Как «СберМаркет» смэтчил макароны с Colgate и получил 1 млн показов с CTR 7,25%
«СберМаркет» развивает непродовольственное направление. Это товары с отложенных спросом, продажи которых растут с трудом — пользователям просто не нужна новая зубная паста или туалетная бумага каждый день. Чтобы решить эту проблему, в маркетплейсе решили организовать коллаборацию нонфуда с фудом. Так родилась идея смэтчить Colgate и Barilla. Категорийный менеджер Ads Platform «СберМаркета» Кирилл Плетнев рассказал Sostav, как с помощью простого набора инструментов и с небольшим бюджетом извлечь максимум из совместного промо брендов.
Развитие непродовольственного направления
Большинство брендов, с которыми сегодня сотрудничает «СберМаркет» — это производители продуктов питания. Но в 2020 году в рамках сервиса появилось новое направление: мы занялись непродовольственными товарами.
Нонфуд-направление в «СберМаркете» включает все товары повседневного спроса. Среди наших категорий, к примеру, «бытовая химия», «косметика и гигиена» и «сексуальное здоровье». Моя команда работает в рамках рекламной платформы.
Платформа отвечает за сотрудничество с производителями и помогает покупателям экономить. Моя задача — обеспечивать рост категорий, увеличивать долю наших товаров в сервисе и их пенетрацию в чек.
Хороший пример — крупный бренд Zewa. В 9,5% чеках всех клиентов «СберМаркета» есть этот бренд. Это значит, что в почти каждый десятый заказ, доставленный «СберМаркетом», содержал продукцию Zewa.
Задача категорийного менеджера — сделать так, чтобы за счёт инвестиций бренда эта цифра росла. Например, чтобы указанная доля увеличивалась в результате промо-кампаний.
Паста: съедобная и зубная
Мы запускаем разные промо для брендов. В этот раз с запросом на кампанию для увеличения продаж к нам пришли Colgate&Palmolive.
Посмотрим на продажи продуктов питания: например, чипсов. Не важно, какую пачку (маленькую или побольше) выбрал покупатель. И 50, и 100 грамм чипсов он, скорее всего, съест за один вечер. И почувствует себя одинаково сытым и счастливым.
С непродовольственными товарами всё немного сложнее. Спрос на категорию зубных паст и щёток понятный и прогнозируемый, волатильности в нем нет. Мы видим отложенный спрос: потребители покупают больше пасты не для того, чтобы расходовать ее в больших объемах. Они делают это, чтобы не бежать в 7 утра в магазин, когда паста внезапно кончится.
Такой отложенный спрос не очень подходит рынку. Если ты продаешь 100 единиц товара в год, в следующем году продажи (за счёт притока новых покупателей) могут подрасти — скажем, до 115-ти.
Запрос бренда на увеличение спроса для сопутствующего товара и привёл нас в итоге к идее коллаборации нон-фуда с фудом.
Партнером Colgate & Palmolive стала компания Barilla — производитель макаронных изделий. Мы решили поиграть со значениями слова «паста» и получили эффективную промо-кампанию.
Как это было
Бренды заинтересованы в похожих промо по нескольким причинам:
- Рост продаж товара;
- Рост доли товара в чеке. «Сопутствующему» нон-фуду хорошо подходят коллаборации с фуд-категорией, у которой доля в конечном чеке изначально больше.
Вводные, с которыми мы запускались, были вот такими:
Бренды-участники: Barilla + Colgate&Palmolive.
Инструменты: баннер на главной в приложении + 2 баннера в категориях на веб-версии сервиса («Спецпредложения» и «Бакалея»).
CTA (Call to Action): «Хорошей пасты много не бывает! Скидки до 40%».
Период проведения: 26 августа — 12 сентября 2021 года.
Интересная фича была в том, что и Colgate&Palmolive, и Barilla поставили в разделе «бакалея». Соответственно, люди, которые заходили только за бакалеей (хотели купить макароны), неожиданно видели Colgate.
В начале работы над промо мы обычно даём примерный прогноз по охватам и CTR. Но на деле каждая кампания выстреливает по-своему: влияет и сила бренда, и выбранный CTA.
В нашем случае были эффектный CTA, выгодный оффер (скидка 40%) и удачная коллаборация. И Colgate, и Barilla — хорошо знакомые потребителю узнаваемые компании.
Итоги
За период кампании мы получили около 1 млн показов. СTR составил 7,25%.
Чтобы измерить эффективность кампании, мы несколько раз фиксировали количество пересечений в корзине (товары-соседи) по брендам: 2 недели до промо, период проведения и 9 дней после промо.
Вот что у нас получилось:
- Количество пересечений в день во время промо у Colgate-Barilla увеличилось в 2,35 раз, у Palmolive-Barilla — в 2 раза;
- Среднесуточное количество пересечений в день после промо у Colgate-Barilla увеличилось на 31%, у Palmolive-Barilla — на 56%. Это говорит об отсутствии отложенного спроса после проведения кампании и увеличении baseline. Что можно считать отличным индикатором успеха: ведь именно отложенный спрос был нашей главной проблемой.
Успешная промо-кампания: чек-лист
- Подбирайте инструменты исходя из целей кампании. Например, если вам нужно осветить масштабную национальную кампанию крупного производителя, отлично подойдут CRM-рассылки и баннеры. А если цель кампании — вырастить продажи, то лучше сосредоточиться на рекомендациях и приоритезации на разных уровнях.
- Ориентируйтесь на реальные примеры. В подготовке промо отсутствует этап тестирования гипотез. Вы продумываете активность — и сразу запускаете на всю аудиторию. Поэтому важно ориентироваться в контексте, уметь отличать релевантные кейсы и всегда внимательно знакомиться с их результатами.
- Если нужно осветить новинку, используйте онбординг. Нет смысла размещать новинки в блоке рекомендаций: вероятно, покупатели их не выберут. Онбординг стоит дороже, но это более эффективный инструмент — с его помощью с новинкой познакомится максимально широкая аудитория.
Запеканка из макарон с колбасой
Поделиться- Vkontakte
Сытное блюдо из продуктов, которые всегда под рукой. А ещё её можно приготовить из макарон, оставшихся после обеда или ужина накануне.
Версия для печатиВремя приготовления
Активное(требуется ваше участие)
10 мин.
Ингредиенты
Сливочное масло
60 г
Перец чёрный молотый
по вкусу
Колбаса или бекон
150 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Приготовление
1․
Макароны отварите до готовности в слегка подсоленной воде примерно за 7–10 минут. Откиньте на дуршлаг.
Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипались
2․
В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне. Смешайте с мукой и готовьте 30 секунд, постоянно помешивая.
3․
Снимите с огня и соедините с половиной молока так, чтобы получилась однородная масса. Добавьте оставшееся молоко и ещё раз перемешайте.
4․
Верните на плиту и варите до лёгкого загустения примерно 3 минуты. Перемешайте с тёртым сыром, посолите и поперчите.
5․
Колбасу или бекон нарежьте небольшими кусочками. Смешайте с макаронами и соусом.
6․
Форму смажьте растительным маслом и выложите в неё макароны. Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 180 °С.
Пишу для разных медиа больше 15 лет, последние 6 — в основном о кулинарии. Сначала освоила тонкости ресторанной кухни, теперь сосредоточилась на рецептах, по которым стоит готовить дома. Совмещаю теорию с практикой, хожу на мастер-классы, осваиваю новые блюда и делюсь своим опытом. Ещё отлично разбираюсь в животных и растениях.
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Вам понравился рецепт? Оцените его!
Автор:Ирина Сахарова
Россиян предупредили о риске подорожания макарон :: Новости :: ТВ Центр
Это происходит на фоне роста цен на пшеницу
Крупнейшие производители макарон предупредили, что из-за подорожания твердой пшеницы растет себестоимость их продукции, что скажется на розничных ценах.
Путин связал рост цен на продукты с повышением цен на газ
С начала сельскохозяйственного года в июле по середину сентября сырье подорожало до 80%, причем рост цен продолжается. Крупные российские ритейлеры подтвердили, что производители уже начали сообщать о подорожании продукции, а закупочные цены выросли в среднем на 15–20%.
Производители макарон объясняют подорожание сырья для своей продукции небольшими посевными площадями под эту культуру, засушливой погодой, небольшим урожаем в Казахстане, который обеспечивает 30–40% потребностей российских переработчиков в твердой пшенице.
При этом цены на твердые сорта пшеницы выросли на 100% с мая по сентябрь, с 375 до 750 долларов за тонну, поскольку США и Канада снизили изготовление почти на 35%. Поэтому выгоднее вывозить зерно — это тоже ведет к подорожанию пшеницы на внутреннем рынке, считают производители макарон.
Правительство поручило Федеральной антимонопольной службе и Минсельхозу проанализировать причины подорожания пшеницы. Минэкономразвития, Минфин и Минсельхоз должны изучить вопрос об оказании мер господдержки для производителей и оценить возможность изменения экспортной пошлины на пшеницу, пишут «Известия».
Ранее директор Национального союза производителей плодов и овощей Михаил Глушков заверил, что россияне не ощутят дефицита картофеля, его хватит всем потребителям. Эксперт заявил, что в 2021 году объем урожая картофеля прогнозируется на уровне предыдущего года.
Все самое интересное — в нашем канале «Яндекс.Дзен» Еще больше новостей — у нас в TelegramЧитайте также:
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
Национальный День макарон с сыром / Кулинария — Интересное в Ишиме
Праздник появился 14 июля в США, но отмечают его и в Европе. Для русского человека макароны- это, в первую очередь, гарнир к мясным блюдам. Однако в других странах макароны являются самостоятельным блюдом. Наша редакция подобрала 3 рецепта на западный манер, которые придутся по душе даже самым привередливым жителям России.
Сырная запеканка с макаронами и колбасой
Питательное сырное лакомство для домашнего меню. Подавать сливочное и сытное угощение можно в качестве самостоятельного блюда на любой прием пищи.
Ингредиенты на 4 порции:
• Макароны – 250 г
• Колбаса – 200 г
• Сыр твердый – 120 г
• Яйцо – 2 шт.
• Сливки – 100 г
• Масло сливочное – 30 г
• Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Разбиваем куриные яйца в глубокую тарелку. Сюда же вливаем сливки, добавляем по вкусу соль.
