактивной. Иначе она станет классическим примером циклической ссылки, которых на Вашем веб-ресурсе быть не должно.

Что нужно уяснить

Если Вашей целью является не просто продвинуть свой сайт в ТОП поисковой выдачи, но и создать действительно качественный ресурс, который будет полезен и главное удобен для веб-пользователя, позаботьтесь о том, чтобы «хлебные крошки» присутствовали на всех страничках и указывали ему правильный путь.
Хотите побеседовать на тему статьи? Милости просим в комментарии

для чего нужны, микроразметка ХК – самостоятельное продвижение сайтов bdbd.ru

Начнем с определения, что же это такое за навигационное меню «Хлебные крошки» (сокращенно ХК) — это полный путь, показывающий в какой категории, находится пользователь. Помимо очевидного удобства для пользователей, это меню также является элементом перелинковки.

Например, если пользователь зашел на страницу «Люстры на кухню», то ХК будут выглядеть следующим образом:

Главная / Каталог / Люстры / Люстры на кухню

Правила формирования навигационного меню «Хлебные крошки»

• 1. Меню должно содержать полный путь от главной до текущей страницы включительно.
• 2. С каждого пункта меню, кроме последнего должна быть ссылка на соответствующую страницу.
• 3. Анкоры в ХК должны включать в себя ключевые слова, но при этом обращайте внимание на спамность.

Например, если на вашем сайте большая вложенность, то не стоит злоупотреблять вхождениями:

Главная / Каталог / Женская одежда / Женские юбки / Кожаные женские юбки / Кожаные женские юбки на молнии

В таком случае лучше оформить так:

Главная / Каталог / Женская одежда / Юбки / Кожаные / Кожаные женские юбки на молнии

• 4. «Хлебные крошки» должны находиться на каждой странице сайта под основным меню.
• 5. Они не должны быть яркими и привлекать к себе сильное внимание. Идеальный вариант: небольшой серый шрифт.
• 6. В ХК можно и даже нужно использовать микроразметку.

Пример правильного оформления ХК

Пример неправильного расположения ХК

Микроразметка хлебных крошек

Для того, чтобы упростить жизнь поисковым роботам и добавить вашу навигационную цепочку в сниппет желательно использовать микроразметку.

Пример снипета с размеченными ХК

Не будем детально разбираться как именно её делать, вся необходимая информация есть тут: https://schema.org/BreadcrumbList

Проверка микроразметки в Google: https://search.google.com/structured-data/testing-tool/u/0/

Проверка микроразметки в Яндекс: https://webmaster.yandex.ru/tools/microtest/

Наличие микрораметки не гарантирует появление подобных крошек в сниппете, помимо этого у сайта должна быть правильная покатегорийная структура url, а title и тексты ссылок на страницу должны совпадать и иметь короткие названия.

Вывод

Если на вашем сайте крайне запутанная структура – обязательно используйте навигационное меню «Хлебные крошки», этим вы улучшите поведенческие факторы, перелинковку и поможете вашему пользователю.

Если структура простая, то пренебрегать ХК тоже не стоит. Это не приведёт к бурному росту поведенческих, но перелинковку и юзабилити вы подтянете.

Окончательное руководство по использованию хлебных крошек на веб-сайтах + примеры

Первоначально это сообщение было написано Ником Бабичем на babich.biz. Ник — разработчик программного обеспечения, увлеченный пользовательским интерфейсом.

Breadcrumbs (или навигационная цепочка) — это вторичная система навигации, которая показывает местоположение пользователя на сайте или в веб-приложении. Термин пришел из сказки Гензеля и Гретель, в которой главные герои создают след из панировочных сухарей, чтобы вернуться в свой дом.

В этой статье мы исследуем использование хлебных крошек на сайтах и ​​обсуждаем некоторые передовые методы применения навигационных цепочек к вашему собственному веб-сайту или приложению. Настоятельно рекомендуется прочитать!

Как и в сказке, посетители должны знать свое местоположение в иерархической структуре сайта, чтобы, возможно, перейти на более высокий уровень иерархии.

Навигация по хлебным крошкам

Панировочные сухари служат эффективным наглядным пособием, указывая местоположение пользователя в иерархии сайта.Это свойство делает навигацию по хлебным крошкам отличным источником контекстной информации для пользователей и помогает им находить ответы на следующие вопросы:

• Где я? «Хлебные крошки» информируют посетителей об их местонахождении по отношению ко всей иерархии сайта.
• Куда мне пойти? «Хлебные крошки» улучшают поиск разделов и страниц сайта. Структуру сайта легче понять, когда она размещена в виде хлебных крошек, чем если она помещена в меню.
• Мне туда пойти? «Хлебные крошки» сообщают о ценности контента и поощряют просмотр (например, посетитель сайта электронной коммерции может попасть на страницу продукта, продукт может не подходить, но посетитель может захотеть просмотреть другие продукты из той же категории). Это, в свою очередь, снижает общий показатель отказов сайта.

Уменьшает количество действий

С точки зрения удобства использования, хлебных крошек сокращают количество действий, которые посетитель должен предпринять, чтобы перейти на страницу более высокого уровня.Вместо использования кнопки браузера «Назад» или основной навигации сайта для возврата на страницу более высокого уровня посетители могут использовать хлебные крошки.

Занять минимум места

Компактный механизм, не занимающий много места на странице, так как это просто текст со ссылками в горизонтальной строке. Преимущество заключается в том, что они практически не влияют на перегрузку контента.

Ни у одного пользователя нет проблем из-за панировочных сухарей

Люди могут упустить этот небольшой элемент дизайна, но они никогда не поймут неверно следы хлебных крошек и не испытают проблем с их управлением.