2. Старательно взбиваем массу венчиком до однородного состояния и отправляем к ней мелко натертый сыр.
3. Отвариваем до готовности макароны в подсоленной воде. Выкладываем их в смазанную сливочным маслом форму.
4. Вмешиваем в общую массу мелко порезанную колбасу.
5. Сверху поливаем сливочным соусом с тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
6. Макароны с хрустящей сырной корочкой готовы. Дайте блюду немного остыть и подавайте его к столу!
Мак’н’чиз
Это блюдо вы, наверное, много раз видели в американских фильмах. Но это не просто макароны посыпанные сыром. Мак’н’чиз удивительно нежное, очень сырное и необычное блюдо. Мак’н’чиз прост приготовлении, и станет идеальным ужином на скорую руку.
Ингредиенты на 4 порции:
• Макароны — 400 г
• Сыр «Моцарелла» — 100 г
• Сыр «Чеддер» — 300 г
• Молоко — 1,5 стакана
• Масло сливочное — 80 г
• Мука — 1-2 ст. л.
• Соль — 1 ст. л. (2-3 щепотки для соуса)
• Черный молотый перец — ½ ч.л.
• Мускатный орех — щепотка
Приготовление:
1. Натереть сыр Чеддер на крупной терке. Моцареллу мелко нарезать или натереть.
2. Готовим сырный соус. Растапливаем сливочное масло в кастрюле. Затем добавляем муку и прогреваем ее. Добавляем молоко и хорошо перемешиваем до однородности.
3. Тем временем ставим вариться макароны в подсоленной воде.
4. Соус варим 3-5 минут, пока молоко не загустеет до состояния жидкой сметаны. Затем нужно добавить чеддер и моцареллу, перемешивать 2-3 минуты пока сыр полностью не растворится.
5. Макароны в степени «аль-денте» необходимо откинуть на дуршлаг, а после добавить в соус и тщательно перемешать. Мак’н’чиз готов!
Макароны с сыром, сливками, шампиньонами и шпинатом
Вариант для тех, кто хочет по-особенному отпраздновать День макарон с сыром. Изысканный рецепт, который удивит своим многогранным вкусом и простотой приготовления.
Ингредиенты на 4 порции:
• Макароны — 250 г
• Чеснок — 4-5 зубчиков
• Полутвердый сыр — 70 г
• Шпинат — 150 г
• Маринованный остарый перец — 300 г
• Свежие шампиньоны — 3-4 шт.
• Сливочное масло — 2ст.л.
• Мука — 2 ст.л.
• Сливки — 550 мл
• Соль- 1 ч.л.
• Перец и другие приправы — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите макароны и откиньте на дуршлаг.
2. Измельчите чеснок и 1–2 минуты подрумяньте на сковороде со сливочным маслом на среднем огне.
3. Добавьте в сковороду муку, сливки, соль, перец и другие приправы.
4. Когда смесь станет однородной, засыпьте тёртый сыр и подождите, пока он начнёт плавиться.
5. Добавьте к смеси отваренные макароны.
6. Измельчите маринованный перец, листья шпината и ломтики грибов, и тоже отправляйте в сковороду. Через 3–4 минуты блюдо готово. Снимите сковороду с огня и приступайте к трапезе!
14 Июля 2021
Реклама макарон, которых никто не помнит
В агентстве «Инстинкт» разработали имиджевую рекламную кампанию макарон «Щебекинские».
Работая над этим проектом, команда «Инстинкта» в очередной раз убедилась – женщинам в России давно не интересно смотреть на счастливые кукольные сцены из рекламных роликов, да и само название бренда подсказало иную стратегию.
«Проехав по регионам России с исседованим целевой аудитории, мы убедились, что стереотип «макароны — это простая советская еда для простой советской семьи, которая готовит простая советская домохозяйка» ушел в прошлое, — говорит Сергей Владимиров, директор по стратегическому планированию агентства «Инстинкт». — Есть замечательное поколение домохозяек, которые явялются мотором семьи, заражают домашних своей бурной активностью, азартом к жизни. Есть спрос и они готовы к тому, что даже такая привычная категория, как макароны, может чем-то удивить, рассказать о себе по-новому».
«Задача, которую мы предложили «Инстинкту» была, очевидно, не самой простой, и прежде всего, из-за такого скучноватого продукта, которым, пока у нас в стране являются макароны», — говорит Андрей Гуров, генеральный директор «СИ Групп» —
Федеральная кампания стратовала на ТВ и будет позднее поддержана коммуникацией в местах продаж и в Интернете.
Состав творческой группы:
«СИ Групп»
Генеральный директор — Андрей Гуров
«Инстинкт»
Креативные директора — Роман Фирайнер, Ярослав Орлов
Арт-директор — Дмитрий Юсов
Копирайтер — Юрий Попов
Директор по стратегическому планированию — Сергей Владимиров
Менеджер по стратегическому планированию — Светлана Рогова
Директор по развитию бизнеса и стратегическому развитию компании — Анна Итина
Менеджер по развитию бизнеса — Ольга Шкуренкова
Продюсер — Сюзанна Альсамарай
Reflex
Генеральный продюсер — Антон Соколов
Продюсер — Александр Стерлев
Наши макароны — самые макаронистые
Сказав А, нельзя не сказать Б, и если уж я упомянул рекламу всуе, то необходимо продолжить разговор. Назойливость, примитивизм и тупость рекламы давно стали притчей во языцах. Кто только не изощрялся в шуточках над тетей Асей, умником, идущим за Клинским или якобы деревенской бабушкой, угощающей внуков молочными продуктами с домашним вкусом. Спору нет, фальшивость, манерность, а в некоторых случаях нелогичность, переходящая в откровенную бредовость, достала всех. А между тем коммерческие компании тратят на рекламу огромные деньги. Они там, что, дураки? Не думаю. Дураки редко становятся миллионерами, а даже если в редчайших случаях это и происходит, то обычно деньги у них долго в руках не держатся. Примеров на этот счет имеется достаточно. Значит, дело не в глупости заказчиков и создателей рекламы. А в чьей же? Вот вам ответ, который можно назвать исповедью рекламиста:
Я прерываю ваши телефильмы, чтобы навязать свои логотипы, а мне за это оплачивают отпуск на Сен-Бертре. Я заполняю рекламными слоганами ваши излюбленные журналы и получаю в награду виллу на Корсике. Это я решаю, что есть Истина, что есть Красота, что есть Добро. Это я отбираю манекенщиц, на которых вы западете через полгода. Да-да, западете, как миленькие и окрестите их топ-моделями. Чем смелей я играю с вашим подсознанием, тем безропотнее вы мне покоряетесь. Если я нахваливаю йоргурт, залепив плакатами все стены вашего города, то, даю голову на отсечение, вы его купите. Вам то кажется, будто вы свободны в своем выборе, но не тут-то было: в один прекрасный момент вы углядите мой товар на полке супермаркета и возьмете его просто так, попробовать, вы уж поверьте, я свое дело знаю туго.
М-м-м, до чего ж это приятно влезать к вам в мозги! Ваши желания больше вам не принадлежат я навязываю вам свои собственные. Я запрещаю вам желать как бог на душу положит. Это я решаю сегодня, чего вы захотите завтра. Эй, вы, меня тошнит от вас, жалких рабов, покорно выполняющих любой мой каприз!.
Это цитата из нашумевшего романа 99 франков, написанного бывшим сотрудником рекламного агентства Фредериком Бегбедером. Черт побери, до чего же неприятно всё это читать! Но иного выхода просто нет, наше счастливое неведение — это наивность воробья, который закрыл глаза, и решил, что кошка, готовящаяся его съесть, исчезла. Скажете, что откровения эпатажного писателя не стоят нашего внимания? Ну тогда вот вам информация к размышлению.
На Западе втечение нескольких лет шел телесериал Доктор Маркус Уэлби. За это время Роберт Янг актер, сыгравший доктора, получил около двухсот тысяч писем с просьбой дать медицинский совет! Какими же круглыми идиотами надо быть, чтобы актера, напялившего белый халат, принять за компетентного специалиста, и заваливать его письмами на медицинскую тему. Воистину, такая аудитория заслуживает крепких эпитетов. Вы представляете себе всю меру презрения, которое испытывают манипуляторы к своей пастве? А между тем способы оболванивания просты, реклама при всем кажущемся разнообразии поразительно бедна на концептуальные идеи. В ее основе лежит совсем немного штампов и приемов, которые бесконечно обыгрываются и повторяются. Рассмотрим их.
1. Наведение психоза нехватка времени
Ключевые слова: спешите, только сегодня действуют сумасшедшие скидки, первой сотне позвонивших вручается приз и так далее. Вариантов здесь много, но все они сводятся к тому, чтобы ввергнуть потребителя в состояние ажиотажа, лихорадочной спешки. Ему некогда подумать, ему нужно срочно бежать и покупать!
2. Апелляция к прогрессу
Ключевые слова: новый вкус, новый дизайн, новая упаковка и проч. Данный метод отчасти пересекается с предыдущим, поскольку подталкивает человека покупать новое, чтобы идти в ногу со временем, не отставать. Однако в основе этого метода лежит эксплуатация любопытства потребителя, а также позиционирование фирмы, как воплощения прогресса.
3. Подмена понятий
Сначала показывают одно, но предлагают купить совершенно другое. Например, рекламируют сухой корм для собак маленькие, невзрачные гранулы, но сначала идет видеоряд: сочное мясо, овощи, зелень и тому подобное. Путем бесконечных повторений создают в подсознании потребителя ассоциативную связь между натуральными продуктами и готовым кормом. Аналогичным образом построена и реклама зубной пасты с прополисом. Демонстрируют соты и мед, но их нет среди ингредиентов пасты. Точно также обстоят дела с пищей быстрого приготовления. В общем, примеров масса.
В ряде случаев подмена производится более тонко. Возьмем рекламу майонеза. Мечта хозяйки мечты сбываются. Мечты покупателя отождествляются с майонезом, в названии которого употреблено слово мечта. Или в рекламе детского йогурта сначала показывают радугу, а потом голос задает вопрос: хотите кусочек радуги? После чего предлагается разноцветный йоргурт.
4. Комплекс превосходства
Классик психоанализа Альфред Адлер создал концепцию комплекса неполноценности и комплекса превосходства, как средства компенсации неполноценности. По Адлеру все люди в той или иной степени несут в себе ощущение неполноценности и стремятся его компенсировать различными успехами, пусть даже и мнимыми, воображаемыми. Открытия Адлера широко используются в современной рекламе. Потребителю предлагают приобрести товар для того, чтобы почувствовать свою исключительность, всесилие, повысить свой статус. Верный секрет женских побед, для тех, кто правда крут, ты всесильна, вы неотразимы, он один такой типичные в данном случае слоганы.
5. Бесплатный сыр из мышеловки
Внимание потребителя акцентируют на возможности получить бесплатно, в подарок какую-нибудь вещь в дополнение к основной покупке. Ясно, что цена бесплатного подарка просто включена в цену рекламируемого товара и покупатель на самом деле оплачивает из своего кармана две вещи. Мало того, нередко в качестве приза подсовывают предметы, сами по себе не пользующиеся спросом и по этой причине их не берут в торговые сети. Тогда фирма объявляет, что ее подарок настолько эксклюзивен, что даже и не продается, что его можно получить только в качестве приза. Как говорится, нужду выдают за добродетель, и оба товара работают друг на друга. Прием прост, но эффективен.
6. Победа над остальными
Ключевые слова: в отличие от других. Классические примеры реклама батареек, которые работают дольше обычных, реклама нового порошка, с которым вы вымоете больше посуды, при этом быстрее и лучше. Сами слова лучше, дольше, быстрее уже говорят о том, что в противном случае, если вы купите товар другой фирмы, у вас будет хуже и медленнее. В рекламе предлагаемый товар соревнуется и побеждает, но с чем именно он соревнуется, не говорят, так что невозможно проверить, была ли действительно одержана победа.
7. Авторитет науки
Ключевые слова: эксперты рекомендуют, доказано клиническими исследованиями и проч. В наше время, когда авторитет науки высок, в рекламе имитируют проведение эксперимента с использованием предлагаемого товара. Эксперимент, разумеется, заканчивается триумфальным успехом. Но совершенно очевидно, что к науке данное действо не имеет никакого отношения. Роль специалистов в белых халатах может играть кто угодно, а диаграммы и графики ничего не стоит намалевать в любом количестве и любой формы.
8. Мнение известного человека
Товар рекламирует популярная личность: актер кино, кумир молодежи и так далее. Расчет на стереотип: раз уж такие люди покупают, то сомневаться нечего, надо брать.
9. Глас народа
Метод в определенном смысле противоположный предыдущему. Обыгрывается образ человека с улицы, такого, как все. Рекламщик как бы говорит потребителю: Ну это же не реклама, для рекламы мы бы наняли звезд. Здесь просто демонстрация житейского опыта обычных людей.
10. Наведение ужаса
Потребителю внушают, что существуют смертельно опасные ситуации, в которых может помочь только определенный товар или услуга. Например, мобильный телефон позволит вызвать срочную помощь. В более мягком варианте такая реклама может принимать форму совета, в котором, однако содержится угроза. Вы ведь не хотите заболеть? Тогда купите витамины.
11. Не будь изгоем
Большинству людей свойственен страх оказаться изгоем. Неслучайно в древние эпохи изгнание было одним из самых страшных наказаний. Манипулятор использует слабость человеческой психики, внушая, что все уже товар купили, все уже оценили его высокое качество и необходимость, а вы остались в меньшинстве. В таких случаях показывают толпы людей, разные города и народы, представители которых едины в том, что доверяют одном и тому же бренду.
12. Апелляция к добрым чувствам
Сюжет клипа строится таким образом, чтобы товар ассоциировался с событиями, вызывающими положительные эмоции, возникающие в процессе человеческого общения. Дружба, встреча с родителями, постройка нового дома, сдача экзамена и проч.
13. Эксплуатация родительского инстинкта
Товар представляют как полезный и нужный детям. Ребенок счастлив, если вы купите ему рекламируемую вещь: подгузники, шампунь и проч.
14. Патриотизм
Ключевые слова: Россия, Сибирь, наше, русское. Используются образы национальных героев, исторических и фольклорных персонажей, национальные костюмы и так далее.
15. Ошарашить!
Цель такой рекламы потрясти потребителя настолько сильно, чтобы рекламируемый товар крепко засел у него в памяти. Известная рекламная кампания Шок-это по-нашему является мягкой формой реализации данного метода.
15. Удовольствие
Львиная доля клипов содержат сексуально окрашенные образы, предлагают райское наслаждение, искушение вкусом и так далее. Цель -связать товар с удовольствиями.
Перечисленные приемы являются идейным каркасом рекламных кампаний. Скелет потом обрастает шаблонными образами: красотками, продвинутой молодежью, предупредительным доктором, доброй бабушкой, мачо, веселыми детишками и так далее. При этом всегда конструируются рефлекторные связки-ассоциации в духе Павлова.
А теперь перейдем к рассмотрению чисто технического аспекта воплощения основополагающих идей.
1. Вплетение рекламы в кинофильм
По ходу сюжета персонажи фильма ездят на автомобилях, слушают магнитофон, носят джинсы, курят сигареты, звонят по телефону и так далее и тому подобное. Вопрос: сигаретой какой марки затянется главный герой? Ответ: это зависит от того, сколько готова заплатить табачная компания. Помните пикантный момент из фильма Красотка, когда Джулия Робертс, игравшая проститутку, достает из своего сапога несколько презервативов и предлагает их Ричарду Гиру? Так вот, она предлагает презервативы фирмы Safetex, которая за это заплатила актрисе сто пятьдесят тысяч долларов.
2. Рифма, игра слов
Слоганы рифмуются. Название бренда становится частью игры слов.
3. Подделка
Людям показывают идеализированные муляжи рекламируемого товара. Аппетитная корочка жареного цыпленка запросто может оказаться компьютерным спецэффектом, а роль обильной пивной пены может играть шампунь.
4. Лингвистические стереотипы
В каждом языке присутствует лингвистические конструкции, которые побуждают человека самостоятельно сделать вывод из предложенных предпосылок. Речь не идет о силлогизмах, разобранных в предыдущей статье, напротив, данный вывод с точки зрения логики неправомерен. Именно поэтому создателя рекламы невозможно обвинить в прямой лжи. Но в языке существуют написанные правила интерпретации слов, отличающиеся от формальной логики. По сути, в предпосылках содержится дополнительная информация, некоторая недосказанность, которая, тем не менее, понимается однозначно. Для иллюстрации стоит привести конкретный пример.
Перед зеркалом женщина красит губы новой губной помадой, а после выходит на улицу. Встречающиеся по пути мужчины восхищенно смотрят ей вслед и громко восторгаются.
Строго говоря, нигде не сказано, что столь поразительный эффект достигнут благодаря помаде. Как говорится, после не значит благодаря. Но обыденное сознание не склонно интерпретировать сюжет в категориях формальной логики.
5. Юмор
Сочетание рекламного слогана с веселая шуткой или комичной ситуацией способствует запоминанию бренда.
6. Подпороговые воздействия.
Наиболее скандальная и спорная рекламная техника. Пресловутый двадцать пятый кадр, надпись, сделанная микрошрифтом, едва слышимые сообщения, короче, весь спектр воздействий, производящихся на грани человеческих возможностей восприятия. Скрытая таким образом информация незаметно попадает прямо в подсознание, минуя психологические барьеры. Данная тема настолько интересна и обширна, что заслуживает отдельного рассмотрения.
Как видим, в распоряжении манипулятора нет так уж и много отмычек.
Подводя итоги статьи, я хотел бы предложить читателям игру. В следующий раз, когда вам на глаза попадется реклама, мысленно установите, какие именно методы манипуляции в ней использованы. Тренинг простой и эффективный.
Источник: www.adme.ru
На правах рекламы: Если Вам необходима раскрутка сайта в Москве, обращайтесь в Раскрутка.ру. Комплексный подход к продвижению качественно, эффективно, недорого.
5 способов продвижения макаронных изделий
Паста самых разных форм уже давно занимает место на столе человечества. По данным Национальной ассоциации макаронных изделий (NPA) со штаб-квартирой в Вашингтоне, округ Колумбия, есть свидетельства того, что китайцы готовили пищу, похожую на лапшу, еще в 3000 году до нашей эры. Исследователю тринадцатого века Марко Поло часто приписывают введение макаронных изделий в Италию после своих путешествий на Дальний Восток.
Перенесемся вперед, и именно отец-основатель Томас Джефферсон, рассказывающий историю, представил пасту в США.С., когда он привез из Европы макаронную фабрику. К середине 1800-х годов французский иммигрант Антуан Зерега открыл первую фабрику по производству макаронных изделий в Нью-Йорке.
Сегодня американцы съедают около 20 фунтов макаронных изделий в год, согласно данным NPA, при этом 86% участников недавнего опроса потребителей, проведенного ассоциацией, заявили, что ели макароны не реже одного раза в неделю. Более того, теплая тарелка с макаронами из-за комфортного питания сделала ее фаворитом пандемии. Согласно опубликованному в июне 2020 года опросу Grain Foods Foundation более одной трети (36%) жителей США.Потребители S. назвали пасту успокаивающей пищей в стрессовые времена.
«Потребление макаронных изделий растет и, как ожидается, значительно вырастет в следующие несколько лет», — говорит Ларри Монтуори, вице-президент по продажам компании Nuovo Pasta Productions, Ltd., базирующейся в Стратфорде, штат Коннектикут. «Ожидается, что все сегменты сухих и охлажденных макаронных изделий получат такой рост потребления. Наибольшее влияние будет иметь жилищное потребление. Пандемия побудила семьи сесть и вместе поесть дома.”
Вот пять способов, которыми операторы гастрономов могут извлечь выгоду из популярности макаронных изделий.
1. СЛЕДУЙТЕ ТЕНДЕНЦИЯМ. По словам Росарио Дель Неро, представителя шеф-повара NPA, существует большой потенциал для роста производства макарон в гастрономе. «Например, люди начинают все больше и больше интересоваться свежей пастой и макаронными изделиями с начинкой, а также различными свежими нарезками».