Когда следует использовать панировочные сухари?

Отличный способ определить, выиграет ли сайт от навигации по хлебным крошкам, — это построить карту сайта или диаграмму, представляющую структуру навигации сайта, а затем проанализировать, улучшат ли хлебные крошки возможность навигации внутри и между категориями:

• Вам следует использовать хлебные крошки, когда у вас есть большой объем контента, организованный в строгую линейную структуру с определенными категориями.Отличный сценарий — веб-сайт электронной коммерции, на котором большое количество товаров сгруппировано в логические категории.
• Вам не следует использовать хлебные крошки для одноуровневых веб-сайтов, которые не имеют логической иерархии или группировки.

Виды панировочных сухарей

Панировочные сухари могут быть на основе: местоположения, пути и атрибута.

Расположение на основе

Навигационные цепочки на основе местоположения представляют собой структуру сайта.Они помогают посетителям понять и ориентироваться в иерархии вашего сайта, которая имеет несколько уровней (обычно более двух уровней). Этот тип хлебных крошек очень полезен для посетителей, которые заходят на сайт на более глубоком уровне из внешнего источника (например, из результатов поисковой системы).

В приведенном ниже примере (от BestBuy) каждая текстовая ссылка предназначена для страницы, которая на один уровень выше, чем правая.

На основе пути

Навигационные цепочки на основе пути (также известные как «исторический след») показывают весь путь, пройденный пользователем на определенной странице.Этот тип хлебных крошек обычно создается динамически. Иногда хлебные крошки на основе путей могут быть полезны, но чаще всего они сбивают с толку — посетители часто просматривают страницы очень быстро, перепрыгивая с одной страницы на другую. Такой извилистый путь не очень полезен для пользователя и может быть легко заменен кнопкой « Назад » в браузере. Наконец, исторический след бесполезен для посетителей, которые попадают прямо на страницу в глубине сайта.

Ниже приведен пример навигационной цепочки на основе пути ссылок , которые показывают два пути для перехода к целевой странице.

Attribute Based

Навигационная цепочка на основе атрибутов перечисляет категории для конкретной страницы или наиболее часто встречающегося продукта — так как этот тип навигации полезен для сайтов электронной коммерции. Этот вид панировочных сухарей помогает посетителям понять взаимосвязь продуктов и предлагает другой подход.

Например, в TM Lewin цепочки навигации показывают атрибуты элементов, отображаемых на определенной странице:

Иерархия или история?

Практическое правило для хлебных крошек — показывать иерархию сайта, а не историю пользователя. Таким образом, используйте навигационные цепочки на основе местоположения / атрибутов, а не на основе пути.

Лучшие практики навигации по хлебным крошкам

При разработке навигации по хлебным крошкам не забывайте о следующих моментах. Навигация с помощью хлебных крошек — это дополнительный помощник, который поможет пользователям лучше взаимодействовать с вашим сайтом.

Панировочные сухари как дополнительная навигация

Навигация по хлебным крошкам должна рассматриваться как дополнительная функция, а не должна заменять эффективными основными меню навигации.Имейте в виду, что это удобная функция; вторичная схема навигации; альтернативный способ навигации по вашему веб-сайту.

Не связывать текущую страницу с навигацией по хлебным крошкам

Последний элемент в навигационной цепочке (местоположение текущего пользователя) является необязательным — если вы хотите его отобразить, убедитесь, что он не доступен для нажатия или нажатия. Поскольку пользователи уже находятся на странице, нет никакого смысла добавлять ссылку текущей страницы в навигацию по хлебным крошкам.

Используйте разделители

Самый узнаваемый символ для разделения ссылок в цепочках навигации — это символ «больше чем» (>). Обычно знак > используется для обозначения иерархии, как в формате Родительская категория> Дочерняя категория. Другие используемые символы: стрелки, указывающие вправо (→), прямые угловые кавычки (») и косые черты (/). Выбор зависит от эстетики сайта и типа используемой панировки:

Выберите размер и набивку

Тщательно продумайте размер мишени и заполнение при проектировании.Между разными уровнями хлебных крошек должно быть достаточное расстояние. В противном случае людям может быть сложно их использовать, особенно в мобильном интерфейсе. Но в то же время вы не хотите, чтобы ваши хлебные крошки преобладали на странице, поэтому они должны быть менее заметными, чем основное меню навигации.

Не делайте это центральным элементом дизайна

Не следует использовать причудливые шрифты или яркие цвета, потому что они превзойдут саму цель использования хлебных крошек. Навигация с помощью хлебных крошек не должна быть первым элементом, который привлекает внимание пользователя при переходе на страницу.Приведенная ниже навигационная цепочка неплохая, но слишком привлекательная и может отвлекать посетителей от основной навигации и основного контента.

Google не делает навигацию по хлебным крошкам привлекательной, но пользователи могут легко ее найти и использовать.

Заключение

Все, что делают хлебные крошки, — это упрощает посетителям перемещение по сайту, при условии, что его содержание и общая структура имеют смысл. Это одна из немногих простых вещей, которые делают работу с сайтом более удобной и удобной для пользователей.И этого достаточно для того, что занимает всего одну строчку в дизайне.

Что такое хлебные крошки и как оно упрощает навигацию? (Примеры)

Разве мы все не были в тематическом парке и заблудились, пытаясь найти выход? Мы не примем этого, но есть крохотное деревце разочарования, которое вот-вот поднимет голову.

Мы отчаянно оглядываемся, спрашиваем прохожего, и они указывают нам на карту, которая говорит нам, где мы находимся в парке.

Внезапно вы знаете, где находитесь и где находятся вход и выход, в зависимости от вашего местоположения. Паника уходит! И мы пошли гав гав!