Действительно, «значительно выросло количество замороженных макаронных изделий всех категорий, особенно пасты с начинкой, таких как тортеллини и равиоли», — добавляет Карл Зуанелли, председатель NPA и президент Nuovo Pasta Productions.«Это во многом связано с пандемией и потребителями, которые хотят наслаждаться блюдами ресторанного качества дома. Равиоли с лобстером премиум-класса или тортеллини с начинкой из прошутто и проволоне обладают более качественным вкусовым профилем, чем в ресторане ».
Охлажденная паста имеет имидж, который способствует свежести, и ее покупают потребители, которые хотят, чтобы паста была звездой их тарелки, — говорит Марк Эйзенсон, старший менеджер по развитию бизнеса Swiss Chalet Fine Foods, подразделения Atalanta Corp.со штаб-квартирой в Элизабет, штат Нью-Джерси. «Сегодняшний кулинарный тренд — свежий, с чистой этикеткой. Потребителей также привлекает настоящая итальянская паста ».
Подлинность важна для покупателей. Показательный пример: почти все (90%) потребителей заявили, что аутентичность важна при принятии решения о том, какие бренды они любят и поддерживают, согласно исследованию, опубликованному в 2019 году компанией Stakla, занимающейся маркетингом визуального контента из Сан-Франциско.
«Не все макароны одинаковы, и итальянская паста, безусловно, исключительна благодаря своим натуральным, полезным для здоровья качествам и простоте использования», — говорит Мирелла Менглиде, старший специалист по анализу торговли продуктами питания и вина в офисе Итальянского торгового агентства (ITA) в г. Нью-Йорк.«Например, в итальянской пасте нет глютена. Американский потребитель должен понимать, почему итальянская паста просто лучше, а иногда и дороже. Важно представить итальянскую пасту как уникальный продукт и продвигать ее как таковую ».
2. ПРЕДЛАГАЙТЕ ЛУЧШИХ ПРОДАВЦОВ. По данным агентства ITA Menglide, самыми популярными нарезками макаронных изделий по-прежнему остаются длинные, такие как спагетти, вермишель и лингвини. «Среди коротких — пенне, ригатони и зити.Более специфические нарезки, такие как орекьетте, строццапрети, кавателли, джильи и т. Д., Для которых требуется больше, чем обычные фрикадельки и томатный соус, доступны на рынке США, но им нужно время, чтобы они попали в обычный список покупок американцев ».
По словам Эйзенсона из Атланты, потребителей, покупающих охлажденную пасту, привлекают макаронные изделия с начинкой, особенно с сыром. «Нашими бестселлерами являются тортеллини от Antica Pasteria, в частности тортеллони с сыром, тортеллони с пармезаном и базиликом и тортеллини с рикоттой и шпинатом.Тортеллони, тортеллини и равиоли на сегодняшний день являются наиболее распространенными типами охлажденной пасты, продаваемой в отделе гастрономов, и эта тенденция остается неизменной ».
Эйзенсон отмечает, что разница между тортеллони и тортеллини заключается в том, что тортеллони — это паста большей формы с большим количеством начинки.
3. ПОПРОБОВАТЬ ЧТО-ТО НОВОЕ. Существует три направления в разработке новых продуктов. Во-первых, сама паста.
«По мере роста спроса на продукты на растительной основе мы наблюдаем рост спроса на эти виды макаронных изделий, а не только на традиционные продукты из манной крупы твердых сортов.Эти макароны на растительной основе, такие как макароны из нута или чечевицы, чаще представляют собой сухие макаронные изделия, чем свежие. Мы также начинаем видеть тенденцию к использованию древних зерновых. Некоторые из этих древних зерен имеют более низкий гликемический индекс, поэтому они намного лучше усваиваются людьми, которые пытаются снизить потребление глютена », — говорит Зуанелли из NPA и Nuovo Pasta Productions.
Во-вторых, бывают разные формы.
«С COVID мы действительно наблюдаем возрождение продуктов с фигурными краями. Люди становятся более смелыми и ищут соусы, которые хорошо сочетаются с определенной формой.В прошлом году мы видели, что букатини с соусом Аматричана действительно большие. Такие формы, как каватаппи или формы штопора, действительно снова становятся востребованными, поскольку люди вернулись к пасте », — добавляет Зуанелли.
В-третьих, новые пасты с охлажденной начинкой расширяют вкусовые характеристики.
«Развитие фаршированных макаронных изделий было действительно интересным, поскольку для наполнения макаронных изделий используется все больше продуктов. Сезонные продукты — большие законодатели моды для начинок, такие как ореховая тыква осенью, грибы зимой или овощи весной.Люди хотят вдохновляться сезоном и использовать эти ароматы в кулинарии », — говорит Дель Неро из NPA.
Он добавляет, что теперь сыры, такие как Пармиджано Реджано, Азиаго и буррата, стали более специфичными, чем обычные «сырные» равиоли или тортеллини. Кроме того, в начинках появляются интересные сочетания овощей, таких как артишоки, капуста, брюссельская капуста, а также различные зимние кабачки и корнеплоды.
Хорошими примерами являются недавно представленные линии от Nuovo Pasta Productions, такие как равиоли с крабами и лобстерами и равиоли из цветной капусты с красным луком и горохом.Компания представила и другие форматы, такие как картофельные ньокки и ньокки из цветной капусты.
«Ньокки из цветной капусты только что появляются на рынке. Вскоре у нас появится больше разновидностей морепродуктов, таких как равиоли с лобстером и равиоли с креветками и чесноком », — говорит Монтуори.
4. СОЗДАЙТЕ ВЫБОР НАЗНАЧЕНИЯ. Убедитесь, что покупатели не упускают возможность увидеть макароны в гастрономе.
«Мы стимулируем наших розничных клиентов покупать всю линейку макаронных изделий, чтобы обеспечить большее присутствие в сфере гастрономов», — говорит Эйзенсон из Swiss Chalet.
«Когда я еду в Италию, я вижу примерно в 10 раз больше свежих макаронных изделий в гастрономических отделах супермаркетов, чем в американских, поэтому у сегмента свежих макаронных изделий еще есть много возможностей для роста и расширения ассортимента. . Тем не менее, вы увидите, что в некоторых крупных продуктовых магазинах, таких как Whole Foods, обычно есть несколько рядов свежих макаронных изделий в отделе гастрономов. Один ряд часто посвящен местным производителям макаронных изделий, затем может быть ряд органических макаронных изделий, затем ряд импортных макаронных изделий и, наконец, ряд специальных продуктов, таких как безглютеновые или безмолочные продукты, которые представляют диетические проблемы определенные потребители.В других магазинах, таких как Trader Joe’s, может быть меньше товаров в целом, но они по-прежнему отделяют товары, например, импортные от безглютеновых », — говорит Дель Неро из NPA.
Также следует учитывать региональность, добавляет Дель Неро. Например, на Северо-Востоке продукты с лобстерами и омарами большие. На Среднем Западе больше запросов на говядину и обычную еду.
5. ПОДДЕРЖИВАЙТЕ ИДЕИ. Макароны — прекрасный продукт, но макароны нужно с чем-то сочетать. Раздел гастрономов — отличное место, где можно найти продукты, которые идеально сочетаются с пастой.
«Наши розничные партнеры несут в отделе гастрономов ассортимент наших закусок, которые являются отличными, смелыми и ароматными ингредиентами для макаронных изделий», — говорит Джулиана Поццуто, директор по маркетингу и инновациям в продукции компании George DeLallo Co., Mt. Pleasant, PA. «Одним из самых популярных закусок являются наши жареные итальянские помидоры; они слегка замаринованы и по вкусу напоминают свежие летние помидоры. Они являются идеальным ингредиентом для добавления интереса к горячим и холодным блюдам из макарон. Сливочно-сырный соус хорошо сочетается с короткой пастой и жареными помидорами, посыпанными панировочными сухарями.В летние месяцы мы предлагаем сочетать жареные помидоры с пастой пенне, тунцом, маслинами и легким винегретом ».
Рецепты — полезный инструмент для продажи большего количества макаронных изделий, но они должны быть простыми и легкими для исполнения с изображением «вау», — рекомендует швейцарский Chalet’s Eisenson.
«Объединение или перекрестный мерчандайзинг увеличивает количество корзин и помогает потребителям создать полноценное решение для приема пищи. Delis может создавать меню, как в ресторанах, чтобы показать потребителям все необходимые компоненты для создания незабываемых впечатлений от еды с макаронами в центре тарелки или в качестве гарнира.Это особенно легко сделать онлайн-заказ, поскольку потребители могут выбрать все компоненты для еды, не выходя из дома, на основе меню, предлагаемого продавцом, а затем отправиться в самовывоз », — говорит Монтуори из Nuovo Pasta Productions.
Наконец, в гастрономе можно создавать собственные фирменные обеденные наборы с макаронами.
«В разделе готовых блюд можно купить поднос предварительно приготовленных сухих макарон с ресторанным соусом и добавлением протеина и поставить его в духовку или микроволновую печь, когда они вернутся домой.Например, предварительно приготовленный пенне с водочным соусом и итальянской нарезанной колбасой — это готовое блюдо, которое можно легко приготовить в духовке дома », — говорит Зуанелли из NPA и Nuovo Pasta Productions.
Все, что осталось добавить, — это пара вин и, возможно, тирамису из пекарни, чтобы каждую неделю класть макароны из гастронома в тележки клиентов. DB
Barilla готовит плейлисты с таймером для пасты на Spotify
Краткое описание погружения:
- Barilla выпустила коллекцию из восьми плейлистов Spotify, время воспроизведения которых равно времени приготовления макаронных изделий разной формы.Кампанию «Таймер плейлиста» разработало агентство Publicis Italy.
- Плейлисты объединяют четыре самых популярных жанра в Италии (поп, хип-хоп, инди и классические хиты) с пастой, спагетти, лингвини, фузилли и пенне ригате. Плейлисты будут периодически обновляться, чтобы предлагать слушателям разнообразие, и озаглавлены «Mixtape Spaghetti», «Boom Bap Fusilli», «Pleasant Melancholy Penne», «Moody Day Linguine», «Top Hits Spaghetti», «Best Song Penne» ». Timeless Emotion Fusilli »и« Просто классическая лингвини ».«
- Благодаря усилиям крупнейшая в мире компания по производству макаронных изделий может использовать брендовую музыку и плейлисты, которые стали популярными, в качестве маркетинговой тактики, одновременно взаимодействуя с потребителями, которые готовят больше макарон дома, поскольку пандемия продолжается.
Анализ погружений:
КампанияBarilla «Таймер плейлиста» — это забавный способ для пищевого гиганта предложить фирменный опыт, который предоставляет полезность для домашних потребителей, обращая внимание на то, сколько потребителей любят слушать музыку во время готовки.Плейлисты Spotify от бренда — это инновационный и увлекательный способ помочь домашним поварам приготовить различные макаронные изделия с нетрадиционным таймером, который они могут использовать в то время, когда некоторым наскучило готовить дома.
Интеграция со стриминговыми платформами с Spotify помогает брендам стать большей частью культуры. В прошлом году бренд закусок Campbell Soups Late July захватил плейлисты «Summer on Spotify» в рамках своей первой национальной рекламной кампании. Ранее KFC France создал плейлист для Spotify, в котором демонстрировались различные хип-хоп песни, в которых упоминается бренд, а Vans в партнерстве с платформой создавал плейлист «Off the Wall Environment».
Этот тип интеграции стал более полезным для брендов, поскольку они стремятся привлечь потребителей, которые проводят больше времени дома из-за пандемии коронавируса и ищут развлечений или отдыха. Red Lobster в прошлом году создал плейлист Spotify, который послужит музыкальным настроением для свидания в рамках кампании, посвященной его бизнесу на вынос. Тем временем Dove объединился с Pandora в плейлисте, призванном познакомить потребителей с тропиками в моменты расслабляющей заботы о себе. Связь с Spotify от Barilla направлена на то, чтобы сделать приготовление макарон более увлекательным, особенно с учетом того, что потребители все больше устают готовить дома.
Макарон Barilla по ТВ (1958-2002)
Таким образом, в 1952 году, вместе с новым логотипом компании, была запущена рекламная кампания «С пастой Barilla всегда воскресенье», и она стала обладательницей Золотой пальмовой ветви, привлекшей внимание миллионов потребителей своими любопытными и интересными фотографиями. на страницах газет.
Параллельно с этой печатной рекламой в кинотеатрах демонстрировались короткометражные анимационные фильмы в периоды расцвета итальянского кино.
В одном из своих первых анимационных фильмов, Эмануэле Луццати (1921-2007) из Генуи, история основана на традиционном персонаже Пульчинелле в роли гурмана.
После великолепного мультфильма Уолта Диснея «Фантазия» супер-итальянский режиссер Пол Бьянки (1902–1958) в середине 1950-х годов сделал забавное и домотканое отступление на тему пасты.
Хорошо реагируя на рекламу, Компания и ее рынок росли и развивались. С рождением итальянского телевидения Barilla осознала огромный потенциал, предлагаемый новым средством массовой информации, и с большим профессионализмом занялась телевизионной рекламой, уделяя большое внимание качеству сообщения вместе с качеством продукта.Барилла фигурировала в одной из первых телевизионных программ Кароселло в 1958f с серией сказок, в которую вошли рассказы о Коте в сапогах и Спящей красавице.
Но в том же году Компания решила использовать метод отзывов и на два сезона выбрала очень молодого Джорджо Альбертацци (1923–2016), который первым открыл для себя очень редкие исторические фильмы, а затем прочитал любовные стихи, привлекая внимание женщины-потребители.
В конце 1959 года партнерство с Альбертацци было прекращено, возможно, из-за того, что он был слишком серьезен, и его заменил популярный и непредсказуемый Дарио Фо (1926-2016).Но Фо был метеором и продержался только одну серию программ каруселло.
Компания, которая искала очень конкретное изображение, не была убеждена в кампании и оставила Карозелло использовать более короткие рекламные объявления в другое время дня. Первый рекламный сериал Бариллы появился в 1964 году. Он назывался «Жизнь с Беттиной» и был сосредоточен на домашних проблемах, которые Беттине всегда удавалось решать, используя такт, интуицию и легкую иронию. Это был первый случай рекламы Barilla с участием итальянской семьи, которая с тех пор должна быть в центре внимания их телевизионной рекламы.
Пока представители Barilla настаивали на удобстве и практичности упакованных макаронных изделий, готовился прекрасный период рекламы Barilla с Миной (Mina Anna Mazzini, 1940-).
Обаятельная личность, Мина должна была стать выдающимся интерпретатором образа Бариллы с 1965 по 1970 годы. Всегда одета в самую модную, но никогда не тривиальную одежду, отличалась необычной жестикуляционной выразительностью и актерскими способностями, когда она пела, она пела элегантно и сладострастно. погладьте пачки пасты Barilla или сядьте на гигантские пачки, чтобы посоветовать домохозяйкам Италии, какие качественные покупки стоит совершить.Режиссеры великих режиссеров, таких как Валерио Зурлини (1926-1982), Антонелло Фальки (1925-), Пьеро Герарди (1909-1971) и Дуччо Тессари (1926-1994), которые не слишком пренебрежительно оставили мир кино или телевидения ради Работая в рекламе, Мина пела свои песни, часто повторяющиеся в разных версиях или настройках.
Она пела вживую в Bussola в Виареджо, записывалась в студиях и стала излюбленным местом встреч итальянских женщин.
Сообщение, которое она представила, постепенно становилось все более изысканным и графически совершенным, и оно идеально сочеталось с сюрреалистическим сеттингом, причудливой одеждой, необычными ракурсами и агрессивным динамичным редактированием ее внешности.
Ее голос, постоянно меняющаяся прическа и внешний вид соседствовали с миром искусства (знаменитые картины Рене Магритта, 1898-1967, и скульптурные декорации Марио Сероли, 1938-).
За 10 лет концепция рекламы изменилась, хотя и в жестких рамках, установленных телевизионными стандартами. Свидетельство превратилось из артиста во время программы, которая оставляла мало места для рекламного сообщения, до главного персонажа в рекламном ролике, цель которого заключалась в том, чтобы дать зрителю кого-то, с кем можно идентифицировать себя.
1970 год ознаменовался открытием футуристического завода Barilla в Педриньяно на автостраде дель Соле, в трех километрах от Пармы, и Джанни (1917–2004), и Пьетро Барилла (1913–1993) продал компанию американской транснациональной корпорации Grace. Партнерство с Миной было расторгнуто, и рекламное агентство Young & Rubicam предложило на пару сезонов песни Массимо Раньери в постановке Ричарда Лестера, режиссера фильмов Битлз (1932-), и Мауро Болоньини (1922-2001). .
Тучи рецессии, инфляции и контролируемых цен на макароны становятся все тяжелее. Тем производителям, которые угощают потребителей макаронами из мягкой пшеницы, Barilla ответила простой кампанией по защите, представив имидж компании и качество продукции. В 1970-х годах небольшая реклама Barilla была повторяющейся и среднего качества. Ренцо Мариньяно, двойник журналиста Марио Солдати (1906-1999), чемпиона региональной кухни, и Рауля Касадеи (1937-), защитника хороших итальянских традиций, появились в 1975 году под руководством Энцо Трапани (1922-1989). и Флорестано Ванчини (1926-2008).
Несмотря на то, что качество рекламы не было большим потрясением, Компания постоянно стремилась защищать потребителей и качество продукции в политически и экономически трудные времена, и именно благодаря усилиям Barilla в 1967 году парламентом Италии был принят закон. Установлено, что макаронные изделия следует изготавливать исключительно из твердых сортов пшеницы. Тем не менее публичный имидж Компании.
С возрождением стремления населения к здоровой, естественной жизни вдали от города и без технологий, в
1975 году был создан бренд Mulino Bianco с ассортиментом заменителей хлеба (палаши, сухари и нарезанный хлеб). ассоциируются с новыми хлебобулочными изделиями: печеньем и снэками, оригинальными по упаковке и дизайну, изготовленными из полезных и натуральных ингредиентов.
Стратегическое решение компании в этот период привело к появлению серии телевизионных рекламных роликов, которые длились более двадцати лет и стали важной страницей в истории итальянской рекламы. Но это история, о которой здесь рассказывать не будем.
В 1979 году Пьетро Барилла сумел осуществить свою мечту и выкупить компанию Barilla у Грейс. Это событие оказало огромное влияние на рекламу компании.
Макаронные изделия снова стали стратегически важным элементом имиджа Barilla и, одновременно, важны традиции (передача от отца к сыну) и качество.
В рекламе агентства TBWA снова использовалась итальянская семья (отец, мать и двое детей), которой некоторое время не уделялось должного внимания.
В 1981 году оптимизм, юмор и социальная ценность совместной еды сформировали трамплин для большой рекламной кампании 1983 года, состоящей из двух частей, в первой из которых даже не упоминалось название компании; вместо этого его называли всегда al dente, как и его спагетти.
В 1985 году, почти как дань уважения кино и пасте, Федерико Феллини (1920–1993) был приглашен снять рекламу для Barilla.Практически непочтительный в своем классе, он ознаменовал собой возрождение философии качества имиджа Компании (почти отражение качества продукции) и фактически стал новым отходом от традиционного имиджа Компании.
Напоминая подход Феллини, в 1989 году российский режиссер Никита Михалков (1945-) создал еще одну незабываемую страницу в истории рекламы Barilla, разместив свою историю на Красной площади в Москве.
Затем агентство Young & Rubicam, которое было приглашено в 1985 году для создания нового имиджа Barilla на 80-е годы, предложило приветливые, ироничные семейные ситуации, полные чувств и привязанности.
Этот сентиментальный сериал охватывает целый ряд ситуаций, от первого поразительного 120-секундного ролика «Поезд» (1985), в котором Барилла отождествлялась с музыкой Вангелиса (1943-), а не с персонажем, до дань уважения материнству (1986). ), обед с семьей курсантов (1986), сентиментальное спасение промокшего от дождя кота (1986), волшебство морского дна, рассказанное водолазом (1988), воспоминания о далеких близких, представленные спиралью ( 1988), любовь к окружающей среде ребенка, ловящего рыбу (1990), добрые пожелания Деда Мороза в лице Пола Ньюмана (1925-2008) и понимание в новом итальянском многорасовом обществе через простую и приятную трапезу из спагетти (1990) .