В навигации по сайту «хлебные крошки» делают нечто подобное.

Панировочные сухари помогают ориентироваться и показывают, где именно вы находитесь на веб-сайте.

Вот что вы узнаете из этого сообщения:

• Что такое навигация по хлебным крошкам?
• Наша эволюционная потребность в навигации по хлебным крошкам
• Типы панировочных сухарей для веб-сайтов
• 5 преимуществ панировочных сухарей
• 10 лучших практик использования панировочных сухарей
• Проблема с навигацией по хлебным крошкам
• Последнее слово о сухарях

«Хлебные крошки» — это вспомогательное средство навигации, которое помогает пользователям легко понять взаимосвязь между их местоположением на странице (например, страница продукта) и страницами более высокого уровня (например, страница категории).Этот термин заимствован из сказки о Гензеле и Гретель, где дети бросают след из панировочных сухарей, чтобы проследить свой путь назад.

С помощью панировочных сухарей, если вы дошли до страницы, на которой не хотите быть, вы можете легко найти путь назад или вернуться на шаг или два назад и начать все сначала.

Панировочные сухари — это не только элемент, предназначенный исключительно для веб-сайтов. Microsoft представила хлебные крошки в Windows Vista, и с тех пор эта функция присутствует в каждой редакции Windows.

Питер Пиролли обнаружил интересные параллели между тем, как животные добывают себе пищу, и тем, как люди ищут полезную информацию. По сути, все мы живем по эвристическому правилу — не тратьте больше энергии на поиски пищи, чем то, что она дает.Рассмотрим, как мы ищем информацию в Интернете: мы что-то ищем, поисковая система выдает много результатов. Мы сканируем ссылки и не переходим по ним, если не улавливаем подсказки (заголовок SEO, мета и т. Д.) О том, что ссылка предоставит нам нужную информацию. Это мало чем отличается от зверя, охотящегося за добычей в саванне; зверь будет заряжаться только тогда, когда ароматный след достаточно силен, чтобы оправдать энергию, которая должна быть потрачена на преследование.

На веб-сайте, при наличии нескольких навигационных следов, лучше всего, если пользователи могут четко идентифицировать след, ведущий к тому, что они хотят.Без этого они могут сдаться и отскочить.

На базовом уровне люди зарабатывают себе на хлеб, но жаждут панировочных сухарей.

Хлебные крошки на основе местоположения помогают пользователю перейти к более широкой категории (странице более высокого уровня) со страницы, на которой он находится. Представьте, что кто-то ищет в Google пару ботинок для пустыни, находит результат поиска и попадает на одну из страниц вашего продукта.Им не нравится то, что они видят, и они хотят изучить другие варианты. Как человек возвращается на главную страницу категории (мужская обувь) или страницу подкатегории (мужская обувь — обувь для пустыни)?

С помощью хлебных крошек на основе иерархии пользователь может легко увидеть, где они находятся в архитектуре вашего сайта, и легко перейти на страницу более высокого уровня. Посмотрите, как это делает Best Buy.

Они служат той же цели, что и кнопка «Назад» в браузере, позволяя пользователю вернуться на одну из предыдущих страниц, которые он посещал.Это может быть полезно, когда пользователь перешел на страницу продукта после применения нескольких фильтров на странице категории. С помощью хлебных крошек на основе истории пользователь может быстро перейти к одной из предыдущих страниц в своем путешествии, сохранив все свои выборы без изменений.

Однако наиболее распространенным применением хлебных крошек на основе истории является использование ссылки «Назад к результатам».

Навигационные цепочки на основе атрибутов просто показывают вам атрибуты, выбранные пользователем на странице.Такие хлебные крошки находят применение на страницах категорий электронной коммерции, предлагаемых большинством платформ электронной коммерции, где пользователи могут выбирать атрибуты для фильтрации результатов поиска.

Первоначально задуманный как простое средство навигации, сегодня хлебные крошки стали влиять на многие аспекты взаимодействия с пользователем в Интернете.

Если пользователь достигает страницы продукта, которая ему не интересна, он либо откажется от нее, либо вернется на страницу категории, чтобы начать все сначала.Хлебные крошки побуждают пользователя начать все сначала и пока не откажутся. В исследовании, проведенном Hull, S.S. (2004) ^[1] , было обнаружено, что пользователи, получившие инструкции по использованию хлебных крошек, выполняли задачи намного быстрее, чем пользователи, которые не использовали хлебные крошки. Для пользователей, которые ежедневно пользуются Интернетом (даже в интрасетях, таких как корпоративные), использование хлебных крошек может значительно повысить производительность и сэкономить время.

Связанное сообщение : 14 способов уменьшить отказы и повысить вовлеченность на вашем сайте электронной коммерции

Питер Морвилл, один из отцов-основателей информационной архитектуры Всемирной паутины, разработал соты взаимодействия с пользователем, которые иллюстрируют семь основных аспектов хорошего взаимодействия с пользователем.Помогая пользователям легко ориентироваться и находить то, что они ищут, хлебные крошки помогают повысить удобство поиска веб-сайта.

Связанное сообщение : 15 основных элементов эффективного продукта электронной коммерции Страница

Google объявил ^[2] , что они заменяют URL в своих результатах поиска на имя сайта и путь навигации хлебных крошек. Это происходит сейчас и для мобильных устройств, а в ближайшие дни может появиться и для настольных компьютеров.Google считает, что использование реального имени веб-сайта поможет улучшить удобство использования, а ссылки на хлебные крошки покажут пользователям, куда они будут перенаправлены при нажатии на результат поиска.