Согласно исследованию Corriere della Sera, успех серии, характеризующейся «изображением чувств», способствовал тому, что Barilla стала самой известной итальянской компанией и продукцией.
Barilla выросла и стала важной компанией в нескольких европейских странах. Чтобы вывести свой имидж за пределы национальных границ, Barilla связала свое имя со спортом и лицами известных людей. В Германии компания использовала Штеффи Графф (1969-) для презентации макаронных изделий Barilla с 1991 по 1994 год, создавая имидж, который был изысканным, как драгоценный камень, таким же веселым, свободным и легким, как чемпион по теннису.Придерживаясь тенниса, Барилла выбрала Стефана Эдберга (1966-) для продвижения макаронных изделий Barilla в скандинавских странах. Пласидо Доминго (1941 — н.
В начале 1990-х длинные сентиментальные серии были заменены более актуальными сообщениями, в которых подчеркивался здоровый баланс средиземноморской диеты с использованием графических изображений диетической пирамиды.
По мере того, как в начале 1990-х противостояние между известными компаниями и анонимными магазинами с жесткими дисконтами обострилось, в 1994 году итальянская публика оказалась в безбрежном голубом горизонте. Внимание потребителей вернули вселенную Barilla певец Цуккеро Форначари (1955-) и песня White Christmas, волшебная вилка-подвеска Синди Кроуфорд (1966-) и выступления Альберто Томбы (1966-). Это был мир, в котором качество было самым важным и делало лучшие моменты жизни радостными.
В 1999 году Young & Rubicam было поручено следить за коммуникациями Barilla во всем мире, и они предложили использовать исторический заголовок Dove c’è Barilla, c’è casa [Где Барилла, там и дом]. Под элегантную фоновую музыку, написанную Андреа Гриминелли (1963-) и Роберто Молинелли (1963-), сюжетная линия больше не была основана на возвращении домой, а на отъездах, путешествиях и разных странах и культурах.
Оказавшись вдали от дома, ощущение «чужеродности» ослабло, когда персонаж сел за тарелку с пастой, и он наслаждался воспоминаниями и теплом дома.Это был «вкус качества».
В 2002 году, чтобы отпраздновать важное достижение, Барилла попросила немецкого кинорежиссера Вима Вендерса (1945-) рассказать историю надежд и достижений 125-летнего существования Бариллы по сценарию, написанному Алессандро Барикко (1958-). Результатом стала огромная фреска, отражающая усилия и стремление сотрудников компании Barilla создавать качественные продукты.
Качество — это звено, которое проходит через 125 лет истории компании и почти полвека телевизионной рекламы; Используя очень талантливых людей, Barilla сделала телевидение средством, с помощью которого она предлагает темы, лежащие в основе ее последовательной и долгосрочной философии.
159+ Современные рекламные слоганы и идеи для макаронных изделий
Спагетти, лингвини, лазанья, фарфалле, ротини — это лишь некоторые из множества разновидностей макаронных изделий. Паста — одно из самых популярных, сытных и простых в приготовлении блюд. Практически невозможно создать плохое блюдо из макарон, если вы следуете простым инструкциям и имеете доступ к нескольким основным ингредиентам.
Если у вас есть бистро, кафе, деликатесы, ресторан или заведение, где подают макаронные изделия или продают свежеприготовленную пасту, ознакомьтесь с этими замечательными лозунгами и лозунгами, чтобы добавить их к своему бренду.Я собрал более 159 сообщений, которые вы можете использовать в своих маркетинговых материалах.
Маркетинговые слоганы макаронных изделийГрибы и макаронные изделия.
Давайте начнем с этих замечательных слоганов, которые будут рекламировать и маркировать ваши макаронные изделия и блюда.
- Трудно не полюбить нашу пасту.
- Гастрономия доставит вас в Италию
- Прекрасный вкус Италии прямо в вашем районе
- Углеводы сильны в вас, молодые джедаи!
- Наша паста останавливает войны.
- Окунитесь в волшебство пасты премиум-класса.
- Паста, которую вы никогда раньше не пробовали.
- Познакомьтесь со своей второй половинкой в нашей пасте.
- Создайте потрясающее тело с нашей полезной пастой.
Ссылки по теме: 169+ Блестящий итальянский блог о кулинарии Название Идеи по регионам
- Хорошая жизнь — это все о хорошей пасте.
- С макаронами все возможно.
- Я умер и попал в рай с лапшой.
- Святые фрикадельки! Здесь классная паста!
- Самые свежие ингредиенты! Лучшая паста!
- Почувствуйте элегантность Италии в наших блюдах из пасты.
- Великолепная паста составляет каждую клеточку нашего существа.
- Можно подумать, что вы в Риме.
- Наслаждайтесь дополнительным соусом, дополнительным сыром и дополнительной приправой в нашей пасте
- Разочарованы сегодня? Решите эту проблему с помощью нашей пасты.
- Не стесняйтесь. Побалуйте себя настоящим удовольствием от макаронных изделий.
- Тяга к миске превосходной пасты? Идите сюда!
Еще одна паста, которую я приготовил с помощью итальянцев.
Италия — родина макаронных изделий.Используйте эти лозунги, чтобы сообщить людям, что вы подаете роскошные итальянские блюда.
- Попробуйте настоящую итальянскую пасту.
- Откройте для себя Италию через нашу пасту.
- Паста delizioso supremo!
- Мама Миа, итальянская паста!
- Больной итальянский шеф-повар по пути пасты.
- Вы заболели итальянским ПМС (паста, моцарелла, соус).
- Находясь в Риме, ешьте макароны.
- Паста — еда кухонного гладиатора.
- «Pasta la vista, детка!»
- Я должен быть итальянцем в макаронной жизни
- Вдохновлен бабушками Сицилии.
- Грешно не съесть римский cacio e pepe.
- Идеальная паста — душа Рима.
- Вкусная итальянская паста лучше романтического итальянского любовника.
- Вкусное путешествие в Италию.
- Итальянская кухня в лучшем виде.
- Давайте сотворим волшебство по-итальянски.
- Приготовление классической итальянской кухни прямо у вас дома.
- Настоящая итальянская паста — волшебство на кухне.
Макароны с нуля.
Даже самые нежные макаронные изделия становятся кулинарным шедевром с правильным соусом. Используйте эти лозунги, чтобы побудить людей попробовать ваш уникальный соус для пасты.
- Очень острый, очень вкусный.
- Соусы премиум-класса на любой вкус.
- Невероятный соус.
- Чувственно дерзко.
- Соус, который вдыхает жизнь в макароны.
- Наше правило соусов для пасты.
- Соусы для приготовления макаронных изделий.
- Не только для макаронных изделий.
- Готовим блюдо вкусно.
- Сделано вручную с любовью каждый раз.
Дополнительная литература: 180+ вкусных маркетинговых лозунгов и надписей на суши для социальных сетей
- Приготовление пищи.
- Слишком хорошо, чтобы тратить впустую.
- Идеально для ценителей пасты.
- Король кухни.
- Наши макароны не похожи ни на что другое.
- Качественный, полезный соус.
- 100% органическое, 100% натуральное, 100% вкусное.
- Густая, жидкая, липкая магия.
- Наложите чары на свою пасту.
- Приготовление макаронных блюд итальянской королевской семьи.
Существует безграничное разнообразие лапши. У каждого производителя лапши, региона и даже страны есть свои уникальные варианты лапши. Некоторые из них толстые, из других регионов делают длинную тонкую лапшу. Если вы продаете лапшу или подаете блюда из лапши, используйте эти маркетинговые слоганы для кампании в социальных сетях.
- Наслаждайтесь лапшой, чтобы жить дольше!
- Не бывает слишком много лапши.
- Лапша вокруг и наслаждайся.
- Юбилей лапши.
- Долго и вкусно.
- Лапша до гастрономического совершенства.
- Готовится быстрее, чем можно лизать.
- Хлебать стало еще вкуснее.
- Когда есть лапша становится веселее.
- Начните свой день с чашки лапши.
- Прежде всего, лапша.
- Для спешащих голодных людей.
- Доступно в сотне вкусов.
- Никто не любит лапшу.
- Когда лапша атакует с удвоенной силой
- Лапша для удачи и хорошего вкуса
- Запутать язык с нашей лапшой
- Лапша — удовольствие для вашего неба
Некоторые макароны, которые я сделал в Италии.
У вас есть собственный бизнес по производству макаронных изделий? Вы подаете свои собственные фирменные блюда из пасты? Если да, ознакомьтесь с этими лозунгами, которые сделают яркое заявление о ваших макаронных изделиях.
- Макаронные изделия совершенства.
- Безупречность в каждой пряди.
- Самая вкусная паста на свете.
- Идеально самоделки с (укажите год основания вашего бизнеса).
- Любимая паста итальянцев.
- Сертифицировано вкусно.
- Углеводы без вины.
- Без гарантии.
- Полезные макаронные изделия.
- Плохой мальчик Букатини
Дополнительная литература: 165+ креативных надписей и цитат для маффинов в социальных сетях
- Сердце к классическим маминым блюдам из пасты.
- Паста суперпродуктов.
- Макароны, фаршированные добром.
- Ода спагетти.
- От нуля до зити менее чем за 30 минут.
- Мокрые и дикие ригатони.
- Паста.
- Может ли наша Campanelle быть лучшей на все времена?
- Лингвини для влюбленных.
- С нашей пастой можно приготовить любое блюдо.
- 100% экологически чистые, полезные макаронные изделия.
- Безграничные пастбища.
- Любовь в каждом повороте.
- Макаронные изделия ароматизированные.
- Макароны и погром.
Макаронные изделия — популярное блюдо. Поэтому неудивительно, что блюдо привлекло внимание и мнения многих известных людей.