Веб-мастера могут использовать разметку схемы для Breadcrumbs ^[3] для более эффективного взаимодействия с поисковой системой. Панировочные сухари становятся для вас дополнительным способом лучше объяснить поисковым системам, о чем ваши страницы, и получить это небольшое дополнительное преимущество для SEO.Они также действуют как дополнительные ссылки в результатах поиска, чтобы дать вам больше шансов для перехода по ссылке.

Якоб Нильсен говорит, что рекомендует панировочные сухари с 1995 года ^[4] . Причины просты.

Панировочные сухари никогда не вызывают проблем при пользовательском тестировании. Пользователи обращают внимание на панировочные сухари только 30% времени; когда они это делают, это помогает, и даже когда они этого не делают, это не причиняет никакого вреда.

Они занимают очень мало места на странице, поэтому недвижимость не может быть причиной, по которой вы отказываетесь от использования панировочных сухарей.

Панировочные сухари на протяжении многих лет остаются довольно неизменными по своему внешнему виду. Такое долгое знакомство делает его мгновенно узнаваемым и, следовательно, полезным.

«Хлебные крошки» могут уменьшить беспокойство пользователей о том, чего ожидать, показывая им весь след процесса. Например, настройка учетной записи на VWO состоит из нескольких шагов. Используя хлебные крошки, мы можем точно сказать пользователю, сколько шагов задействовано в процессе, и позволить ему вернуться к любому из предыдущих шагов в любой момент.Это дает пользователю представление об обязательствах (времени и усилиях), требуемых от него для настройки процесса. Когда кто-то инициирует попытку, такие визуальные подсказки могут послужить сильным мотиватором для завершения процесса.

Споры изобилуют ^[5] о том, следует ли называть эту функцию «индикатором выполнения» или «навигационной цепочкой». Но народная мудрость подсказывает, что если след позволяет пользователям вернуться к предыдущему шагу, то это все равно, что быть хлебной крошкой.

Обычно хлебные крошки появляются в горизонтальной линии, показывающей путь от страницы самого высокого уровня (домашней) до текущей страницы, на которой находится пользователь.Ниже приведен список из 10 лучших практик, некоторые из которых рекомендованы Стивом Кругом, автором книги «Не заставляйте меня думать» и богом веб-дизайна.

Всегда показывать весь путь : Предоставьте пользователям контекст. Хорошая навигационная цепочка действует как шоры, удерживая пользователя сосредоточенным на текущей задаче.

Начать с домашней страницы : Трассы работают лучше всего, когда они показывают путь от одного конца до другого. Включение домашней страницы в трейл действует как сильный якорь, давая пользователям четкое ощущение ориентации.

Используйте «>» в ​​качестве разделителя между уровнями. : Работает, потому что всегда работало. Значок «>» быстро показывает взаимосвязь между страницами более высокого уровня и страницами более низкого уровня. Якоб Нильсен изначально рекомендовал использовать двоеточие ^[6] (:) на панели навигации по хлебным крошкам. После пользовательского тестирования он изменил свою рекомендацию на использование «>», потому что оно легко представляет взаимосвязь между страницами более высокого уровня и страницами более низкого уровня.

Поместите крошки наверх : панели навигации обычно размещаются в самом верху веб-сайта.Поскольку хлебные крошки работают как вспомогательное средство навигации, их следует размещать над содержимым. Группа Nielsen Norman провела пользовательские тесты и обнаружила, что пользователи ожидают появления хлебных крошек наверху ^[7] страницы. Хорошее место для панировочных сухарей — под основной панелью навигации и над заголовком страницы.

Покажите немного контраста : Контраст помогает хлебным крошкам выделиться как важная функция. Поскольку они занимают меньше места и в основном основаны только на тексте, контраст становится решающим фактором их успеха.

Используйте мелкий шрифт : Использование мелкого шрифта помогает сообщить пользователю об относительной важности хлебных крошек по отношению к главной панели навигации. Его никогда не следует путать с основным навигационным средством.

Жирным шрифтом последний элемент : Жирным шрифтом последний элемент (текущая страница) выделяет его и сообщает пользователю: «Это то место, где вы сейчас находитесь».

Не делайте гиперссылку на последний элемент : Зачем вам гиперссылка на текст, ведущий на ту же страницу? Это сбивает пользователя с толку.

Не используйте панировочные сухари на главной странице : домашняя страница — это то место, где начинается пользовательский путь, не имеет смысла отображать панировочные сухари на вашей домашней странице.

Использовать полные заголовки страниц в хлебных крошках : имеет смысл включать полные заголовки страниц в хлебные крошки, чтобы пользователи точно знали, куда ведет каждая из гиперссылок. Но из-за длинных заголовков страниц или по другим причинам некоторые предпочитают обрезать заголовки страниц с помощью многоточия (см. Изображение ниже).В таких случаях лучше опускать такие фразы, как «Вы здесь», чтобы освободить место для наиболее важных элементов, которыми являются сами заголовки страниц.

URL-адрес страницы должен отражать цепочку «хлебных крошек» : URL-адрес страницы дает представление об архитектуре сайта. Важно обеспечить согласованность между URL-адресом и хлебными крошками, поскольку в противном случае пользователи могут получать несогласованные сообщения от обоих этих элементов.

Это сложный вопрос, потому что панировочные сухари в большинстве случаев безвредны.Но есть нюанс. Если ваш сайт содержит всего несколько страниц без множества уровней иерархии, хлебные крошки могут быть бесполезны. Включать панировочные сухари в этих случаях нет необходимости и они могут сбить с толку читателя.

Если вы действительно посмотрите под лесную подстилку, панировочные сухари не все идеальны. Проблема с навигацией по хлебным крошкам

Даже после более чем десятилетнего существования хлебные крошки по-прежнему не считаются лучшей практикой. На то есть много причин:

1. Люди до сих пор не уверены, стоит ли это затраченных усилий: это не функциональность, которую нужно исправить или сломать. Здесь нет споров.

2. Бытует мнение, что хлебные крошки «необходимы» только в том случае, если ваша информационная архитектура находится в упадке. Если пользователи могут легко перемещаться по вашему веб-сайту, они будут знать, где они находятся, даже если вы их не показываете. По сути, эта школа мысли считает, что хлебные крошки — это запасной вариант, когда ваша архитектура испорчена. Поэтому они спрашивают: если вы собираетесь тратить время и силы, почему бы не улучшить вашу информационную иерархию, чем инвестировать в хлебные крошки?

Для динамического создания хлебных крошек на основе истории необходимо получить доступ к файлам cookie браузера.Это требует дополнительного кода и усилий. Дополнительные усилия будут иметь смысл, если преимущества перевешивают усилия. Но так ли это?

Панировочные сухари на основе истории просто дублируют функциональность кнопки «Назад».

Нет преимущества SEO : Поскольку хлебные крошки должны основываться на истории пользователей, боты поисковых систем никогда не увидят его и не имеют преимуществ SEO

Бесполезно для всех : Многие пользователи напрямую попадают на страницы в глубине сайта через поисковые системы; для таких людей историческая тропа не приносит пользы.

Compounds Error : Для людей, которые попадают на страницу методом проб и ошибок, будет бессмысленно иметь неоптимальную историю навигации в виде хлебных крошек.

Однако стоит отметить, что последний пункт связан с ошибочной информационной архитектурой сайта в целом. Если пользователи не могут легко определить самый простой путь к странице, возможно, лучше инвестировать в оптимизацию архитектуры сайта, чем возиться с хлебными крошками.

Для многоиерархических сайтов, таких как большинство веб-сайтов электронной коммерции нового поколения, иерархия более плоская, и каждый выбранный продукт может принадлежать нескольким категориям.Например, для кого-то, кто хочет купить мешочек с фасолью, след панировочных сухарей может выглядеть как

Дом> Меблировка> Гостиная> Стулья> Одноместные> Сумка-мешок «The Dude Abides»

или

Дом> Меблировка> Гостиная> Стулья> Повседневные> Сумка-мешок «The Dude Abides»

Что вы выберете для отображения?

Давайте рассмотрим сначала страницу продукта .

Для страницы продукта один разумный способ — позвонить и узнать, какой тип хлебных крошек лучше всего отображать.Самый простой или наиболее используемый путь навигации — хороший соперник.

Если на странице вашей категории пользователи могут выбирать атрибуты продукта, будет полезно иметь наиболее подходящую навигационную цепочку навигации и ссылку «вернуться к результатам» (исторический путь) на странице продукта. Сделать выбор — дело непростое. Для пользователей, которые прошли через это, перешли на страницу продукта, не совсем удовлетворены своим выбором и хотят проверить другой продукт, соответствующий атрибуту, кнопка возврата в браузере может вызвать беспокойство.Это связано с тем, что пользователи не могут быть уверены, что браузер запомнит выбранные ими атрибуты. Опция «Вернуться к результатам» может успокоить посетителя и удержать его в воронке конверсии.

Вернуться к результатам | На главную> Мебель> Гостиная> Бин-мешки> Бин-сумка «The Dude Abides»

Теперь поговорим о странице категории .

Для страницы категории, если вы предоставляете пользователям выбор атрибутов продукта, таких как «бренд» или «размер», другой способ использования хлебных крошек — отображать как стандартный путь навигации, так и атрибуты вместе, но должным образом дифференцированно.

Начало> Меблировка> Стулья | Одноместный *

Панировочные сухари существуют уже более десяти лет.Но они никогда не привлекали особого внимания из-за своего постоянного статуса «вторичной панели навигации». Несмотря на свой статус, хлебные крошки могут быть мощным элементом для улучшения взаимодействия с пользователем и привлечения внимания. С точки зрения бизнеса, это помогает как в привлечении (подумайте о SEO), так и в конверсии (упрощает навигацию по сайту).

Чтобы пояснить суть дела, позвольте мне процитировать некоторые цифры из двухлетнего исследования Baymard. После сравнительного исследования 40 сайтов электронной коммерции выяснилось, что 68% неоптимально использовали навигацию Breadcrumb.23% вообще не имели элемента «хлебные крошки». Некоторые считают хлебные крошки архаичным элементом дизайна, не имеющим необходимости или приоритетом в современном мире, в то время как для других это драгоценный камень, который занимает мало места и требует небольших усилий, но вносит огромный вклад в общее впечатление пользователя.

Так нужно ли вам иметь «хлебные крошки» на вашем сайте электронной коммерции? Обращайтесь к своим пользователям за ответом, принесут ли они пользу? Я думаю, что это единственный вопрос, который стоит задать.

Часто задаваемые вопросы о панировочных сухарях

Меню из хлебных крошек на веб-сайте дает новому посетителю ориентацию и показывает ему или ему, где именно он находится на веб-сайте.

«Хлебные крошки» на веб-сайте помогают стимулировать просмотр и снижать показатель отказов, улучшая доступность вашего веб-сайта, обеспечивая преимущества SEO и помогая снизить беспокойство пользователей.

Продолжить чтение

Рецепт итальянских хлебных крошек + Замены

Хлебные крошки — важный ингредиент на кухне, и они очень удобны! Приходите посмотреть, знаете ли вы все, что нужно знать о них — мы уверены, что вы узнаете что-то новое сегодня!