- «Единственное, на что у меня положительный результат — это паста или сыр». — Джо Лаузон
- «Когда вы впервые правильно приготовили макароны, это становится вашей второй натурой». — Гордон Рамзи
- «Жизнь не стоит того, чтобы жить, если я больше не могу есть макароны или хлеб». — Моника Селеш
- «Макароны не толстеют.От того, сколько макарон вы едите, вы толстеете ». — Giada De Laurentiis
- «Ни один человек не ест спагетти в одиночестве; это требует так много внимания ». — Неизвестно
«Приятно всегда находить макароны в шкафу, а чеснок и петрушку в саду». — Алиса Уотерс
- «Я люблю спагетти и секс, иногда вместе». — Мел Брукс
- «Жизнь — это сочетание магии и пасты». — Федерико Феллини
- «Когда итальянец говорит мне, что на тарелке макароны, я проверяю под соусом, чтобы убедиться.»- Алекс Фергюсон
- « На небесах, после закуски первым блюдом будет паста ». — Стив Альбини
«Все, что вы видите, я обязан спагетти». — Софи Лорен
- «Сделать хорошую пасту намного проще, чем сделать плохую». — Энтони Бурден
- «Паста — единственная еда, без которой я не могу жить. Это пища, которую я ем, чтобы подпитывать свой бег «. — Джо Бастианич
- «Паста с плавленым сыром — это единственное, что я могу есть снова и снова.- Йотам Оттоленги
- «Если я начну чувствовать себя подавленным, я наедусь макаронами. Обычно это помогает. Во мне итальянская кровь. — Натали Имбрулья
- «Я предпочитаю есть макароны и пить вино, чем быть размером 0». — Софи Лорен
- «Пока в мире есть макаронные изделия и китайская еда, я в порядке». — Майкл Чанг
- «Вы можете купить хорошую пасту, но когда вы готовите ее сами, у нее возникает другое чувство». — Агнес Варда
Макаронные изделия часто хранят в кладовой для дальнейшего использования.Это любимая еда среди выживальщиков, поскольку ее легко готовить и хранить в течение нескольких месяцев без ухудшения вкуса. Вы можете использовать эти креативные слоганы как дополнение к своим стандартным инструкциям. Таким образом, хранение макаронных изделий становится более интересным.
- Свежий навсегда.
- Длится весь зомби-апокалипсис.
- Держите его свежее, дольше.
- Магазин — на случай аварии.
- Не тратьте больше ни одной лапши.
- Макаронные изделия, которых хватит на всю жизнь.
- При правильном хранении макаронные изделия становятся лучше.
- Паста замочная. Устройство для защиты пищевых продуктов, о котором вы даже не подозревали.
- Храните макароны в хорошем состоянии, и они позаботятся о вас.
- Макаронные изделия хорошей сохранности.
- Берегите макароны своей жизнью.
- Хранилище лапши Апокалипсис.
- Безопасность макаронных изделий.
- Советы по правильному хранению макаронных изделий.
- По крайней мере, у вас будет последний ужин с макаронами, когда наступит конец света.
- Макаронные изделия для готовых.
- Будьте готовы. Правильно храните макароны.
- Сохраните макароны; это спасет вашу жизнь.
- Берегите макароны, как будто они золотые.
- Итальянская паста: лучший друг вкуса.
- Позаботьтесь о своей пасте.
- Паста премиум-класса. Обращаться осторожно.
Пицца и паста Слоганы
Вы подаете вкусную пиццу и пасту? Используйте эти лозунги, чтобы побудить людей заказывать ваши блюда онлайн или по телефону.
- Пицца и паста — идеальная итальянская пара.
- Хотите сытную еду? Выбирайте пиццу и пасту.
- Вкус Италии.
- Карбоновая загрузка? Попробуйте нашу пасту и пиццу.
- Невозможно не полюбить нашу пасту и пиццу.
- Мы эксперты по пицце и пасте.
- Еда, название которой начинается с буквы Р, — лучшая!
- С тех пор готовлю отличную пиццу и пасту (укажите год основания вашего бизнеса).
- Пицца, паста и друзья.
- Здесь пицца и паста приготовлены на высшем уровне.
- Голодный? Выбирайте пиццу и пасту.
- Здоровая пицца и паста.
- 100% лучшие ингредиенты для нашей пиццы и пасты.
- Здесь можно приготовить пиццу и пасту.
- Пицца и паста — наслаждайтесь жизнью итальянской вечеринки.
- Выберите начинку для пиццы и пасты.
- Ешь пиццу, оставь пасту себе.
- Наша пицца и паста делают вас сильнее.
Вот несколько эффективных слоганов популярных брендов макаронных изделий, которые вы видите в супермаркете.
- Откройте для себя свою силу — Исследуйте кухню
- Марка макаронных изделий номер 1 в Италии — Barilla Pasta
- Побалуйте свои вкусовые рецепторы — Knorr
- Во всех отношениях лучше, чем стандартные макароны — Fiber Gourmet
- Натуральные растения — Pasta Deliziosa Паста ручной работы
- На основе нута — Banza
- Кустарные макаронные изделия с 1981 года — Al Dente
- Аутентичный итальянский образ жизни — Garofalo
- 100% итальянский — Cinque Terre
- Создаваемый медленно для достижения совершенства — Rummo
- Нулевые чистые углеводы, ноль калорий — Общие Nature
- Для макаронных изделий высшего качества — De Cecco
- По своей сути хорошие — Jovial
- Пальмовые сердца — Palmini
- Качественные макаронные изделия с 1912 года — Colavita
- Более 100 лет совершенства макаронных изделий — Royal
- Самые любимые в Италии — Rana
- Семейные традиции с 1912 года — Creamette
Это virtu Союзнику невозможно не насладиться макаронами в любом виде.Благодаря инновациям в ингредиентах, включая безглютеновые и органические макаронные изделия, этот продукт может наслаждаться даже больше посетителей, чем когда-либо.
Это блюдо итальянского происхождения можно приготовить множеством способов, каждое блюдо будет неповторимым и вкусным. Если вы подаете макароны в своем заведении питания или работаете над брендингом макаронных изделий, эти слоганы и слоганы помогут сделать ваш бизнес и ваши блюда уникальными. Наслаждаться!
Винтажные рекламные плакаты с макаронами | Redbubble
Теги:
Венеция процветающие города город республика музей корр традиционно традиция торговля торговцы порты наводнения затопление отпуск каникулы праздники, лодки гондолы гондолы праздник праздники каникулы каникулы порты гавань порт, ла серениссима самая безмятежная республика венеция суверенное государство морское северо-восточное тысячелетие, европейцы европейцы экономика евросоюза экономическая торговля торгует торговыми силами власть, 7 век 18 век 697 г. до н.э. техно bandiera d italia, ес европейский союз циспаданская республика альпы наполеоновский наполеон венеция тоскана турин генуя сампдория лацио, мода мода модная модная еда еда эспрессо кофе машина автомобили спагетти паста пицца вино мороженое команды команды, спорт спорт спортивный спортсмен спортсменка спортивный чемпион по евроспорту чемпионы чемпионаты чемпионаты, футбол футбол футболист футболисты регби, солдат солдаты армия армии вооруженное оружие оружие морские пехотинцы, мореходство мореходство море океаны океаны паруса паруса парусный спорт матрос матрос моряк моряки, лодочные лодки беспорядок о река реки навигация штурман штурманы навигация экипажи экипаж военно-морской флот военно-морской флот, бой бои боевые действия воевал spqr spqr герои герои отважная храбрость, военные солдаты солдат морская пехота летчики летчики воздушные котики армейские армии вооружение, знаменитости знаменитости звездные звезды в главных ролях, национальные нации гимн ес европейский союз главный договор, политика политик политик политики политический политик, патриот патриоты ветераны патриотического патриотизма, техника техники технические лемы регалии униформа униформа, знание знает знает умный умный интеллект цитаты цитаты, кино фильмы фильм фильм телевидение телешоу шоу театральные постановки и другая популярная культура, символы символов символическая символика знак знаки вывески сигнальные сигналы флаг флаги прапорщики прапорщики логотипы логотипы, нападение наступление воин война войны воин воины воинственные войны военное время воюющие боевые бойцы комбатант, путешествия путешествия путешествующие путешественники путешественники, тайны загадочные мифологии мифология мифы мифы, многоцветные цветные красочные цвета цвет красочные цвета цветная окраска окраска черный и белый, знание знает знает умный умный умный интеллект интеллект цитата цитаты цитируются, истинные истины истина философия философы философы, вопросы вопросы сомнительные кто что когда где почему как, трепетная красота красивые шедевры шедевры, общение общение общение общение общение коммуникатор общение общение, вдохновление гнев вдохновляет вдохновляющее вдохновение вдохновляющее, мыслящее мысли мыслитель мыслитель думает думает думает, формы жизни формы жизни живые прожитые навыки навыки квалифицированные умелые игры игра игроки, играющие в игры, игра геймер геймеры игровые игры мечты мечты мечтатель мечтатели мечтатели изображают изображения изображают изображение жизнь вживую жизни жить прожитые, старые старинные антиквариат антиквариат ретро средневековая история истории исторические древние времена до, британский великобритания великобритания великобритания брит брит брит брит брит гб острова гнилостный англия лондон юнион джек флаг флаги, южная северная америка американцы американцы америка сша сша соединенные штаты звезды и полосы прапорщик прапорщики, вдохновлять вдохновляет вдохновляет вдохновляет вдохновляет вдохновляет, классическая классика классическая классическая подготовка неоклассическая ностальгия ностальгическая культура культуры культурные, гениальные гении гениальные одаренные ученые ученые умные умные интеллигентные интеллект интеллект, иконы иконы икона мудрость мудрость гордый прид Ветераны-ветераны, день рождения, день рождения, подарочные жетоны, жетоны, ласковый, графический дизайн Tom Hill, графический дизайн, дизайн, дизайн, дизайнер
Теперь есть плейлист Spotify для идеально приготовленных макаронных изделий
Есть несколько способов узнать, готова ли ваша паста Готовка.Есть метод Throw-It-Against-The-Wall, метод Cut-It-in-Half, метод Just Taste It и, конечно же, метод Set a Timer. Однако ни под одним из них танцевать не так уж и весело.
В настоящее время бренд пасты Barilla и его агентство Publicis Italy в сотрудничестве со Spotify создали серию из восьми плейлистов, приуроченных к идеальному времени приготовления макаронных изделий различной формы. Доступны Mixtape Spaghetti, Boom Bap Fusilli, Pleasant Melancholy Penne, Moody Day Linguine, Top Hits Spaghetti, Best Song Penne, Timeless Emotion Fusilli и Simply Classics Linguine, которые охватывают поп, хип-хоп, инди и классические хиты. кому угодно на Spotify.