Итак, вы готовите рецепт и тянетесь за панировочными сухарями… Только для того, чтобы понять, что в картонной коробке их почти не осталось.Вы можете взбеситься и позвонить мужу и попросить его зайти в продуктовый магазин по дороге домой…

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

… ИЛИ , вы можете сохранять спокойствие и делать одно из двух: 1) взять одну из множества замен панировочных сухарей из своей кладовой, или 2) сделать свою собственную, как мастер готовой полки, которым вы являетесь! (И толпа сходит с ума, ааааа !!!)

Продолжайте читать, чтобы узнать, как это сделать, а также получите массу других замечательных советов! К концу вы серьезно узнаете все, что нужно знать о панировочных сухарях.

ЧТО ТАКОЕ ХЛЕБНЫЕ КУШКИ И КАК ВЫ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЕМ?

Панировочные сухари — это буквально сухарики из подсушенного хлеба! Обычно их используют в качестве связующего, покрытия, загустителя или топпинга. Поговорим о универсальности! Вот наиболее распространенные вещи, для которых вы можете их использовать:

• Мясной рулет
• Фрикадельки
• Покрытие для жарки еды или жареных овощей
• Куриный пармезан
• Для загущения супов, рагу, соусов и подливок
• Топпинг для запеканок, макарон с сыром или салатов

Есть так других способов их использования, это только самые распространенные! Вы начинаете понимать, почему панировочные сухари — такой удобный ингредиент для использования в качестве основного продукта кладовой?

РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ ХЛЕБНЫХ КУШЕК

Теперь вы знаете, что такое панировочные сухари и как их используют чаще всего, давайте перейдем к различным видам! Когда дело доходит до них, у нас есть большая тройка.Любой рецепт требует одного из этих типов!

• Обычный — Эти панировочные сухари изготавливаются из различных сортов хлеба, от белого до пшеничного, на которых все еще остается корочка при приготовлении. Их можно использовать практически в любом рецепте, и вы можете приправлять их, как вам нужно, особенно если ваш рецепт требует итальянских панировочных сухарей, а у вас есть только простые.
• Панко — Этот японский хлеб готовится из белого хлеба без корочки. Обычно его используют для покрытия жареных во фритюре продуктов.Из трех типов это более здоровая альтернатива. Панировочные сухари панко содержат меньше калорий, жира и натрия, а также больше клетчатки.
• Итальянский — В основном это такие же панировочные сухари, но с добавлением итальянских приправ. Они отлично подходят для итальянских блюд, таких как маринара для фрикаделек, куриный пармезан и жареные равиоли, и это лишь некоторые из них!

В магазине можно найти и другие сорта, например, безглютеновые. Есть и заранее приправленные сорта.Они все еще простые хлебные крошки, они только что приправлены для вас. Но вы можете полностью сэкономить лишние деньги и просто приправить их, как вам нравится, дома! #ShelfCooking для победы, кто-нибудь ?!

ОБЩИЕ ЗАМЕНЫ

Хорошо, теперь давайте перейдем к другим ингредиентам (которые, вероятно, у вас уже есть в кладовой, помните?), Чтобы заменить панировочные сухари, когда они закончатся. Все это можно добавить на ту же сумму, которую требует рецепт:

• Панировочные сухари домашнего приготовления — Сделайте свой собственный! У нас есть для вас отличный рецепт через несколько.
• Крошки крекера — Бросьте их в пакет и скатайте скалкой до желаемой консистенции.
• Овес — Они работают как отличный заменитель, и они также полезнее, чем простые! (Не говоря уже о безглютеновых.) Однако их нужно измельчать. Для этого отлично подойдет кофемолка или кухонный комбайн.
• Измельченные кукурузные хлопья — Простые кукурузные хлопья ( НЕ сладкие!) — еще один отличный заменитель.Их очень легко раздавить в мешочке — вы можете просто использовать руки, деревянную ложку или даже книгу!
• Гренки в корочке — Это может быть очевидно для вас, поскольку они также сделаны из подсушенного хлеба. Наш самый большой совет — помните, какой у них вкус . Возможно, существует рецепт, в котором вы не захотите использовать чеснок и травы или панировочные сухари со вкусом цезаря.
• Измельченные картофельные чипсы — Практически у всех есть картофельные чипсы в кладовой, так что используйте их с пользой! Как и гренки, вы должны помнить, какой у них вкус.Однако, если вы жарите курицу, не стесняйтесь использовать чипсы для барбекю! Ммммм, они сделают это намного вкуснее.

Разве все это не кажется супер простым в использовании ?! А теперь перейдем к рецепту, о котором мы вам рассказали.

СДЕЛАЙТЕ СОБСТВЕННЫЕ ХЛЕБНЫЕ КОМБАЙНЫ

Сделать домашние панировочные сухари так просто! Вы можете использовать любой хлеб, который есть у вас под рукой. Это отличный способ израсходовать черствый хлеб. Не только это, но вы также можете сделать их из остатков корочки (придирчивые дети, кто-нибудь?) Или даже из концов хлеба, которые никому не нравятся.

Итак, давайте перейдем к тому, как приготовить эти домашние панировочные сухари!

• Высушите хлеб — Положите хлеб и / или корочку на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте при температуре 250 ° F в течение 20–30 минут или пока хлеб не станет светло-золотисто-коричневого цвета. Дайте полностью остыть.
• С помощью машины — Поместите охлажденный хлеб в чашу блендера или кухонного комбайна небольшими порциями. Пульсируйте, часто останавливая и переставляя крошки, пока не достигнете желаемого размера.
• Без машины — Положите охлажденный хлеб в пакет и разбейте его на мелкие кусочки скалкой или небольшим горшком. Если у вас есть сдерживаемый гнев, и вам просто нужно что-то снять, то это идеальный способ сделать это! 😉

Звучит чертовски просто, правда ?! Для некоторых действительно нет смысла ходить в магазин, если можно сделать самому!

SPICE ‘EM UP

Не стесняйтесь приправлять панировочные сухари, когда готовите их, особенно если в вашем рецепте используется итальянский.Вы можете либо пойти дальше и добавить к ним специи, когда будете делать панировочные сухари, либо оставить их в чистом виде, а затем приправить, когда вытащите их, чтобы использовать в рецепте.

Если вы ждете, чтобы добавить приправы, пока не будете готовы их использовать, то вам не нужно заранее беспокоиться о том, чтобы использовать неправильные специи. Но если вы постоянно используете итальянские панировочные сухари, то будет разумным приправить всю партию, когда вы их готовите! Мы позволим вам быть судьей.

КАК ХРАНИТЬ ХЛЕБНЫЕ КУШКИ

Купленные они в магазине или домашние, вам нужно знать, как лучше всего хранить панировочные сухари.Всегда лучше использовать их, прежде чем они пропадут зря! Наш самый большой совет, чтобы убедиться, что не пропадут зря, — это держать кухонный инвентарь.

Добавьте их в свой инвентарь при покупке или изготовлении и отметьте, когда они испортятся. Таким образом, вам никогда не придется беспокоиться о том, чтобы их потратить! Вот лучшие практические правила хранения панировочных сухарей:

• Купленные в магазине — Их можно хранить в кладовой до 6 месяцев или в морозильной камере более года.
• Fresh — Их хватит на месяц в холодильнике или до 3 месяцев в морозильной камере. Убедитесь, что вы храните их в герметичном пакете или контейнере, чтобы они прослужили как можно дольше!

Довольно просто, правда?

ПРОСТОЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕЦЕПТ ХЛЕБНОЙ КРОМКИ

Для тех, кто постоянно использует итальянские крошки, приготовьте и приправьте сами! Это дешевле и менее расточительно, поскольку вы используете хлеб, который иначе вы бы выбросили.

Домашние итальянские хлебные крошки

У вас есть рецепт, который требует итальянских панировочных сухарей, но у вас есть только простой? Сделать свой собственный!

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Состав курса

Итальянская кухня

• 1 чашка панировочных сухарей, домашних или купленных в магазине
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки сушеных хлопьев петрушки
• ½ чайной ложки молотого черного перца
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ¼ чайной ложки лукового порошка
• ¼ чайной ложки сушеного орегано
• ¼ ч.л. сушеного базилика

• Смешайте все ингредиенты в миске.

• Храните панировочные сухари в герметичном контейнере в холодильнике (если он домашний) или в кладовой (если он куплен в магазине).

Альт! У вас есть свежие домашние итальянские панировочные сухари, которые идеально подходят для всех этих восхитительно вкусных итальянских рецептов.

Вот и все! Это абсолютно, положительно, все , что вам нужно знать о панировочных сухарях! Какой ваш любимый способ их использования? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Ищете еще отличные посты для запоя?

А теперь и преломи хлеба!

хлебных крошек для веб-сайтов: что, когда и как | Ник Бабич

При разработке тщательно продумайте целевой размер и отступ .Между уровнями должно быть достаточно промежутков, иначе людям будет сложно их использовать. Но в то же время вы не хотите, чтобы ваши хлебные крошки преобладали на странице, поэтому они должны быть менее заметными, чем основное меню навигации.

Не делайте это центральным элементом дизайна

Основное правило, которому следует следовать при определении размера и стиля вашей навигационной цепочки, заключается в том, что не должен быть первым элементом, который привлекает внимание пользователя при переходе на страницу . След из хлебных крошек в примере ниже неплох, но слишком бросается в глаза и может отвлекать посетителей от основной навигации и основного контента.

Google не делает навигацию с помощью хлебных крошек привлекательной, но пользователи могут легко ее найти и использовать.

Панировочные сухари упрощают перемещение посетителей по сайту . Этот шаблон навигации повышает удобство использования и делает взаимодействие с веб-сайтом более удобным для посетителей.

Спасибо!

Follow UX Planet: Twitter | Facebook

Хлебные крошки — Pastene

Пищевая ценность

Примерно 15 порций на контейнер
Размер порции 1/4 стакана (28 г)

Количество на порцию

*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Ингредиенты: обогащенная мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, пониженное содержание железа, мононитрат тиамина [витамин B1], рибофлавин [витамин B2], фолиевая кислота), Вода, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, дрожжи, соль, растительное масло (соевое масло и / или масло семян хлопка и / или масло конолы), сахар, содержит 2% или менее следующий; Пшеничный глютен, декстроза, соевая мука, сыворотка, пропионат кальция (консервант), стеароиллактилат натрия (кондиционер для теста), Моно- и диглецериды, соевый лецитин, патока, мед, цельнозерновая мука, белая кукурузная мука, белая кукурузная мука, лимонная кислота, зерновой уксус, пшеница Крахмал, крахмал, картофельная мука, рисовая мука, пшеничные отруби, клетчатка из шелухи овса, сульфат кальция, финик, йодат калия, гуаровая камедь, фосфат кальция, Обогащение (витамин Eα-токоферола ацетат, витамин A пальмитат, витамин D3), молочная кислота, аскорбиновая кислота (кондиционер для теста), паприка и аннатто (цвет), семена кунжута.Содержит: пшеницу, молоко, сою

Заменители хлебных крошек — что использовать вместо хлебных крошек

Getty Images

Итак, вы делаете фрикадельки или готовите курицу в панировке и БАМ. Вас поражает: у вас закончились панировочные сухари. Вы захлопываете свою кулинарную книгу. Вы падаете на колени. Вы просите ответа, быстрого исправления. Тогда вы вспомните. Однажды, когда вы копались в Интернете, вы нашли эту статью на Delish о удобных заменах хлебных крошек и сохранили ее, зная, что она вам понадобится в недалеком будущем.Прошлое — будущее тебя благодарит.