Это не только последний пример брендов, использующих Spotify в качестве рекламной платформы (см .: Bucket Bangers KFC France), но и шаг вперед — и делает их более интересными — выходя за рамки простого маркетинга и превращая плейлист в полезный инструмент.
Реклама как полезное средство — не новая концепция, но она редко реализуется хорошо. Это когда рекламный элемент выходит за рамки простого общения — телеобъявления, рекламного щита, продакт-плейсмента или спонсорства — и служит чем-то действительно полезным.Если бы существовала торговая марка Mount Rushmore, Nike Plus был бы первым ее участником. Это приложение для отслеживания пробежек изменило правила игры для бегунов, а также оказалось чертовски хорошей рекламой кроссовок Nike.
Barilla не совсем на этом уровне, но попадает больше в разумно простую категорию, заполненную такими вещами, как печатная реклама Nivea, которая использовалась как зарядное устройство для телефона, или IBM, стратегически размещающая рекламные щиты, чтобы стать скамейками, пандусами и т. Д.
Учитывая гонку вооружений за наше коллективное внимание (в сочетании с желанием избежать всего, что напоминает рекламу), маркетологи давно экспериментируют с контентом, который не только является развлечением, но и поддерживает бренд клиента.Здесь Barilla удается сделать что-то интересное и законно полезное — и идея прекрасно приготовлена.
Маркетинговая стратегия Banza: как бренд макаронных изделий доминировал в категории
В бестселлере и классике бизнеса 2005 года «Стратегия голубого океана» авторы В. Чан Ким и Рене Моборн определяют рыночные стратегии как «Красные океаны» или «Голубые океаны». В Красном океане бизнес входит в устоявшееся рыночное пространство, используя существующий спрос и стремясь победить существующую конкуренцию.С другой стороны, в «Голубом океане» компания создает новое рыночное пространство, где не существует конкуренции, поэтому задача состоит в том, чтобы создать и захватить новый спрос.
Обе стратегии имеют свои плюсы, минусы, риски и преимущества. Например, хотя Красный океан может быть более конкурентоспособным, бизнес знает, что есть спрос, поэтому проблема заключается в дифференциации. Однако постоянная конкуренция часто приводит к тому, что для конкуренции приходится снижать цены, что в некоторой степени ограничивает рост.В Голубом океане, хотя есть риск увидеть, сможете ли вы создать спрос в своей новой категории, награда будет намного выше.
Когда Banza запустился в конце 2014 года, они первыми создали и вышли на рынок макарон из нута. Благодаря отличному продукту и надежной маркетинговой стратегии они смогли доминировать в этой сфере, заключить сделки по распространению в более чем 12 000 магазинов, включая Whole Foods и Target, а также привлечь средства от некоторых из самых известных игроков пищевой промышленности.
Создание категорииЕсли бы создание категории было легким, каждый бы это сделал.Как уже упоминалось, в этой стратегии есть определенный риск. Нет никаких гарантий, что вы сможете создать спрос на продукт, о котором люди никогда не слышали, не говоря уже о том, чтобы захватить его и убедить кого-то купить. Тем не менее, бизнес по-прежнему может добиться успеха с помощью разумной стратегии и данных.
В интервью NY Times в 2016 году основатель компании Брайан Рудольф сказал: «Я не смог найти ни одного человека, который не хотел бы более здоровую пасту». Хотя это утверждение само по себе немного анекдотично, есть некоторые данные, подтверждающие это.
Например, интерес к безглютеновым диетам неуклонно рос в течение нескольких лет, достигнув своего пика в ноябре 2013 года, согласно данным Google Trends.
Кроме того, Рудольф говорит, что впервые создал банзу на своей кухне, следуя медленной углеводной диете, придуманной и популяризированной Тимом Ферриссом в книге «Четыре часа тела», выпущенной несколькими годами ранее. У Тима Феррисса очень активная фан-база, поэтому Рудольф знал, что у него есть страстная аудитория, к которой он может подключиться, используя такие сообщества, как Reddit, для охвата потенциальных поклонников.
Добавьте к этому тот факт, что средний американец потребляет почти 20 фунтов макаронных изделий в год, и становится гораздо более надежным сделать ставку на то, что значительная часть населения будет заинтересована в более здоровой альтернативе, даже если только в некоторых блюдах.
Во многих отношениях Банза пошел по стопам Чобани, который установил стандарты в создании здоровой альтернативы существующей популярной еде. (Банза даже присоединился к инкубатору Чобани, когда только начинал, где они получили ценные гранты и даже более ценные советы и рекомендации).
Запуск и PR RiseРудольф впервые задумался об этой идее в колледже, когда на своем пути к более здоровому питанию он начал экспериментировать с нутом, особенно с макаронами. Сначала он проверил воду со своим продуктом в рамках краудфандинговой кампании на Venture for America. Кампания собрала почти 18 000 долларов, выиграв конкурс VFA, который принесет дополнительные 10 000 долларов.
После этого Банза получил возможность на всю жизнь участвовать в реалити-шоу CNBC «Ресторанный стартап», где они в конечном итоге убедили судью и ресторатора Джо Бастианича инвестировать в компанию.
После этого Банза продолжал получать признание от различных предпринимательских и инновационных групп, одержав несколько крупных побед в прессе, в том числе в рейтинге «25 лучших изобретений 2015 года» по версии журнала Time, в рейтинге «Самые инновационные потребительские и розничные бренды 2017 года по версии журнала CircleUp25» и в рейтинге «Лучшие продукты 2018 года по версии CNN».
Ведущее занятиеХотя PR-победы всегда достойны празднования (и ценные обратные ссылки для SEO), они не являются лекарством от долгосрочного успеха. Долгосрочный успех требует регулярного взаимодействия с клиентами через несколько точек соприкосновения.
Бренд в Красном океане, вероятно, достигнет этого, конкурируя в мире рекламы. Они будут запускать кампании в поисковой сети и в социальных сетях, продавая конкретные преимущества вашего продукта по сравнению со своими конкурентами и продвигая пользователей по воронке продаж способом, с которым они, вероятно, знакомы.
Однако эта тактика не так важна для бренда в Голубом океане. В текстовой рекламе или рекламе в социальных сетях так много места, что затрудняет быстрое и краткое изложение истории вашего продукта.
Вдобавок ко всему, даже если бы Banza удалось привлечь внимание своей дифференциацией, потребители были бы по понятным причинам скептически настроены и, возможно, робели бы попробовать это.
Banza поняла, что для долгосрочного роста им необходимо найти способ взаимодействия пользователей с их продуктами и заставить реальных людей поручиться за их качество и вкус. Вот тут-то и появились влиятельные лица.
Пищевая промышленность уже давно является одной из ведущих отраслей для влиятельного маркетинга. Еда — это не только важный элемент повседневной жизни людей, но и пространство для творчества и ремесел.Социальные сети стали местом, где люди делятся советами или своим последним созданием порнографии о еде. Помимо продуктов питания, здоровье и фитнес входят в число следующих по величине отраслей для влиятельных лиц, поскольку многие люди любят делиться своими секретами успеха и своими фитнес-путешествиями. Банза находился на идеальном пересечении этих двух направлений и использовал это в своих интересах.
В первые дни Рудольф сам обращался к влиятельным лицам и блогерам, которые, как он думал, заинтересуются его продуктом. Затем он отправил им персонализированные сообщения со ссылками на то, что они сделали или написали, а также с приглашением попробовать Banza.Эта стратегия дала большой импульс, когда Banza создал спрос не только среди потребителей, но и среди влиятельных лиц, которые хотели поделиться своими собственными творениями.
Из-за различных сегментов интересов, которыми может воспользоваться Banza, контент влиятельных лиц всегда оставался свежим. Некоторые пользователи воссоздали классические итальянские блюда, но сделали их более полезными, заменив традиционную пасту на банзу. Другие сосредоточились на элементе здоровья, создавая блюда, которые показали своим читателям, как можно вернуть пасту в свой рацион и поддерживать свои фитнес-цели.Другие просто хотели показать свое творчество.
По состоянию на 2018 год Banza сообщил, что они получили около 30 000 единиц пользовательского контента, 80% из которых поступили от пользователей, которые никогда раньше не писали о Banza.
Расширение продуктаГолубой океан может оставаться синим только так долго. Как только люди начинают видеть рост в новой категории, конкуренты стекаются, чтобы украсть долю рынка, конкурируя по цене, вкусу или другим вариантам продукта.Banza, однако, накопил достаточно капитала, чтобы не только выделиться в своей категории, но и безопасно расшириться за счет новых.
Пользовательский контент не только помогает распространять информацию о вашем бренде. Это также может дать ценную информацию о том, как потребители используют ваш продукт, что им нравится, а что не нравится, и что они, возможно, хотели бы увидеть дальше. После просмотра сообщений о том, что Banza используется в качестве заменителя углеводов в зерновых мисках, стало ясно, что следующий продукт будет запущен. В 2019 году Banza выпустила рис из нута, в котором в три раза больше белка, в два раза больше клетчатки и на 30% меньше чистых углеводов, чем в коричневом рисе.Потребителям было легко принять этот продукт, поскольку на рынке не только был создан нут в качестве альтернативы углеводам, но и четкие сигналы пользователей показали, что они готовы и к этому продукту.
Это расширение продолжилось в 2020 году, когда Banza перешла в другую категорию с высоким содержанием углеводов — замороженную пиццу. Этот выпуск также обеспечил удобство использования нута для пользователей, но Banza также обратил внимание на креативность, которую они увидели в своем пользовательском контенте. Вот почему с пиццей они выпустили как готовые пироги, так и простые корочки, чтобы потребители могли использовать свои собственные творческие соки.
Еда на выносПодобно маркетингу, создание продукта часто может быть игрой-подражателем. Там, где есть спрос, умный маркетолог почти всегда может найти место в категории со своим сборником стратегий и тактик. Это почти шаблонно.
Но у этих категорий всегда будет потолок для роста. Сделайте заметки из маркетинговой стратегии Banza и ищите свои собственные голубые океаны. Вместо того, чтобы сражаться с конкурентами на полях, в каких областях нет конкуренции? Ищите те места, которые все еще решают проблемы, и вперед на всех парах!
.