(п.с. это та артикул.)

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Овсяные хлопья

Они богаче клетчаткой, чем традиционные панировочные сухари, но без вкуса. Сначала измельчите овес в блендере или кухонном комбайне, затем добавьте сушеные травы или приправы, прежде чем использовать в своем рецепте.

2 Кукурузные хлопья

Эта каша — классический выбор благодаря своей текстуре и не слишком сладкому вкусу.Раздавите их вдребезги, чтобы покрытие получилось более гладким (или если вы добавляете их в смесь), или оставьте небольшие кусочки хлопьев, если вы панируете курицу. Так вы получите дополнительный хруст.

3 Картофельные чипсы

Есть жизнь до того, как вы выкапываете еду в картофельные чипсы, и жизнь после. Ваша жизнь после этого станет в геометрической прогрессии лучше. Заменить чипсы на панировочные сухари лучше всего тем, что они предварительно заправлены. Используйте классические для соленого вкуса или возьмите с собой сметану с луком или барбекю.

4 Крендели

Как и чипсы, они вносят соленый вкус во все, что вы выпекаете. Лучше всего они работают в качестве покрытия (измельчите их на мелкие кусочки), но вы можете обработать их до мелкого помола и использовать их также для связывания смеси.

5 Крекеры

Используйте измельченный солевой раствор в качестве связующего вещества для фрикаделек или мясного рулета и выбирайте Ritz, если вы хотите добавить более сладкий вкус.

6 Орехи

Ваш любимый сорт — буквально любой сорт — подойдет, но только в качестве хрустящей корочки на чем-то вроде рыбного филе или куриной грудки.

7 Семена

семян чиа! Семена подсолнечника! Семена кунжута! Льняное семя! Мак! Кроме того, они отлично подходят для украшения овощей или мяса, которые нужно покрыть маслом и приготовить.

8 Измельченный кокос

Вы можете использовать это, чтобы связать любую смесь или покрыть свиную отбивную.Помните, что все, что вы делаете, будет немного более сладким.

9 Тертый сыр пармезан

Сначала немного взбейте в блендере или кухонном комбайне, а затем ПРОСТО. ИДТИ. СУМАСШЕДШИЙ.

10 Хлеб

Если у вас дома нет настоящих упакованных панировочных сухарей … вы можете приготовить их сами. Я знаю я знаю! Революционно! Поджарьте несколько ломтиков, затем взбейте их до крошки.

11 Рис

В то время как вареный рис не подходит для жареной пищи, так как он не может стать хрустящим, вареный и сырой рис отлично подходит в качестве связующего вещества для таких вещей, как мясной рулет или фрикадельки. Не верите нам? Попробуйте наши фрикадельки из дикобраза.

12 Миндальная мука

Миндальная мука имеет ореховый вкус и грубую текстуру, что делает ее легкой заменой для панировочных сухарей.Он также не содержит глютена, поэтому, если у вас повышенная чувствительность или диета, это отличный вариант.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как приготовить идеальные хлебные крошки, Whats Cooking America

Нет ничего лучше домашних панировочных сухарей, чтобы улучшить вкус вашего блюда.

Свежие домашние панировочные сухари на вкус намного лучше, чем панировочные сухари, купленные в магазине, и их так легко приготовить! Приготовление панировочных сухарей также позволяет сэкономить деньги, так как панировочные сухари стоят дорого.

Поскольку я люблю печь домашний хлеб, у меня всегда есть торцы, которые я нацеливаю и откладываю для приготовления домашних панировочных сухарей. Можно использовать любой вид хлеба (белый, пшеничный, на закваске, ржаной и т. Д.). Нет ничего плохого в том, чтобы комбинировать разные виды хлеба — зачем позволять им пропадать зря? Смесь различных сортов хлеба также придаст вашим блюдам незабываемые вкусовые ощущения!

Пожалуйста, не используйте в этом процессе черствый хлеб. Черствый хлеб — это несвежие панировочные сухари.

Нужно использовать только сухой хлеб. Если у вас слишком свежий хлеб, просто запекайте свежие ломтики хлеба в медленной духовке, пока они не станут слегка подсушенными. Я обычно жду, пока у меня не наберется достаточно ломтиков хлеба, чтобы заполнить кухонный комбайн, прежде чем делать крошки. Просто храните остатки хлеба в большом закрывающемся пластиковом пакете в морозильной камере, пока они не будут готовы сделать свои домашние панировочные сухари.

Если хлеб недостаточно сухой, чтобы раскрошиться в кухонном комбайне, положите кусок / ломтики хлеба на несмазанный противень.Кусочки хлеба высыхают быстрее и равномернее, когда они разложены в один слой, а не когда они сложены друг на друга; позвольте небольшому промежутку между частями высохнуть должным образом. Выпекайте в духовке при 300 градусах Фаренгейта примерно 10-15 минут. Примерно на полпути переверните их, чтобы они высохли равномерно. Вынуть из духовки и дать остыть.

Разорвите сушеный хлеб на более мелкие кусочки и поместите в кухонный комбайн. Взбивайте до желаемой грубости. ПРИМЕЧАНИЕ: Мне нравится измельчать мой до крупнозернистой текстуры.Таким образом, если мне нужны более мелкие крошки, я просто измельчаю необходимое количество при приготовлении блюда.